驱除肝火旺盛的食疗法.doc

中医讲食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。所谓“酸”不是现在常说的酸性碱性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太绝对。而中医所说的甘味食物，不仅指食物的味道有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，比如大枣和山药。五谷杂粮，大部分都算“甘”，性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，不是完全由口味来分。如果把“甘”理解为多吃糖可就错了。 春天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。春天气温升高后，细菌、病毒也活跃，应多吃有利于调节免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如鱼腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那种特别的腥味就可以去很多，再略加调料拌为凉菜。 一、日常多吃寒性、凉性食物、蔬菜、水果，不食或少食热性类。 主食与蔬菜： 1、 寒性：米。治失眠、又称安眠食品。 2、 凉性：大麦、小麦、绿豆、杏仁、薏米、荞麦、红小豆、黄豆。 蔬菜：冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、茄子、黄花菜、油菜、菠菜、白菜。 3、 平性：黑芝麻、（增忆、乌发、美容）。 4、 温性：（不吃或少吃）核桃、板粟、燕麦、糯米、松子、红米、黑米。 去肝火，可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。 亦可用我自己用过的一个很好的方法，就是平时喝点养肝护肝的茶饮，本草纲目上说：茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。用中药材料萃取配制而成的药茶，取代日常茶饮，能助肝脏排毒并提升肝脏自身的解毒的功能。同时提升肝脏抵抗毒素的能力，提升肝脏对毒素的耐受性。要想摆脱肝火旺盛，大家在日常生活中可以多吃以下几种食物：1、“苦”味食物 主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。 2、西瓜 有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。 3、草莓 草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。 4、西红柿 含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。 5、大豆 含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。 除了通过饮食去肝火外，调整情绪也是消除肝火的重要方法。焦躁的情绪对肝火旺患者来说就像是“火上浇油”，而保持平静的心态有助于调节体内的“火气”。所以，大家一定要保持良好的心态，心胸坦荡，肝火自然会消除。肝火旺的食疗中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。 食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用 猪胆绿豆粉 猪胆汁120g，绿豆粉80g，拌匀晾干研末，每服6g，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鲜芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。 银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。 刀豆茶 刀豆根30g，加红茶3g，水煎服。 肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。要预防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。 降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果，如黄瓜、橙子、苦瓜、无花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡萝卜对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其适合头晕脑涨、眼赤目干、经常用脑者。 回答者：海棠春睡玉兰娇|二级|2011-3-30 14:22苦瓜是去肝火的食品。 回答者：明坡居士|一级|2011-3-30 14:23可以喝绿豆汁的。 回答者：clhulan101|一级|2011-3-30 14:27规律的作息，良好的心态，吃的少油，少盐 第三届海洋渔具休闲库钓大奖赛为了增进钓友之间的交流和联络，促进钓友和商家之间的沟通和理解。海洋渔具按建店规划5周年特举行第三届海洋渔具休闲库钓大奖赛。希望广大钓友以交流和娱乐为主，渔获和成绩为辅，大力倡导文明钓鱼，环保钓鱼，推动钓鱼运动的健康发展，特举办本次比赛，希望广大钓友踊跃报名参加。本次比赛由石家庄海洋渔具主办。由杭州假日旅游用品有限公司、湖北亚马逊名手钓具有限公司和龙玺钓鱼防护用品有限公司协办。发起人；海洋渔具，雪豹报名时间：自网上通知之日起开始报名，限报100人。以交费为准。报名地点：海洋渔具一店，谈北路与育才街交叉口育才街派出所东临，小 海洋渔具二分店：棉一立交桥东北角，小可报名，现场报名，领取参赛证。报名费用：每位60元，交费时发给参赛证。交通：自驾。希望有车的钓友发扬风格，让没车的钓友搭个顺风车，（没车的钓友报名时说明，渔具店联系了车辆，车费30元来回，费用另行计算，车辆报满为止，）大家可以顶贴自愿拼车。距市里25公里。水质良好。时间：周六下午4点到达水库比赛时间：2011年6月4日下午18:00至次日10；30时。颁奖时间：6月5日上午10:30开始，颁完奖后大家可以自由活动，渔获归自己。时间安排：下午16：30到达钓场，自己找钓位，18：00点开饭，喝酒，碗筷自带，提供周六晚餐（红烧肉，素菜馒头）周日早餐（稀饭，油条）总计每人60元（包括鱼费，饭费）有意向去的钓友请提前报名 比赛地点：暂不刚开（为公平起见，大家一起到钓场望大家理解）奖项设置：特等奖一名：奖励杭州假日700*900大钓台一个，价值1200元。颁发奖杯和证书 一等奖一名：奖励亚马逊名手高档竿包一个，价值240元。颁发奖杯和证书 二等奖一名：奖励亚马逊名手高档竿包一个，价值200元。颁发奖杯和证书 三等奖一名：奖励亚马逊名手高档竿包一个，价值160元。颁发奖杯和证书 四等奖一名：奖励龙玺钓鱼服一件，价值120元，头巾一个，价值20元。 五等奖一名：奖励龙玺钓鱼服一件，价值120元。 幸运奖： 奖品为龙玺头巾8条。评奖办法：1、考虑到库钓的竞赛管理难度和经历夜钓的特点，本次采用单尾重量评定前五名。有效鱼为：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼（其它为无效鱼）。既单尾重量最大者为特等奖，单尾重量第二者为一等奖、单尾重量第三者为二等奖，单尾重量第四者为三等奖。 2、幸运奖由参赛选手在颁奖时持参赛证现场抽取。竞赛规则：1、每位选手限用手竿两只手杆限长7.2米（包括7.2米）。禁止使用海竿、手海两用竿、路亚竿及软绳底钩及其他捕鱼用具。 2、钓位在规定的范围之内即可。 3、饵料可自由选择。 4、按规定时间入场参赛到截止时间离场待评、非比赛时间的渔获无效。 5、比赛设裁判员若干名、中大鱼的选手须在第一时间通知当值裁判当即称重确认所钓鱼种、重量和中鱼时间，并做好记录备评。 6、白条，麦穗，鲢、鳙鱼为无效鱼。 7.严禁弄虚作假，发现者既取消比赛资格。 本活动所发生的一切安全问题自负。与本店无关。钓具自理