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磐石市第三中学教案 课 题课题2 饱和溶液和不饱和溶液课 型 新授撰写教师夏云燕授课教师授课日期教学目标知识与能力目 标1、 理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义2、 理解饱和溶液和不饱和溶液的相互转化关系过程与方法目 标初步培养活动与探究的一般程序:提出问题建立假设设计方案动手实验观察记录分析现象得出结论。情感 态度价值观目标通过实验条件的改变,让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化,和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力,并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。教学重点理解饱和溶液和不饱和溶液教学难点1理解饱和溶液和溶解度的概念。2正确理解固体物质溶解度的概念。教学环节教学过程与内容设计意图及批注课前导学:复习提问什么叫溶液?溶液由什么组成?学生活动引入我们知道食盐易溶于水而形成溶液,但在一杯水里能否无限地溶解食盐呢?学生发言1能 2不能过渡下面我们就以氯化钠和硝酸钾为例探讨这个问题。 设问我们的猜测是否正确?物质溶于水是否都是这样的?探究学习:投影活动与探究1取装有20 mL水的烧杯操作加入5g的氯化钠,搅拌再加5g氯化钠,搅拌再加5mL水,搅拌现象结论2用硝酸钾代替氯化钠操作现象结论加入5g硝酸钾,搅拌再加5g硝酸钾,搅拌加热再加5g硝酸钾,搅拌冷却学生活动,教师巡视互相交流(由一组同学描述现象、结论,其他各组提出异议)结论1在一定条件下,氯化钠不能无限溶解,当不能溶解时,加入水,又能继续溶解。2在一定条件下,硝酸钾也不能无限制溶解,当不能溶解时,升高温度,又能继续溶解。提问上述活动的“一定条件”是什么?学生讨论、总结1一定温度2一定量的溶剂追问如果不指明这两个条件,能否说某物质的溶解量是有限的?学生讨论、回答不能。因为我们可以改变温度、改变溶剂的量,使溶质无限制地溶解。引导我们把一定条件下不能继续溶解溶质的溶液叫饱和溶液,相反,还能继续溶解溶质的溶液叫不饱和溶液。思考请大家根据刚才的分析,总结饱和溶液与不饱和溶液的科学概念。1. 饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,(不能继续溶解溶质的)(这种溶质的)饱和溶液。不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,(还能继续溶解溶质的) (这种溶质的)不饱和溶液。思考一定温度下,向一定量的氯化钠饱和溶液中加入少量硝酸钾固体,能否溶解?小结某种物质的饱和溶液对其他物质而言并非饱和,所以,向一定温度下、一定量的氯化钠饱,和溶液中加入少量硝酸钾,硝酸钾能继续溶解。(教师可引导学生注意饱和溶液概念中的“这种溶质”四个字)提问1通过活动与探究可看出饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?2如何判断某一溶液是否饱和?投影板书2判断某溶液是否饱和的方法:在一定条件下,溶质是否继续溶解。提问回想课上的活动与探究,试分析如何将一瓶已经饱和的硝酸钾溶液转化成不饱和溶液。 引导调动学生的逆向思维,思考:如何将接近饱和的溶液转化为饱和溶液?反思质疑: “升高温度”与“蒸发溶剂”矛盾吗?在加热溶液的过程中,起初溶液温度升高,溶剂蒸发得比较少,溶液由饱和转化为不饱和,所以固体继续溶解;随着加热时间的延长,溶剂不断蒸发,不饱和溶液转化为饱和溶液,所以又析出固体。“升高温度”与“蒸发溶剂”是同一过程的两个矛盾体,只要我们把握好一定的尺度,就能将饱和溶液与不饱溶液相互转化。随堂检测1如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?2在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克。此说法对否?为什么?3“在一定量的氯化钠溶液中,加入少量硝酸钾固体,发现硝酸钾固体消失,则说明原氯化钠溶液不饱和。”这句话是否正确?复习旧知识,引入新课情境激疑,激发学生探究欲,培养学生动手能力和实验探究能力体会合作与交流的学习方法培养学生总结归纳能力培养学生通过实验分析解决问题的能力总结归
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