茶文化赏析在线作业C答案.doc

茶文化赏析_在线作业_C 用户名：W530258141001最终成绩：100.0 一 单项选择题1. 清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？（ ）皎然卢仝陆羽赵佶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：皎然 知识点：1 茶之序 2. 俗称的乌龙茶是哪一类茶？（ ）青茶黄茶绿茶花茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：青茶 知识点：2 茶之源 3. 我们日常饮用绿茶适合用什么器皿？（ ）塑料杯金杯铁碗玻璃杯本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：玻璃杯 知识点：3 茶之饮 4. 文成公主与（ ）最为紧密。奶茶酥油茶红茶青茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：奶茶 知识点：4 茶之事 5. “君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的（ ）。行香子水调歌头次韵曹辅寄壑源试焙新芽试院煎茶本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：试院煎茶 知识点：5 茶之艺 6. “岩韵”是指乌龙茶中的（ ）所具有的醇厚的感觉。岭头单枞武夷岩茶罗汉沉香奇兰本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：武夷岩茶 知识点：6 茶之韵 7. 自从（ ）开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。唐朝宋朝明清当代本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：明清 知识点：7 茶之道 8. 红茶在（ ）传入英国。17世纪16世纪15世纪14世纪本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：17世纪 知识点：8 茶之绎 9. 饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是（ ）。明清时期唐朝宋朝元朝本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：明清时期 知识点：1 茶之序 10. 茶叶最初的利用方式是（ ）。药用食用饮用药食同源本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：药用 知识点：2 茶之源 11. 下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系？（ ）太平公主文成公主王昭君赵飞燕本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：文成公主 知识点：3 茶之饮 12. 被誉为茶叶百科全书的著作是（ ）。大观茶论茶经齐民要术梦溪笔谈本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶经 知识点：5 茶之艺 13. 苏轼次韵曹辅寄壑源试焙新芽中的仙山灵草湿行云,其中灵草是指（ ）。茶芽灵芝金银花野菊花本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶芽 知识点：6 茶之韵 二 多项选择题1. 以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？（ ）黄茶 灰茶 白茶 花茶 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：灰茶 | 花茶 知识点：1 茶之序 2. 下列选项中属于茶的别称的是（ ）。槚 蔎 茗 荈 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：槚 | 蔎 | 茗 | 荈 知识点：2 茶之源 3. 泡茶三要素是（ ）。茶叶用量 泡茶水温 冲泡时间 茶壶质地 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶叶用量 | 泡茶水温 | 冲泡时间 知识点：3 茶之饮 4. 通过茶马古道运送的货物有（ ）。茶叶 马匹 内地土特产 布匹、五金、日用百货等 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：茶叶 | 马匹 | 内地土特产 | 布匹、五金、日用百货等 知识点：4 茶之事 5. 下列选项中大观茶论概括的茶道精神是（ ）。致静 致清 导和 韵高 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：致静 | 致清 | 导和 | 韵高 知识点：5 茶之艺 6. 下列选项中属于茶韵的是（ ）。陈韵 香韵 音韵 雅韵 本题分值：5.0 用户得分：5.0 用户解答：陈韵 | 音韵 | 雅韵 知识点：6 茶之韵