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特色小吃味道好,逛逛户部巷,F:Youku Filesdownload武汉十一快乐游：美餐户部巷_标清.flv,武汉热干面,武汉的传统小吃。 是武汉人过早的 主要食品。,三鲜豆皮,武汉人“过早”的 另一种主要食品。制好 的豆皮外酥内软、油 而不腻。,面窝,“过早”的常食食品之一。 油炸后两面金黄，外酥内软， 窝中脆，深受人们喜爱。,汤包,将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌 上肉冻和其他佐料，包在薄薄 的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成 汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝,酱油 醋，异常鲜美。,煨汤,如果要想品味一下武汉的煨汤 ，“小桃园”是最好的选择。 其原料为产于黄陂、孝感一带 的肥嫩母鸡。将鸡块入油锅爆 炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内 ，用旺火煮熟，小火煨透，汤 鲜肉烂，原汁原味，营养丰富。,烧麦,油烧麦，油重而不腻人，味道 鲜美，而且形如银菊，看一眼 就叫人胃口大开。烧麦或炸、 或烤、或蒸，皆香甜可口，令 人食之不厌。,糊汤粉,著名武汉汉族小吃，是与 油条相配的小吃品种，凡卖 糊汤粉，必卖油条。被誉为 “武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉 泡油条，是经典的汉味名吃。,周黑鸭,它是武汉的绝色美食， 到过武汉的人，没有 不知道周黑鸭的。,麻糖,麻糖以孝感麻糖最为 出名。以香、甜、薄、 脆的独特风味闻名于世。,米酒,米酒，又称甜酒、酒酿、 ，主要原料是糯米， 酿制工艺简单，口味香 甜醇(chun)美，乙醇含量极少， 因此深受人们喜爱。在一 些菜肴的制作上，糯米酒 还常被作为重要的调味料。,武昌鱼,武昌鱼又名团头魴(fang)， 是鳊(bian)鱼的一种。原产 于鄂州市的梁子湖。 武昌鱼可用多种方法烹制， 其中以清蒸为最佳。,黄石港饼,是湖北省黄石市的地方 名特产品，至今已有 170多年的历史， 2011年3月被评为 “中华老字号”。,宜昌特色小吃,凉虾 以大米、玉米等为原料， 以红糖水为调料，清凉 解渴，夏季勾兑冰水后 饮用，风味更佳，深受 大家喜爱的饮品。,凉拌鱼腥草,又名节节根、节儿根， 不仅是宜昌市民的一大 嗜好，且成为宾馆宴席 上的美味佳肴，深受欧 美食客的喜爱。,顶顶糕,顶顶糕小巧，秀气，晶 莹如玉，最上面一层温 润桂花糖温柔暖心，热 气飘渺，轻轻在你眼前 袅娜飞翔，和眼前的凛 冽形成那样强烈对比， 使人觉得虽然冷，但生 活亦然温馨。,夷陵春卷,用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入 稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、 香菌(或冬菇)等，油炸至金黄色 即可食，此菜外酥内嫩、香软可 口，一般在
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