酒店主管绩效考核制度

1 / 8 酒店主管绩效考核制度 第一节总则 一、考核的目的 通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工作绩能，最终实现酒店的经营目标。 二、考核对象 本考核制度适用于所有正式聘用员工 三、考核原则 1、公开的原则 考核过程公开化、制度化 酒店绩效考核管理制度 第一节总则 一、考核的目的 通过对个人绩效进行管理和评估，提高个人的工作能力和工作绩效，从而提高部门的工 作绩能，最终实现酒店的经营目的。 二、考核对象 本考核制度适用于所有正式聘用员工 三、考核原则 1、公开的原则 考核过程公开化、制度化 2 / 8 2、客观性原则 用事实标准说话、切忌带个人主观因素或猜想 3、沟通的原则 考核人在对被考核者进行绩效考核的过程中，需要与被考核者进行充分沟通，听取被考核者对自己工作的评价与意见，使考核结果公正、合理，能够促进绩效改善。 4、时效性原则 绩效考核是对考核期内工作成果的 综合评价，不应将本考核期之前的表现强加于本次的考核结果中，也不能取近期的业绩或比较突出的一两个成果代替整个考核期的业绩。 四、考核用途 本公司考核各级员工成绩的记录，作为晋升晋级、降职降级、辞退、核薪及发放奖金的依据。 五、考核周期 考核为月度考核 六、考核关系 1、被考核者是指接受考核的对象，包括公司各部门经理和普通员工。 2、绩效考核者是被考核的直接管理上级，绩效考核者需要熟练掌握绩效考核相关表格 流程、考核制度，做到与被考 核者的及时沟通与反馈，公正的完成考核工作。 3 / 8 3、考核结果审核者员工为部门主管，管理人员为部门经理。 4、总经理是考核结果的最终审定者。 第二节考核内容 一、考核主要从工作态度、工作业绩、核心工作能力三个方面，满分是 100 分。 二、工作态度考核是考核对工作岗位的认识程度及为此付出的努力程度。 三、工作业绩考核是考核被考核者在一个考核周期内工作效率与工作结果。 四、核心工作能力是综合被考核者在一个考核周期内由工作效果达成反映出来的应具备的 核心能力的状况。 五、绩效考核表 第三节考核方式 一、考核主要分为自我评价、直接上级考核、跨级上级审核三种。三种考核所占权重如下 表所示。 考核方式权重表 考核方式自我评价上级考核跨级上级审核 所占权重 10%45%45% 二、考核最终分数确定 4 / 8 考核最终分数 =自我评价分数 10%+ 上级考核分数45%+ 跨级上级审核分数 45% 第四节考核流程 一、员工考核流程 1、每月 29日前厅经理 把员工绩效考核表发放下去。 2、员工根据自己本月的表现，进行自我评价打分，于 30日 14点以前上交给直接上级（上一个月的）。 3、直接上级根据上个月下属员工的工作表现，进行上级考核打分，于第二个月 1 日 14点以前完成评分，上交给员工跨级上级审核。 4、跨级上级对员工绩效考核表进行审核打分，与 3 日 14点以前完成，在 3 日 17 点前把考核表返回给直接上级。 5、直接上级在 5 日 16点以前完成和下属员工的绩效面谈， 5 日 17点以前把员工绩 效 考核表上交到前厅经理，前厅经理在 6日 9 点以前汇总员工考核成绩交给总经理。 二、管理人员考核流程 1、每月 29日经理把管理人员绩效考核表发放下去。 2、管理人员根据自己本月的表现进行自我评分，于5 / 8 30日 18点前上交给前厅经理。 3、前厅经理在第二个月 1 日 14点以前完成评分，上交给总经理。 4、总经理对管理人员绩效考核表进行审核打分，于 2 日 18点以前完成。 5、总经理在 6 日 9 点以前完成和下级管理人员的绩效面谈。 第五节绩效考核实施 一、绩效考核人培训 通过培训，使考核人掌握绩效考核相关技能，熟悉考核的各个环节，准确把握考核标 准，分享考核经验，掌握考核方法，克服考核过程中常见的问题。 二、考核等级划分 考核结果分为 A 级、 B 级、 C 级。具体标准如下。 A 级 80分以上，月度考核在 80分以上。 B 级 60分以上，月度考核在 60分以上。 C 级 60分以上，月度考核在 60分以下。 三、未转正的员 工和管理人员不参与月度绩效考核 四、有下列情形之一者，其考核不得为 A 级。 1、服务员、收银员、迎宾、酒水员在业务技能、团队协作、服务意识三个指标任意一 6 / 8 项不达到 “ 良好 ” 的。 2、传菜生、保安，在工作质量、业务技能、纪律性三个指标任意一项不达到 “ 良好 ” 3、楼面部长、主管，在业务技能、团队协作、部门服务意识三个指标任意一项不达到 “ 良好 ” 的。 4、传菜部长、保安部长，在业务技能、部门工作质量、团队协作、责任感三个指标任 意一项不达 到 “ 良好 ” 的。 五、有下列情况之一者，其考核为 C 级 1、旷工 1 天以上者。 2、三次以上迟到者。 第六节绩效考核结果运用 一、薪水 1、员工 对于月度绩效考核为 其为： “ 月度优秀员工 ” ，奖例休一天。 对于一个季度，二次以上月度绩效考核为 其为 “ 季度优秀员工 ” ， 奖现金 100元，在酒店公告栏内表扬刊登。 对于一年内，二次以上获得 “ 季度优秀员工 ” 的员工，评其为 “ 年度优秀员工 ” 7 / 8 免费参加一次公司组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加 50元）。 对于连续二次月度绩效考核为 C 级的员工，工资降一档（月薪减 50元） 2、中层管理人员 对于绩效考核为 其为 “ 月度优秀管理人员 ” ，奖例休一天。 对于一个季度，二次以上月度绩效考核为 其为 “ 季度优秀管理人员 ” ， 奖现金 100元，在酒店公告栏内表扬刊登。 对于一年内，二次以上获得 “ 季度优秀管理人员 ”的，评其为 “ 年度优秀管理人员 ” 免费参加一次公司 组织的旅游活动，且工资升一档（月薪加 100元） 对于连续二次月度绩效考核为 C 级的管理人员，工资降一档（月薪减 100 元）。 对于连续三次月度绩效考核为 C 级的管理人员，酒店作辞退处理。 二、岗位调整 1、对于评为 “ 年度优秀员工 ” 的员工，列其为储备干部，制定晋升培训。 2、对于连续三次月度绩效考核为 C 级的员工，酒店8 / 8 作辞退处理。 3、对于连续三次月度绩效考核为 C 级的管理人员，酒店作辞退处理。 三、绩效考核面谈 每次考核结束后一个星期 内，直