四川省南充地区2017届中考语文第11讲说明文阅读复习练习.docx

第11讲 说明文阅读一、（2015南充）阅读下面文字，完成1-3题。花儿为什么有各种颜色自然界的花儿不仅形态各异，颜色更是五彩缤纷，那么，鲜花为什么会有各种颜色呢?原来，花瓣中含有各种色素，正是因为这些色素，才形成了花儿的五颜六色。造就花儿色泽最主要的色素，叫做“花青素”，它分布在细胞的液泡内，控制花的粉红色、红色、紫色及蓝色等颜色变化。花青素很调皮，在不同的环境下，会形成不同的颜色。在酸性溶液中，它呈现红色，酸性愈强，颜色愈红,比如一串红等。在碱性溶液中，它呈现蓝色,碱性较强，会成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹等。而当它处于中性环境的时候，则是紫色，比如桔梗花等。更为神奇的是有些花的颜色可以一日三变，比如牵牛花的花瓣在清晨是粉红色，之后变成紫红，最后变成蓝色。究其原因，也是花瓣表皮细胞的液泡内pH值产生了变化,花青素随之变化，而形成的花颜色变化。花青素虽然神通广大，但花的颜色并不全由它来控制，广泛存在于花瓣中的另一类色素，是类胡萝卜素。这种色素“色如其名”，呈现出的色彩类似胡萝卜的颜色。目前已发现的类胡萝卜素有600多种以上，不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、橙红色等。比如，黄色的迎春花花瓣内色素的主要成分就有类胡萝卜素。此外，影响花朵颜色的色素还有类黄酮、醌类色素、甜菜色素等。万紫千红,五彩缤纷,主要就是因为，不同植物花朵内的色素成分和比例都不同所造成的。至于白花，那是因为细胞液里不含色素的原因。而绿色花，则是含有叶绿素的缘故。由此看来，花朵内的色素对花色的形成起了关键性的作用，不过，色素并不是影响花色的唯一因素。花瓣组织结构的差异会影响对光的折射、反射，从而影响花朵颜色。同时生态因子也会影响花色，如光照、温度、湿度、土壤养分含量，会影响花瓣细胞的pH值,酶、糖含量、花青素的稳定性等,进而影响花色素的合成或者导致有些花色素的分子结构改变,造成花瓣呈现出不同的颜色。1.下列说法与原文不符的一项是(A) A.自然界的花五彩缤纷，万紫千红，全是因为它们各自花朵内的色素不同所造成的。 B.牵牛花颜色一日三变的原因是牵牛花细胞液的酸碱度发生了改变，导致花青素随之变化而形成它的颜色变化。 C.花瓣里的色素花青素、类胡萝卜素、类黄酮、醌类色素、甜菜色素等对花的颜色形成起着关键作用。 D.花瓣内不同种类的类胡萝卜素能使花儿呈黄色、橙黄色、橙红色等。【解析】第段中说“万紫千红，五彩缤纷，主要就是因为，不同植物花朵内的色素成分和比例都不同所造成的”，A项用“全是”显得过于绝对，与文意不符。故选A项。2.下列对文章的解说正确的一项是(B) A.本文以花儿为说明对象，准确地传授了自然科学知识。 B.文章采用从主要到次要的逻辑顺序，清楚地介绍了花色形成的原因。 C.文章第段运用作比较、列数据、举例子的说明方法说明了类胡萝卜素广泛的存在于花瓣中，并控制着花的颜色。D.本文先分说后总说，层次分明，语言平实。【解析】本文主要是对花儿的颜色进行说明，因此A项中“以花儿为说明对象”的说法不准确。C项，第段中并没有运用“作比较”的说明方法，因此错误。本文第段是提出 “鲜花为什么有各种颜色”，段具体说明，第段对上文总结，因此本文的说明结构是“总分总”，D项的“先总说后分说”的说法错误。3.下列句子画线词语去掉后对句意影响不大的一项是(D) A.花青素很调皮，在不同的环境下，会形成不同的颜色。 B.目前已发现的类胡萝卜素有600多种以上，不同种类的类胡萝卜素能使花显出黄色、橙黄色、橙红色等。 C.万紫千红，五彩缤纷，主要就是因为，不同植物花朵内的色素成分和比例都不同所造成的。 D.由此看来，花朵内的色素对花色的形成起了关键性的作用，不过，色素并不是有影响花色的唯一因素。【解析】 A项“在不同的环境下”是对范围的限制，去掉则范围会扩大，与原文不符，不能删；项“目前”并不等于以后就不会有新的被发现，删后显得过于绝对；项，“主要”一词表示的是范围大小，如果去掉的话范围就会缩小，语意太绝对了。D项 “由此看来”是对上文的总结性语言，保留和删去的区别不大。