让孩子好好吃饭的6个方法.doc

神奇的7天 坏习惯的形成是长期积累的结果，因此要想矫正也绝非一日之功。所以孩子有进餐坏毛病，家长必须要作好“打持久战”的心理准备。 一般来讲，习惯的培养有一个“星期定律”，即连续7天提相同的要求且严格按照要求行事，到第8天这种行为就会成为“自动化”的了。所以，对于不能好好坐在桌边吃饭的孩子，家长开始进行纠正时，必须连续7天都规定其必须坐在桌边进餐，同时关掉电视机，收起玩具。这样到第8天，孩子就会开始适应这种要求，即便不是那么情愿，他也会遵照这个要求来做，而如果在前面7天里家长中断了要求，那肯定会前功尽弃。 餐具大练兵 仔细观察那些进餐有“问题”的孩子，我发现他们中的大多数都不会使用餐具，有的拿勺子如抓铁锨，用整个手掌将勺子柄抓在手里；有的以手代勺，吃的是“手抓饭”，勺子则成了“打击乐器”，专门用来敲桌打碗；有的喝起汤来“嗒嗒滴滴”，胸前总是濡湿一大片，这些都是因为家长没有及时教孩子学会使用餐具。 现在来补补课，好好操练如何正确使用餐具吧。说是“练兵”，其实是好玩的游戏，比如用勺子把绿豆或花生、乒乓球从碗里“运到”瓶里；用勺子运水；用勺子给小花浇水等等。孩子的手眼协调性发展了，自己吃饭也就不难了。 超市大采购 带孩子去买菜，最好是去购物环境比较整洁的超市。超市是非常好的教育资源，各种各样的货物分门别类地整齐摆放，每种商品都标有品名和价格。在这种环境里，孩子可以获得书本上无法学到的各种知识和经验。 找到蔬菜区，红红绿绿的各种菜蔬自然能吸引孩子的注意力，先让他自己挑几种他想吃的，再由成人搭配几种以均衡营养。别忘了告诉孩子为什么要选配另外的菜，瞧，营养学知识就这么简单地融在了生活活动之中，这比到做熟之后在餐桌上硬塞给他效果要好得多。 厨房当“小工” 有些孩子比较挑食，靠讲道理收效甚微，那就让他来当当“小工”，参与菜肴制作的过程，比如帮忙摘菜、洗菜，像长长的豇豆、圆圆的包菜都是较容易处理的蔬菜；稍大的孩子可以教他使用一些厨具，如刨刀、餐刀等；不爱吃肉的孩子可教他一起包饺子或肉包子待到煮熟之后香喷喷的一碗端到跟前时，再挑食的孩子对自己的劳动成果都会给几分“面子”的。 定时又定位 虽然现代营养学家提出不必一日三餐，提倡少吃多餐。但对于正餐都无法好好吃的孩子来说，保证一天三餐是最基本的。因此父母对孩子三餐的进餐时间一定要注意，一旦养成了进餐规律，切不可随意改动。 每两餐之间至少相隔3个半小时，中途如果孩子因运动量大消耗较快而感到饿时，可加食适量水果(苹果最宜)，但不要吃零食尤其是油炸类的。进餐时，每次都让孩子坐在固定的位置上，最好给孩子准备一个他专属的餐椅。 气氛要温馨 情绪会影响胃口，因此在进餐时最好能聊些轻松愉快的话题，但不要讲笑话，因为孩子大笑时有可能会将饭菜呛入气管。 给孩子不爱吃的菜取个好听有趣的名字，比如把菠菜叫绿面条、茄子叫紫衣仙子，或者讲讲关于某一种菜的民间故事，比如苋菜和太阳的故事等，都有助于激发孩子“尝鲜”的心理。 另外，可备一双公筷，大家可相互夹菜，边夹边说诸如“这是猪肝(或胡萝卜)，吃了可以亮眼睛。我祝你的眼睛越来越明亮”之类的话。这既可使孩子体验到父母对自己的关心和爱，同时也给孩子一个关心父母的机会，如果孩子给你夹了菜，一定要开心地接受并说“谢如果宝宝从小吃蔬菜少，而偏爱吃肉，长大后就很可能不太容易接受蔬菜，这是就要妈妈多花些工夫了。一要爸爸妈妈要为宝宝做榜样，带头多吃蔬菜，并表现出津津有味的样子。你们就是宝宝的榜样，千万不要在饭桌上议论自己爱吃什么，不爱吃什么，宝宝可都是善于学习的。千万不能在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜，什么菜不好吃之类的话题，以免对宝宝产生误导。二是多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果，有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更结实、更健康。三是要注意改善蔬菜的烹调方法。给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切的细一些、碎一些。