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文档简介

1 / 9 客房新员工培训 天,独立操作 2 天。 5天后按客房标准检查表进行考试, 85 分以上进入试用阶段,95 分为达标线,检查表由客房领班准备报店长审核后统一执行。 低于 95 分,低于 1 3 分扣当月绩效 5%,低于 3 8 分扣当月绩效 8%,低于 8 15分以上扣当月绩 10%,低于 15分以上降作试用员工。当月最高分者获得 “ 最佳楼主 ” ,奖金 100 元,连续三月获得 “ 最佳楼主 ” 者另获季度奖 100 元,均在当月工资中体现。业务技能比赛奖 1 名,奖金 100 元,由 领班根据员工当月业务技能和卫生质量进行评比。 查成绩即作为当月考核成绩。每次抽查成绩均由客房领班和员工签字确认。 行 “ 同责同荣制 ” ,即老员工违反培训要求,擅自允许新员工进行独立操作,因此造成的损失由新老员工共同赔偿。 ,不低于 1 个月,提前达到95 分者可主动申请转正。并根据综合表现确定其工资级别。 月达标,与其搭班的老员工将得到等同于新员工转正后绩效工 资 10%的奖励,提前 2 月达标,2 / 9 老员工奖励比例为 15%,在当月工资体现。同时,员工的业务传授能力强弱将作为个人晋升的参考依据存入员工个人档案。 下表 序号 项目 新员工 (入职 1 月 3 月以内) 老员工 ( 3 月以上) 培训 时间 培训时间 培训人员 备注 考核要求 1 礼节 第 1 天 30 分钟,后期检查与强化 领班 3 / 9 此 4 项需要 15 天达到标准要求 按公司统一标准 2 服装与形象要求 第 1 天 10 分钟,后期检查与强化 领班 3 公司文化 第 1 天 1 小时,后期逐步深化 领班 掌握要点 4 会员常识 第 1 天 2 小时,后期逐步完善深化 领班 能回答客人 90%提问 5 进 /出门程序 第 1 天 4 / 9 讲解、示范各 3 次 搭班人员 当天指定搭班人员进行实操,所有项目均须在 5 天后能实现独立操作, 15 天后达到熟练标准。 均按公司最新的质量标准为考核标准,由店长将最新标准通知到领班,第 2 天早班会上进行培训,第 5 天开始进行检查。 6 铺床流程 第 1 天 讲解、示范各 5 次 搭 班人员 7 卫生间清洁流程 第 2 天 讲解、示范各 5 次 5 / 9 搭班人员 8 房间清洁流程与物品摆放 第 2 天 讲解、示范各 3 次 搭班人员 9 处理流程 第 2 天 讲解、示范各 3 次 搭班人员 10 退房检查流程 第 2 天 讲解、示范各 3 次 搭班人员 11 遗留物品处理程序 第 2 天 讲解、示范各 3 次 搭班人员 12 6 / 9 大堂及公共区域清洁 第 2 天 讲解、示范各 5 次 搭班人员 13 客厕清洁 第 2 天 讲解、示范各 3 次 搭班人员 14 客房清洁质量标准 第 2 天 讲解 3 次 搭班人员 15 客房清洁注意事项 第 2 天 讲解 3 次 搭班人员 16 公共区域清洁标准 第 3 天 7 / 9 讲解 3 次 搭班人员 17 计划卫生标准 第 3 天 讲解 3 次 搭班人员 18 工作间整理标准 第 3 天 讲解 3 次 搭班人员 19 楼层钥匙使用要求 第 3 天 讲解 3 次 领班 20 对讲机领用要求 第 3 天 讲解 3 次 领班 8 / 9 21 工作车整理与使用标准 第 3 天 讲解、示范各 5 次 搭班人员 22 抹布 清洁剂使用 第 3 天 讲解 3 次 搭班人员 23 客房重要事情报告程序 第 3 天 讲解、示范各 5 次 领班 24 客房消防与安全 第 3 天 讲解

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