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文档简介

住宿生管理食堂管理及营养加餐工作做法 和观摩一中分校、七里店学校后的打算 为了更好的推动全县寄宿制教育工作,进一步做好寄宿生、学生食堂和营养改善计划管理工作,使全县寄宿生管理工作更加规范、科学,4月24日下午我们在教育局领导的带领下,来到了一中分校和七里店学校两所寄宿制学校,受到了这两所学校领导的热情接待,两所学校的有关领导详细介绍了他们学校的有关管理。我们感受了这里孩子们学习、生活、健康成长的一幕,我们总结了这两所寄宿制办学的一些好经验好做法,希望能对加快我们寄宿制教育工作有启示和借鉴作用。两所学校浓郁的校园文化深深吸引了我们的目光,不论是远处的围墙上,还是教室的墙面、楼道内,都写有适合少年儿童的名言警句,设计风格显得清新自然。在学校领导的引领下,我们走进寄宿生的寝室,里面窗明几净、被褥整齐,小脸盆排成整齐的一行,水杯摆的齐刷刷的。为了让家长放心,为了做好寄宿生的管理工作,成功办好寄宿制学校,学校成立了后勤管理领导小组,抽出教师专门管理宿舍和寄宿生的生活,制定出了各项寄宿生管理制度和管理员职责。在全体教师的热情接待和无微不至的关怀下,家长把孩子交给了学校。有的家长还称赞说“老师们照顾得比我们家长还好”。寄宿制学校的老师很辛苦,尤其是生活指导老师,起早贪黑,做出了良好的示范,督促他们梳头、叠被、铺床、打水、搞卫生,照顾他们按时吃饭、安点就寝。使他们养成良好的卫生习惯。通过对两所学校的观摩学习,发现了两所学校的很多优点和个人所在学校的许多不足。鉴于这次观摩学习的经验和结合本校实际,谈谈我校的实际做法和今后的打算。一、我校的实际情况1.优化师资力量整合教学资源首先优化组合了师资力量,为了加强学校管理,学校选拔了一位精力充沛、责任感强的生活指导教师负责管理寄宿生的日常内务。在寄宿生管理上,制定了中心学校宿舍管理制度中心学校寄宿生守则等规章制度,在整个管理过程中实行“人性化、科学化、法制化”的管理,着力培养学生的自理能力,使学生养成良好的习惯。学校的学生宿舍实行“双向”管理,最突出的一个特点是“统一”:统一床罩、统一被套、统一枕巾、统一口杯、统一餐具。2.加强食堂管理确保饮食安全食堂是寄宿制学校最重要的机构。在后勤服务上,学校制定了厨房卫生安全制度炊事员个人制度食堂管理员岗位职责餐厅卫生安全制度学生就餐制度等详细的各项制度。学校食堂以合理的价格和满意的质量确保了学生的正常饮食,目标是让学生“吃得起、吃得饱、吃得好”。学校严把学生饭菜质量关,为了保证学生的身体健康,食堂从采购到加工,严格实行“四不”和“三防”,即不购变质食物,不购有农药蔬菜,不购高价菜,购回蔬菜不积压;防鼠、防蚊、防毒。合理安排调节学生饭菜种类,成立了有学生、老师参加的食堂考评小组,对食堂的各项工作经常检查评估,要求学校班子成员轮流与学生一起就餐,还定期与不定期地请学生家长来学校食堂参观,品尝学生饭菜,提出意见或建议。同时,后勤工作人员每学期都要在师生中开展征求收集对食堂工作的意见,肯定成绩,分析问题,提出改进意见。3.强化医疗卫生学生健康成长小学生是6-12岁的弱小群体,对卫生疾病的了解甚少,针对这一特点,学校在开学初都对寄宿生进行了卫生、疾病等方面的知识宣传,不定期主办宣传疾病预防知识的黑板报,让学生全面了解易发性、传染性疾病的症状及预防方法。为了做到“早发现、早治疗”,生活指导教师在学生起床的第一时间进行晨检,并详细记录晨检情况,若发现高烧等症状,立即联系医生进行检查治疗。4.做好安全工作创建和谐校园安全工作被视为学校工作中的一股“高压线”,因此学校高度重视学校安全工作。在学校安全管理上,制定了学校安全管理常规安全管理制度突发事件应急预案,落实了学校安全管理办法和学校意外伤害事故处理办法,与家长签订了安全管理协议书,并且发动每位教师搜集安全知识,编成儿歌和三字经等形式,读起来朗朗上口,便于记忆。学校定期召开防震、防交通事故、食品安全的主题班会,利用校园板报大力宣传安全知识。对学生的安全管理,学校实行层层负责的目标责任制,建立了校长、后勤副校长、班主任、生活指导老师、值周教师为主的安全责任管理网络。制定了后勤与教学分工明确、协作配套的有效管理机制:学生在校的安全管理分为两块,课余时间由生活老师负责和管理,上课期间由班主任、任课教师负责。5.建立互访制度形成教育合力家长把孩子送到学校后,老师就承担了双重角色,他们既是学生的良师益友,又是学生的慈母严父。为了便于管理,学校组织教师认真摸底,将孤儿学生、单亲家庭学生、贫困学生、有特殊病例的学生的家庭住址、家庭状况、父母姓名、委托的监护人姓名、联系电话等调查清楚后汇集成册,以便开展情况交流、问题咨询等工作。为了不让这些学生产生心理压力,学校要求各班班主任和任课教师对他们要倍加关爱,让他们真正体会到学校这个大家庭的温暖。6.开展多彩课外活动提高学生素质教育针对农村寄宿制学校学生在校时间长、学校活动场地小、体育器械短缺的实际情况,学校发动有特长的教师,课余组织学生开设书法兴趣小组、计算机兴趣小组、音乐兴趣小组、普通话兴趣小组和篮球兴趣小组。要求每个寄宿生至少必须参加一种兴趣小组,负责教师至少每两周要开展一次活动,学期末组织各兴趣小组开展“展、赛、评”活动。二、今后寄宿生管理打算办好寄宿制学校是今后农村学校发展的趋向和需要,本校应结合实际摸索出一套行之有效的管理措施。1.应由校长亲自担任寄宿生工作领导小组组长。制定并完善规章制度,强化日常管理,定期主持召开寄宿生家长会,经常利用家访,加强家校联系。及时反馈解决问题。2.丰富寄宿生的生活。为了能不断改善寄宿生的生活条件,学校实行了制度化、规范化寄宿生管理。3.努力加强教学点的营养改善计划工作。要求点校教师注意自身和学生的个人卫生。营养餐发放应做到:发放及时、干净卫生、及时公布。4.关心爱护寄宿生 : (1)关心他们的思想。寄宿生远离父母,学校老师就是他们的明监护人;(2)关心他们的学习。小学生正处于长身体、长知识的黄金时段,时刻关注他们的学习状况,是学校每位老师的天职;(3)关心他们的生活。学校对寄宿生的管理是管如严父、爱如慈母、导如朋友,这样住在学校学生安心,家长放心。5. 加大寄宿生宿舍文化建设:1)、开展文明宿舍评比活动。学校根据实际,制定文明宿舍评比细则,并由各宿舍推荐一人组成评比小组,对各宿舍的卫生、纪律、安全等方面进行检查评比,并及时公布评比结果。对于获得“文明宿舍”的,学校给予一定的物质奖励。2)、进行

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