便于宝宝咀嚼，同时注意色香味形的搭配、增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃，宝宝会更容易接受。有条件的把蔬菜榨成汁给宝宝喝也未尝不可。四是不要采取强硬手段。特别是如果宝宝支队个别几样蔬菜不肯接受时，不必太勉强，可通过其他蔬菜来代替，也许过一段时间宝宝自己就会改变的。宝宝不爱吃肉怎么办？2011-04-18 18:35出处：pcbaby作者：佚名责任编辑：高悦颖导读：宝宝已经两岁了，可他一直都不爱吃肉，鱼肉、瘦肉和鸡肉都不吃,只爱吃表菜,而且牛奶一直也不大爱吃.我该怎么样才能保证他能摄取足够的蛋白质?很多家长在宝宝成长的过程中都会遇到这种问题，那到底应如何解决呢？关键词：宝宝饮食补蛋白质的食物偏食3周岁宝宝2-3岁快讯： 宝宝已经两岁了，可他一直都不爱吃肉，鱼肉、瘦肉和鸡肉都不吃,只爱吃表菜,而且牛奶一直也不大爱吃.我该怎么样才能保证他能摄取足够的蛋白质?很多家长在宝宝成长的过程中都会遇到这种问题，那到底应如何解决呢？分析：无论是各种红肉或者白肉，蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。这些在牛奶或者其他食物都无法摄取到的，因此家长不能任由小孩不吃肉。而小孩不吃肉的原因有很多种，家长真正要做的是要分析找出原因，找到解决的办法。以下是根据大家经验总结出来的方法，方便大家参考。方法一，父母先练好内功。通过与众多年轻妈妈交谈后，我发现，宝宝之所以挑食偏食，主要原因是父母的厨艺不精，饮食搭配不合理。当然，我并不是说每个父母都要有饭店大厨的水准，而是说饭菜太单调。如夏季时一同事说她的宝宝不爱吃饭，问她每天都吃些什么，她说不就是豆角、茄子、西红柿吗，也没啥吃的呀，至于做法嘛，都是常规做法。你想想，即使大人天天吃这几样也会够的，更何况孩子了。如果条件有限，真的就要天天吃这几样菜，也不妨多变变花样。比如茄子的吃法就有好几种，像地三鲜、炸茄合、炒茄丝、烧茄子、炖茄子、蒸茄子等等。有时候，宝宝对某种食物不爱吃，您不妨换个做法，或许他就爱吃了呢。而且上下餐之间的饭菜尽量不要重样，如上顿饭吃肉，那下顿饭咱就来点青菜。方法二，父母要以身作则。宝宝的饮食习惯受父母的影响非常大，所以我们要为宝宝做出榜样，不要在孩子面前议论哪种菜好吃，哪种菜不好吃;不要说自己爱吃什么，不爱吃什么;更不能因自己不喜欢吃某种食物，就不让自己的孩子吃，或不买、少买。我有位同事就有过这方面的教训，他小时候因父母不吃鱼，自己就不吃鱼。长大后，一次朋友聚会，大家都劝他吃口鱼尝尝，他拨不开面子，就吃了一口，吃过后他不禁感慨道：“没想到鱼肉这么好吃，这些年没吃真是可惜了。”所以说，为了您宝宝的健康，父母应改变和调整自己的饮食习惯，努力让宝宝吃到各种各样的食品，以保证宝宝生长发育所需的营养。解决宝宝吃饭不专心4大方法2011-04-21 10:08出处：pcbaby作者：佚名责任编辑：高悦颖导读：吃饭不专心正是宝宝在长大的一个具体表现。对于吃饭饭问题，妈妈们常常忧心忡忡，而宝宝却满不在乎。不少妈妈都曾有过这样的体验：当宝宝把饭吃得差不多时，就开始东摸西摸或者四处乱爬，而当他正饿的时候则是旁若无人地狼吞虎咽。因此在一般情况下，只要宝宝不再好好吃饭了，通常就证明他的小肚子已经吃饱了，这时妈妈完全可以把饭碗端走，而不必再绞尽脑汁地骗他吃更多、甚至冲宝宝发脾气。关键词：宝宝吃饭宝宝饮食快讯： 绝招1：在开始，按平常的办法，在吃饭的时候给他玩具玩，但同时父母一方或者双方可以轻轻的呼唤他，给这个方面的注意力以分散他对玩具的专注，并给他喂食，坚持一段时间，才让他自己进食。绝招2：然后，在吃饭的时候，逐渐的减少孩子对玩具的接触，减少玩具的数量，以减少他的对玩具的注意力，同时适当缩短给他喂食的间隔时间，增加他对吃饭的注意力，并增加对他的轻声呼唤的次数。把他的注意力 转移到父母的身上。绝招3：到拉一定 的时间就在吃饭的时候，不在把玩具给他玩，这时父母仍然要给他喂食，以求把孩子的注意力的90/100以上 转移到父母和吃饭上，最终达到他可以在吃饭的时候不用再搜寻“玩具”拉。绝招4：实行奖惩办法，告诉孩子吃饭以后就给玩具玩，这样时间长拉就可以培养他的条件反射和心理适应规律。