二、（2016广安）阅读下面短文，完成1-3题。植物聊天随着科技的进步，计算机网络已成为人们传递和获取信息的重要途径。近日，有科学家研究发现，原来人们眼中那些被动的、只能站在一个地方等待被砍掉或吃掉的植物，也像人类一样，都会构建自己的联络系统。特别是草本植物，例如草莓、芦苇或是羊角芹都能自发地构建这种系统。 在这个联络系统中，每一株植物都会释放和接收特殊信使物质所携带的信息，并与其它植株共享信息。这种传递信息的方式和人类的网络聊天十分相似，因此科学家形象地称之为“植物聊天”。但是让人们好奇的是，植物们在这个聊天网络里都聊些什么呢？ 科研人员发现，一些聪明的植物会在危险迫近的时候通过这个网络传递警告信息，从而有效地减轻植物受侵害的程度，提高植物的生存能力。如果有一株植物被毛虫咬食了，那么在同一个网络中的其他植物都会接到内部的警告信号。在接到警告信号之后，那些还没有被咬食的植物就会进行化学物质防御和机械防御，使自己不易受到侵害。此时，毛虫就像打了败仗的士兵，无计可施了。可见，聊天网络功不可没。 当然，任何事物都可能有利弊两个方面，植物的聊天网络也是如此。就好比计算机网络上流行的病毒，在植物聊天网络中，有些特殊病毒就利用网络进行传播，致使整个网络内的植物都可能被感染。这项研究令人称奇的地方，在于它改变了人们对植物的传统认识。现在我们才发现，我们身边那些最常见的植物其实早就是网络聊天的高手了。（选文有删改）1.选文运用的说明顺序是（ A ）A逻辑顺序 B时间顺序 C因果顺序 D空间顺序【解析】通读全文，没有发现表示时间或空间的语言标志，根据说明文顺序的类别，可判定是逻辑顺序。2.选文第段划线句使用的说明方法是（ B ）A下定义 B举例子 C打比方 D作诠释【解析】从“例如”一词，看判断出该句使用了举例子的说明方法。3.下列说法有错误的一项是（ D ）A.“任何事物都可能有利弊两个方面，植物的聊天网络也是如此”一句中“可能”一词的使用体现了说明文用语的准确、严密性。B.第段中“毛虫就像打了败仗的士兵，无计可施了”一句，运用了打比方的说明方法，生动形象地说明植物聊天网络对于提高植物的生存能力功不可没。C.科学家发现，植物不是被动的。它不会只站在一个地方等待被砍掉或吃掉，也像人类一样会构建自己的联络系统。D.植物网络聊天会传播病毒，致使整个网络内的植物都被感染。 【解析】D项对应第段 “在植物聊天网络中，有些特殊病毒就利用网络进行传播，致使整个网络内的植物都可能被感染”的相关内容，表述有误。三、阅读下面文章，完成后面的题目。树莓之美树莓为蔷薇科、悬钩子属的植物，因其果型、色、味与草莓相似且长在树上，故名树莓，也叫山莓、覆盆子、刺葫芦等。树莓不仅具有观赏性，更是一种值得开发的野生水果，其果实不仅酸甜适中、芳香浓郁、风味独特，而且营养丰富，其氨基酸的含量是苹果的10多倍，是梨和柑橘的近30倍。 树莓之美首先体现在其外表。树莓的花小巧玲珑，花瓣鲜艳美丽。花瓣的颜色主要是由花青素决定的。花青素存在于植物细胞的液泡中，在不同的pH值条件下，花青素使花瓣呈现不同的颜色：在酸性条件下呈红色，中性时为紫色，碱性时呈蓝色。由于新陈代谢使细胞内的酸碱度不断发生改变，因此花朵也就变得五彩缤纷。树莓花朵的美不仅仅在色彩，也美在香味。悠悠香味来自花瓣中的油细胞，其中的芳香油分泌后挥发到空气中，于是浓浓的香气在空气中飘来游去。当艳阳高照、温度升高的时候，花瓣中的芳香油挥发得更快，飘得更远，所以香味便更加浓郁。 树莓果实由很多小核果组成，近球形或卵球形。果实鲜甜的味道主要来源于其中积累的淀粉在成熟过程中被逐渐水解，转变为可溶性糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等，使果实变甜。未成熟果实的酸味来源于其中的多种有机酸，主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸等。苹果中以苹果酸占多数，柑橘以柠檬酸为多，葡萄中则以酒石酸为主。那么树莓呢？苹果酸、酒石酸、柠檬酸都有，柠檬酸含量超过总量90%。随着果实的成熟，一部分酸转变成糖，有的被氧化，有的被碱性物质中和，所以酸味下降。 树莓之美还体现在其具有很高的实用价值。