生物化学——内环境和稳态.ppt

这些问题都和稳态有关,在高温下剧烈运动的人要大量喝水，水中还要 放些食盐。糖尿病患者不宜吃甜食。无论冰天 雪地的严冬，还是酷暑难当的盛夏，人的体温 是怎样维持恒定的？体温与健康有什么关系？,第二章,第一节 人体的稳态,问题探讨： 下图是什么细胞？分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有什么异同？,（一）体内细胞生活在细胞外液中,1、体液,人体内各种液体的统称 （以水为基础的液体）,细胞内液,细胞外液,血浆,组织液,淋巴,体液,（主要包括）,2、内环境,（1）概念：,人体内的细胞外液，构成体内细胞生活的液体环境叫内环境,（2）内环境与体液的关系,血浆,淋巴,组织液,细胞内液,由淋巴管注入血管,一层毛细血管壁细胞,一层毛细淋巴管壁细胞,一层细胞膜,细胞外液,内环境,不同组织细胞的内环境是否相同,3、不同的组织细胞所生活的内环境是不同的。,组织细胞,组织液,毛细血管壁细胞,毛细淋巴壁细胞,红细胞、血小板白细胞,血浆、组织液,淋巴、组织液,血浆,（二）、细胞外液的成分,结论：,表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子 ; 有机物包括糖类、蛋白质、脂质、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。,另还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。,组织液、淋巴的成分与血浆相近，但血浆中含蛋白质量要比组织液和淋巴中多。,体内细胞与外界如何进行物质交换？,（三）体内细胞通过内环境与外界环境进行物质交换,与体内细胞进行物质交换直接有关的系统：,呼吸、消化、循环、泌尿,内环境是体内细胞生存的直接环境。细胞与内环境之间、内环境与外界环境之间不断进行物质交换，会不会影响内环境的稳定？,（四）内环境的动态变化,1、稳态的事实,内环境的理化性质,血浆的PH：7.357.45 体温：37OC 渗透压：血浆37OC渗透压770kPa左右,输液时用的生理盐水的浓度是多少？ 能否用任意浓度的溶液点滴呢？,思考：,不能！要保持渗透压的稳定。,渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。 大小和溶质颗粒的数目成正比，与溶质颗粒的大小无关。,细胞外液渗透压90来自钠离子和氯离子,人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，碳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性的碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？,乳酸+NaHCO3 乳酸钠+H2CO3,血浆pH的调节:,缓冲物质：,H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4,剧烈运动时：,H2O+CO2,由肺将CO2排出,Na2CO3 + H2CO3 NaHCO3,碳酸钠进入血液：,由肾脏排出,解决碱性物质,解决酸性物质,弱酸/相应强碱盐,（五）内环境的稳态,正常机体通过调节作用，使各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。,稳态：,稳态不是恒定不变的，而是相对恒定的一种动态变化。,稳态的维持依赖反馈调节。,对稳态调节机制的认识：,对稳态调节机制的认识：,各器官、系统为什么能保持协调一致？,神经调节,神经体液调节,神经体液免疫调节,（1）各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳态的基础,直接相关的系统：消化系统、呼吸系统、 循环系统、泌尿系统 起调节作用的系统：神经系统、内分泌系统、 免疫系统,（2）机体内各个器官、系统为什么能保持协调机制,贝尔纳推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。 坎农的解释：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。 公认的解释：神经体液一免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。 （3）人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。