最终让他可以自己在吃饭以后再 去完玩具。这个习惯如果引导得 好的话，可以让孩子在长大以后形成好的习惯，一生受用不 尽。这个做事的条理性和生活的规律性，可以增长能力和减少发病的机会。如何正确指引宝宝吃饭？父母对于孩子吃得少或几顿不吃的焦虑，主要是担心孩子营养不够，长得不如别的小孩高大。事实上，每个孩子未来的高矮胖瘦，除了与营养有关外，与遗传有很大关系。另外，每个小孩的生长速度也存在个体差异。如果长期存在吃饭难则要具体分析。为避免孩子吃饭困难，建议家长注意以下几点：1、家人以身作则，让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内，孩子的表现不符合成人的要求，但只要持之以恒，孩子自然会接受这些良好的行为模式。2、良好的就餐和饮食习惯必须从小养成，在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位，愉快进餐，长期坚持就会形成行为定势。3、饭前避免剧烈运动，饭前运动剧烈，容易肚子疼。4、安静进餐，不要边吃饭边玩，或者边看电视边吃饭。5、如果孩子实在不想吃，说明孩子确实不饿，不要勉强，饿一两顿不会把孩子饿坏，而勉强地逼迫孩子吃却会使孩子厌食。 所以，尽量不要以强迫的手段让孩子进食， 而应该以鼓励或引导的方式让孩子感到吃饭 是一种享受。6、用餐前尽量不要让幼儿吃零食，尤其是甜点心、巧克力、冰激凌等，使孩子空着肚子等待吃饭，饥肠辘辘渴望吃饭。父母也要多花一些时间了解幼儿营养的知识，以轻松与理解的态度，培养宝宝正常发展过程中的饮食行为习惯。在配合身心发展的状况下，提供营养丰富而且色香味都诱人的可口饭菜，使孩子的营养摄取达到均衡，并喜欢自己安静进餐，养成良好的饮食行为习惯。宝宝吃饭需要什么营养？宝宝1岁以后，就像个不知疲倦的小小发动机，活泼好动，充满了活力。第一次自信地大步走，第一次像你们一样说出大人话，第一次交到好朋友每个第一次，都是宝宝学能发展的表现。全方位的营养支持，能帮助宝宝全面学能进步，让他处处领先一步。1、蛋白质：它是宝宝身体发育所必需的，12岁的宝宝每天需要蛋白质35克，23岁的宝宝每天需要40克。在配方奶粉、肉类（鱼、禽、畜）、蛋类、豆类及豆制品等食物中蛋白质含量较高。您可查看适合宝宝吃的小儿补蛋白质食谱韭菜猪红的做法蜜汁排骨的做法简易火鸡的做法2、钙：它是骨骼生长必不可少的。好动的宝宝喜欢走来走去，爬上爬下，没有健壮的骨骼可不行哟。让宝宝多吃海产品、豆制品、奶制品、鸡蛋、根茎类蔬菜，因为这些食物中含钙丰富。您可查看适合宝宝吃的小儿补钙食谱虾仁拌面的做法平菇蛋汤的做法蟹黄豆花的做法3、锌：是一种重要的生长因子。13岁的宝宝每天都在学习和练习新的动作，如果缺少了锌，动作发育指标不达标怎么行。而且，锌还能帮助增强有益身体健康的免疫系统，抵御感染与疾病。补充锌，就要多吃海产品、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、豆类及果仁等。您可查看适合宝宝吃的小儿补锌食谱排骨稀饭的做法窝笋炒肉的做法小鸡炖蘑菇的做法4、铁：是宝宝运动机能发展必不可少的元素。13岁的宝宝如果体内缺少铁元素，他们的运动能力也许会受到阻碍，所以，多吃补铁食物吧，如动物肝脏、紫菜、海带、黑木耳、口蘑、芝麻酱、红色的肉、核桃仁、豆类等，帮助宝宝成为小小的“运动健将”。您可查看适合宝宝吃的小儿补铁食谱香煎猪肝饼的做法苹果土豆泥的做法鸡肝芝麻粥的做法5、维生素：维生素A对视网膜感光机能的发挥具有重要作用，想让宝宝心明眼亮缺了VA可不行。维生素D能促进钙的吸收。维生素B12对于成长中的宝宝的神经发育非常重要。动物肝脏、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类中含量多。您可查看适合宝宝吃的小儿补维生素食谱牛奶木瓜泥的做法腊肠炒芥兰的做法麻酱西兰花的做法6、碘：对于两岁左右宝宝大脑的发育起了关键性的作用，碘缺乏严重甚至会造成脑及神经组织发育停滞，造成智力发育障碍呢，这可不是危言耸听。宝宝可通过紫菜、海带等食物进行补碘。需注意的是：宝