树莓未成熟的青果加工后即是中草药覆盆子。据本草纲目记载，覆盆子有益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。 用树莓的果实酿造的树莓酒是一种高档果酒，色、香、味俱佳，观之色艳如火，饮之满口含香。饮用树莓酒不仅有益健康，还大大降低了醉酒风险，这是因为有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量;有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排;树莓酒所富含的花青素是强抗氧化因子，常饮可延缓衰老，淡斑明目，减少老年性疾病的发生。同时，花青素还可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，从而大大减轻了肝脏负担，起到保护肝脏的作用。树莓的根、茎、叶也可入药。在湖南湘西地区，人们将嫩叶捣碎治疗肠炎。茎叶外用可以治疗痈疖肿毒，煮水洗可治痔疮。树莓的根含有多种氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸等，多种植物激素，如细胞分裂素类，以及少量的乙烯等。树莓一般在秋季挖根，洗净、切片、晒干后入药，能活血止血，祛风利湿，主治吐血、便血、肠炎、痢疾、风湿关节痛、跌打损伤、月经不调和白带异常等疾病。树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红。树莓之美，美在外表，美在内在，是整体美，是自然美，是一种生长与发育、结构与机理的协调统一的完美结合。 （选自百科知识2015第17期，有删改）1. 下列说法与原文不符的一项是（ B ）A当艳阳高照、温度升高的时候，树莓花朵的香味便更加浓郁。B饮用树莓酒不仅有益健康，还不会醉酒。C成熟的树莓果实之所以酸味下降，是因为一部分酸转变成了糖，有的被氧化，有的被碱性物质中和。D树莓未成熟的青果加工后即是中草药覆盆子。据本草纲目记载，覆盆子有益肾脏，治阳痿，缩小便，补肚明目之功效。【解析】A项对应第段相关内容，B项对应第段相关内容，项对应第段相关内容，D项对应第段内容。筛选有效信息发现：ACD项正确，B项与“饮用树莓酒不仅有益健康，还大大降低了醉酒风险”说法有出入，故选B。2. 下列对文本的理解和分析不正确的一项是（ C ） A.全文使用的说明顺序是逻辑顺序。 B.第段中画线的句子运用了列数字，作比较的说明方法，通过具体的数据，将树莓与青苹果、梨及柑橘进行比较，突出强调了树莓营养丰富、氨基酸含量高这一特点。 C.第段加点字可以去掉，去掉后和原来意思区别不大。 D. 文章主要从外形和实用价值两个方面介绍树莓之美。【解析】不能去掉。“主要”是从范围上进行限制，说明花瓣的颜色大多数是由花青素决定的，体现了说明文语言的准确性、严密性。如果去掉就说明花青素是决定花瓣颜色的唯一因素，这与事实不符，表达不准确。四、（2016南充营山县模拟）说明文阅读。“母子连心”被科学证实每当人们听到那首儿行千里的歌，就不禁会为母亲对子女的深爱所打动：衣裳再添几件，饭菜多吃几口出门在外没有妈熬的小米粥一会儿看看脸，一会儿摸摸手一会儿又把嘱咐的话装进儿的头如今要到了离开家的时候才理解儿行千里母担忧这种母亲牵挂儿女的现象为什么会存在，科学家最近对此进行了揭秘。科学家认为，之所以会存在“儿行千里母担忧”的普遍现象，主要的内在原因是“母子连心”。而母子连心并不是简单的文学比喻，也不是单纯母爱的体现和延伸，而是客观的生理和心理现象。以色列研究人员发现，3个月大的婴儿能够和他们的母亲实现彼此的心跳同步。研究人员让40对母婴面对面相处，并在每个人的心脏部位配备了能够检测心跳的电极。结果发现，随着母亲充满爱意的面容或是欢乐的笑声的出现，母亲与孩子的心跳很快就“步调一致”了。加拿大的科学家还发现，父母与婴儿还可以通过眼睛实现“母子连心”。研究证实，父母充满感情的眼睛，对婴儿构成一种强有力的有益刺激，导致婴儿脑内一种激素的浓度上升，使他产生愉悦幸福的感觉，而且婴儿与父母这种眼神的接触，会对婴儿未来社交能力的形成产生重要影响。而更意味深长的是，“母子连心”现象还不仅仅局限于父母与婴儿之间，成年人与父母之间也照样存在。