,稳态的意义,是机体进行正常生命活动的必要条件,血液中钙、磷含量降低影响骨组织钙化,成年人骨软化病 儿童佝偻病,血钙过高肌无力症,血浆中的水来自 （ ） A 组织液 B 血浆、消化道 C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴,D,下列有关人体细胞外液的叙述中，正确的有（ ）,A 人体内的细胞外液构成人体的内环境 B 人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴 C 人体内的所有液体统称细胞外液 D 人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质,ABD,内环境中不含 （ ） A 胰岛素、氨基酸、尿素 B 酶、甘油、维生素 C 麦芽糖、淀粉、乳糖 D 无机盐、葡萄糖、性激素,C,毛细淋巴管阻塞，会引起（ ）（多选） A 组织水肿 B 组织发生脱水 C 组织液中高分子物质数量增加 D 组织液中高分子物质数量降低,AC,长期营养不良，血浆蛋白降低，会引起组织 水肿，其原因（ ） A 血浆渗入组织的速度降低B 组织液回渗速率降低 C 淋巴生成速率降低 D 淋巴循环受阻,B,人体发生花粉过敏，毛细血管通透性增加，血浆 蛋白渗出，会造成局部（ ） A 血浆增加 B 组织液减少 C组织液增加 D 淋巴减少,C,人体内的体液各部分之间的关系：,（1）C和D 液体分别为 。 （2）A和B 液体的交换通过组织中的 结构 完成。 （3）B和C之间的水分交换方式是 。 （4）A液体中的水分排放到外界去主要 通过 和消化道四种结构完成。,细胞内液、淋巴,毛细血管,渗透（自由扩散）,肾、皮肤、肺,消化道,A液体,B液体,C液体,D液体,注意 1：内环境与细胞外液含义相同 从细胞角度看细胞外液 从人体角度看内环境 2：呼吸道、肺泡腔、消化道、膀胱腔属于外界环境。 汗液、尿液、消化液、泪液不属于体液，也不属于细胞外液（内环境）,例：下列各组化合物中全是内环境成分的是（ ） A O2、CO2、血红蛋白、H+ B H2O2 酶、抗体、激素、H2O C 纤维蛋白原、Ca2+、载体 D Na+、HPO42-、葡萄糖、氨基酸,D,体 温 调 节,什么叫人的体温？,人身体内部的温度。,临床上常用什么温度来代表体温？,1）口腔温度 2）腋窝温度 3）直肠温度,（一）人的体温及其意义,平均为37.2 平均为36.8 平均为37.5,直肠温度最接近人体内部温度,体温是恒定不变的吗？,体温会因年龄、性别等的不同而在狭小的范围内变动。,（一）人的体温及其意义,1）年龄：新生儿、儿童 成年人 老年人 2）性别：女性 男性 ，高0.3 3）昼夜：同一人清晨24时最低，1420时最高，但昼夜差别不超过1,体温过低或过高有何危害？,1）低于28时，人会丧失意识 2）低于22时，可能导致死亡 3）高于41时，引起中枢神经系统障碍，出现说胡话，神志不清等症状 4）高于43时，有生命危险 5）成年人体温每升高1 ，心率每分钟增加10次，儿童可增加15次。,体温的相对恒定有何意义？,体温过高或过低都会影响酶的活性，从而影响新陈代谢的正常进行，使各种细胞、组织和器官的功能紊乱，严重时还会导致死亡。 可见，体温的相对恒定，是维持机体内环境稳定，保证新陈代谢等生命活动正常进行的必要条件。,想一想,体温升高或降低，对人体只有害而无益吗？,在某些特殊情况下，体温在一定范围内升高或降低对人体是有益的。 降低：低温麻醉 升高：感冒时的发烧 这时白细胞增多，抗体生成活跃，肝脏的解毒功能增强，物质代谢速度加快，能使病人的抵抗力提高，利于消灭致病因素，使人体恢复健康。,（二）体温的调节,人的体温来源于何处？,来源于体内物质代谢过程中释放出来的能量。,体温的相对恒定是什么结果？,是机体产热量和散热量保持动态平衡的结果。,这种动态平衡是通过什么来实现的？,是靠完善的体温调节结构和功能来实现的。,产 热,热量来源 糖类、脂肪、蛋白质分解时产生的 产热的器官 肝脏 骨骼肌,人体表面温度环境温度时,散 热,散热途径：,1）皮肤（主要） 2）呼吸道加温空气和蒸发水分 3）随尿和粪便的排出,皮肤散热的方式：,直接散热 蒸发散热,辐射散热（以热射线的形式） 对流散热（热量被冷空气带走） 传导散热（与人体接触）,体温=环境温度，唯一散热方式,（二）体温的调节,调节体温的主要中枢在哪里？,下丘脑,温度感受器的分布和种类分别是？,分布： 种类：,人体的皮肤、黏膜和内脏器官中 1）对温觉敏感的温觉感受器 2）对冷觉敏感的冷觉感受器,体温的调节,寒冷：,皮肤冷觉感受器,传入神经,下丘脑的体温调节中枢,传出神经,骨骼肌战栗，皮肤立毛肌收缩,肾上腺, 甲状腺分泌,肾上腺素，甲状腺激素,血管平滑肌收缩 血流量减少,皮肤立毛肌收缩 缩小汗毛孔,增加产热,减少散热,体温的调节,炎热：,皮肤温觉感受器,传入神经,下丘脑的体温调节中枢,传出神经,血管平滑肌舒张 血流量增大,汗腺分泌,增加散热,想一想,人体调节体温的能力是无限的吗？人如果长时间停留在寒冷或炎热环境中会怎样？,人体调节体温的能力是有限的。 长时间停留在寒冷环境中，机体产生的热量不足以补偿散失的热量，引起体温下降，使生命活动发生障碍。 长时间停留在高温环境中，机体热量散不出去，导致体温升高。,练习,1）人在发烧时食欲差的最根本原因（ ） A、胃不能及时排空 B、摄入食物未被消化 C