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文档简介
果实和种子的形成,第三节,柳絮实际上是从成熟的果实中散播出来的 带有白色绒毛的种子,(又称柳絮),闲居初夏午睡起二绝句,梅子留酸软齿牙, 芭蕉分绿与窗纱。 日长睡起无情思, 闲看儿童捉柳花。,花,果实和种子,传粉和受精,一、果实和种子的发育,子房慢慢膨大起来,传粉和受精作用完成后,花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都逐渐凋落。,探究果实发育过程中体积的变化,探究活动,材料用具:易于测量幼果的植株 (如茄子、黄瓜等)、 清水、量筒、烧杯等,方法步骤:以小组为单位,用排水法 连续测量一周以上。,观察分析,1、测量幼果的体积采用 ( )方法? (提示:注意方法要简便, 准确性高),2、想一想,采用( )方法记录观察的结果。为了遵循变量唯一性原则,测量的时间间隔要 。据你记录的数据你能绘制出果实变化的曲线吗?,排水法,表格记录,一致,体积(毫升),果实,果皮,种子,?,子房壁,胚珠,子房,子房壁,果皮,珠被,种皮,胚乳,胚,受精的中 央细胞,受精卵,种子,果实,受精完成后,由于细胞不断分裂、生长和分化,子 房,胚珠,1,1,2,n,思考:种子的数量与胚珠的数量有什么关系?,动动脑,一只黄瓜的果实里有20粒种子,请你猜猜它是由几个子房,至少多少个胚珠发育来的呢?,1个子房发育成1个果实 至少需要20个胚珠,拓展延伸,果实可食用部分的来源,果实,子房壁,(桃、杏),苹果,子房壁 花托,草莓,花托,无子果实,香蕉、无核蜜桔、无子西瓜,在从花到果实的发育过程中,花的各部分结构产生什么变化?用连线的方法表示出来。,花瓣 雄蕊 花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵,胚 果实 果皮 种子 凋落,小试牛刀,有一个描述花生的谜语说:麻屋子,红帐子,里头住着白胖子。 (1)麻屋子,红帐子白胖子各指花生果实的什么结构?,麻屋子 果皮,红帐子 种皮,白胖子 胚,(3)在日常生活中我们会发现。有的花生果实有2粒种子, 有的有3粒种子,你知道这是为什么吗?,学以致用,子房发育成果实,胚珠发育成种子,(2)花生的果实和种子分别是由花的那些部分发育来的?,实验:观察种子结构的,二、种子的结构,实验目的与要求:,(1)学会解剖和观察种子的方法。 (2)认识种子的结构,实验的材料与用具:,浸软的菜豆、玉米种子,解剖刀,镊子,放大镜,培养皿,碘液,清水等,实验的方法步骤:,实验:观察种子结构,1、解剖刀较锋利,使用时,请小心操作, 注意安全。 2、由于种子的个体都较小,且各部分结 构都很娇嫩,所以在观察时一定要避 免损伤种子的各部分结构,以便观察。 3、使用放大镜时,请注意保管,不要损 坏。,实验注意事项:,动动手,我来做,分小组进行实验,分工合作。比一比哪小组做的 又对又好。,分析讨论,1、经水浸泡的菜豆种子有什么变化? 这有何意义?,浸泡后种皮变软(有利于胚根突破种皮),种子中的营养物质转化成能够溶解于水的物质,供胚各部分发育利用,2、把碘液滴在玉米种子的纵剖面上,会发生什么变化? 说明了什么问题?,胚乳的部分会变成蓝色,说明胚乳里含有丰富的淀粉,种脐,种皮,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚,认认看,注意: 胚是新植物体的幼体,是种子的最主要的部分。,菜豆种子的形态结构,-2片,肥厚,贮存营养物质,-将来发育成植物的茎和叶,-将来发育成植物的根,-将来发育成连接根和茎的部分,胚,结构 与 功能 相适应,种皮:具有保护种子的内部结构的作用,胚芽,胚轴,胚根,子叶,玉米种子的形态结构,1,2,3,4,5,6,胚乳,果皮和种皮,子叶,胚芽,胚轴,胚根,认认看,胚,-1片,-将来发育成植物的茎和叶,-将来发育成植物的根,-将来发育成连接根和茎的部分,胚,结构 与 功能 相适应,果皮和种皮:具有保护种子的内部结构的作用,胚芽,胚轴,胚根,子叶,胚乳:贮存营养物质,都有种皮和胚,子叶2片,子叶1片,营养物质贮存在子叶里。,有胚乳,营养物质贮存在胚乳里。,双子叶植物,单子叶植物,列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同,玉米、小麦的等单子叶植物,种皮和果皮紧密结合在一起,很难分离。从严格意义上讲,一粒玉米就是一个果实。人们习惯上将玉米的果实称为种子。,习惯误区,果实和种子是一座名副其实的营养“贮藏库”,富含蛋白质脂肪,富含淀粉,富含药用成分,富含维生素,我们身边的果实和种子,雌蕊,柱头和花柱,凋落,子房,子房壁,胚珠,发育成果皮,珠被,受精卵,受精中央细胞,发育成种皮,发育成胚,发育成胚乳,种子,果实,雄蕊,花冠,花萼,归纳概括,理论联系实际,绿色开花植物为人类的生存提供了物质和能量。我们身体需要的各种营养物质,如蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素等,都可以从植物中获得。,(1)世界上近一半人口都以大米为食。我们常吃的大米, 主要是水稻种子的哪一部分? (2)豆腐、豆浆等都是由大豆制成的,我们从中摄取的 营养物质主要贮存在大豆种子的哪一部分? (3)“满筐圆实骊珠滑,入口甘甜冰玉寒。”葡萄中含有 的丰富营养物质贮存在果实的哪种结构中? 剥葡萄皮时流出的汁液来自细胞的什么结构?,胚乳,子叶,果皮,液泡,下图为三种植物果实图片,据图回答下列问题?,分析提升,(1)标出每种果实的果皮和种子,(2)分析果实中种子与子房中胚珠的数目对应关系,(3)种子和果实对植物有何作用? 列举它们与我们生活的关系,果皮,果皮,果皮,种子,种子,种子,有多少粒种子,当初至少有多少枚胚珠,繁殖后代,为我们提供了丰富的食物来源,并且可以入药等,活学活用,某生物兴趣小组在探究果实发育过程中体积的变化时,绘制了a、b两条曲线,分别表示两个黄瓜子房在生长发育期间体积变化情况。请据图回答: (1)在曲线a中,幼果体积增大主要是花的哪一部 分迅速发育的结果? (2)曲线b变化的原因是什么? (3)在大棚里种植黄瓜时,为避免出 现曲线b所反映的现象,可以采取什么措施?,子房,未受
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