例如，我国古代典籍二十四孝上记载了这样一段逸闻：一次，曾参在山中砍柴，家里有客人来到，其母不知道该怎么办，盼望儿子早点回来，但曾参还是没有回来。于是她就咬自己的指头，曾参忽然心痛，就马上背柴归家询问缘由。母说：“有客人突然来到，我咬指头让你感悟。”英国生物化学家罗伯特谢尔德雷克认为，意识也有自己的酶场，并可能被任何人捕捉，但被有亲缘等感情联系的人捕捉到的可能性更大。由此看来，“母子连心”是非常客观的心理和生理现象，也正因为这种现象的存在，才产生了“儿行千里母担忧”的连带效应。既然母子连心是真的，那么究竟是什么原因导致了母子连心呢?最近美国华盛顿大学的一个研究团队的一个新发现，为解开这个谜团提供了一条重要线索。这个团队发现，女性大脑中经常会发现一种非常特殊的细胞微嵌合细胞，接近23的女性被发现在她们的大脑中的多个区域，存在她们所育男性胎儿的DNA，而且拥有的时间持续很长，因为拥有者中年龄最大的是94岁。这种现象说明胎儿的细胞进入了母亲的大脑。那为什么母亲大脑会闯入自己孩子的细胞，并在大脑中形成微嵌合细胞呢?科学家认为，最大的可能是发生在母亲怀孕期间，胎儿细胞通过胎盘进入母亲体内。当然，目前这仅仅是一种猜测。过去的研究表明，老年痴呆症在多子女的女性中比无子女的女性更加普遍。这或许意味着儿女带给母亲的细胞，会对母亲产生不利的影响。当然这只是猜测，离定论还尚早。但不管怎样，这种现象足以说明母子的相互关联，在大脑里有“根基”。1.下面句子中加点词删去后，不影响说明语言的准确性的一项是（ C ）A.这或许意味着儿女带给母亲的细胞，会对母亲产生不利的影响。B.婴儿与父母这种眼神的接触，会对婴儿未来社交能力的形成产生重要影响。C.既然母子连心是真的，那么究竟是什么原因导致了母子连心呢?D.科学家认为，最大的可能是发生在母亲怀孕期间，胎儿细胞通过胎盘进入母亲体内。【解析】 A项“或许”是一种猜测，去掉则变肯定，不能删；项“重要”表程度，去掉后弱化了影响力，不合文意；项，“既然”是连词，在这去掉后并不影响语言的准确性；D项 “最大的可能”表示推测，不一定是事实，删去后变成事实，故不能删去。2.对下面句子所使用的说明方法判断有误的一项是（ B ）A.老年痴呆症在多子女的女性中比无子女的女性更加普遍。（作比较）B.“母子连心”是非常客观的心理和生理现象。（下定义）C.例如，我国古代典籍二十四孝上记载了这样一段逸闻（举例子）D.接近2/3的女性被发现在她们的大脑中的多个区域，存在她们所育男性胎儿的DNA。（列数字）【解析】 B项不是下定义，是作诠释。3.下面对这篇文章的说明顺序的分析，正确的一项是（ A ）A.由结果到原因的逻辑顺序。 B.由一般到特殊的逻辑顺序。C.由主要到次要的逻辑顺序。 D.由本质到现象的逻辑顺序。【解析】文章先提出“母子连心”这一说法，然后对其原因进行解释，因此属于由结果到原因的逻辑顺序。4.下面内容不符合原文意思的一项是（ D ）A.所有的父母和孩子之间都有“母子连心”的现象，无论成年人还是婴儿。B.父母充满感情的眼睛，对婴儿构成一种强有力的有益刺激，导致婴儿脑内一种激素的浓度上升，使他产生愉悦幸福的感觉。C.无子女的女性要比多子女的女性患老年痴呆症的频率低。D.女性大脑中经常会发现一种非常特殊的细胞微嵌合细胞，在她们的大脑中的多个区域，存在她们所育男性胎儿的DNA，而且拥有的时间持续很长。【解析】和原文对比，ABC都符合原文意思，D项中“在她们的大脑中的多个区域”与原文中“接近23的女性被发现在她们的大脑中的多个区域”不符，故选D。五、 (2017预测)阅读下文，回答问题。豆腐豆腐，有着最中国的口味，也有着最中国的意味。豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了道家的经典之一淮南子。豆腐先是道家的长寿膏丹，后来才传入民间。道家发明的豆腐“营养”中华文明两千余年，可申报世界文化遗产。诗经云：“中原有菽，庶民采之。”以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点，可以提供一天劳作所需的营养。豆腐似黛玉，芳心如水，才思荡漾；也可比宝钗，入得厨房，上得厅堂。因此，国人上上下下，大都深爱之；神州东南西北，几乎处处有之。四川有“麻婆豆腐”、湖北有“钱袋豆腐”、北京有“砂锅豆腐”、江浙有“大煮干丝”、海南有“豆腐烧”、东北有“雪里红炖豆腐”。每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，也往往是最具地方特色的名菜。在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。究其原因，中国人对豆腐的理解，已经远超出了“形”与“味”，达到了“意”的境界。在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。周易言，“大亨（烹）以养圣贤”，“食以养德”。元末明初自号“龟巢老人”的学者谢应芳悟出豆腐表象下蕴含的意，盛赞其为“素醍醐”。意思是常吃豆腐便如高僧灌输智慧，让人彻底觉悟。明代最后一位儒学大师刘宗周，在朝敢于抗疏直言，屡遭贬谪而不改其志。他常以豆腐修身，简约于食，克己寡欲，正是遵循了“孔孟食道”所倡导的“耻于味欲，安于俭食”。这也就无怪乎，豆腐成为古时清正儒学之士，借以修身自律的盘中首选。如今简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的是中国人自身对生活的认知和追求。“信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。最是清廉方正客，一生知己属贫人”（清胡济苍豆腐），如此精神美味应永存天地间！ （选自读者乡土，有删改）1.本文的说明对象是(A) A豆腐 B豆腐的起源（发明）C豆腐受欢迎的程度 D豆腐的意（精神）【解析】从全文来看，四个选项在文中都有介绍，但BCD三项都同属于“豆腐”的某些方面，因此，本文的说明对象应是“豆腐”。2.下列对说明方法判断错误的一项是(A)A以黄豆为原料的豆腐，有高蛋白、低脂肪、低胆固醇和低热量的优点，可以提供一天劳作所需的营养。（作比较）B豆腐似黛玉，芳心如水，才思荡漾；也可比宝钗，入得厨房，上得厅堂。（打比方）C周易言，“大亨（烹）以养圣贤”，“食以养德”。（引资料）D元末明初自号“龟巢老人”的学者谢应芳悟出豆腐表象下蕴含的意，盛赞其为“素醍醐”。（举例子）【解析】A项，句中出现的事物只有“以黄豆为原料的豆腐”，并没和其他同类事物对比，这里说运用了作比较的说明方法是错误的。3.下列句中加点词语不能体现说明文语言的准确性的一项是(D) A据说淮南王刘安聚数千方士一边在炼丹中发明了豆腐，一边成就了道家的经典之一淮南子。B豆腐最能代表中国的味道，因其多有“道味”。C国人上上下下，大都深爱之；神州东南西北，几乎处处有之。D如今简简单单的豆腐早已不是一种单纯的食品，尝一口豆腐，品出的是中国人自身对生活的认知和追求。【解析】为了使说明语言准确严密，通常在表示程度、范围、数量、估计、时间等几个方面进行修饰限制，“大约”“比较”“最”“主要”等都属于这类词语，四个选项中，A句中的“据说”，B句中的“最”，C句中的“几乎”都体现了说明文语言的准确性；D句中的“单纯”不属于这类词。4. 下列说法与原文不符的一项是(B)A豆腐最开始是道家的长寿膏丹，后来才传入民间，大受欢迎。B每个地域，这些以豆腐为主角的平民菜，都是最具地方特色的名菜。C第段引用了周易中的话，说明了在中国人的文化中，“食”与“德”密不可分。D在中国似乎少有像豆腐这样受到如此广泛认同的传统食品。【解析】B中，“都是最具地方特色的名菜”与原文中“也往往是”不符，说法过于绝对。六、（2017 预测）阅读下文，回答问题。菊花 菊花原产地是中国。菊花又名鞠，还有黄花、九华、金蕊、金精、帝王花等三四十个称谓。菊花大多开放在秋寒之季，飒飒冷风中，百花凋落，唯有菊花灿然绽放，让人心生敬意。 菊花分类的标准多种多样。依花径可将菊花分为大菊和小菊；依花期可分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊（寒菊）和四季菊；依花色可分为黄、白、粉、紫、橙、褐、绿以及间色和复色等。在人们的传统印象中，菊花都是黄色的。这实际上是一种错误认识。 菊花的适应性强。它喜爱阳光也耐寒冷。光照充足的地方，菊花长得更健