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文档简介

榨油机使用注意事项榨油机运转时,处理好的料胚从料斗进入榨膛。在榨螺螺纹旋转作用下,逐渐进料端向出饼端方向推进。使榨膛内各段容积逐渐缩小;又因榨螺螺纹连续不断地将料胚推入榨膛,这样前阻后推地产品压力,压缩料胚,把油挤压出来。使用榨油机之前,首先应准备好全部辅助器具和容器,检查并调整传动带松紧程度。然后开动电动机,使机器空运转15min左右,检查榨螺轴的转速。一般转速应在33dmin左右。空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常,各轴承部位和电机是否正常。榨油机空转时,电动机电流应为3A左右。如电流过高,应立即停车检查,调整后再开机。 空载正常后,备好50kg左右的菜籽或黄豆,准备投入进料斗。注意:开始压榨时进料不能太快,否则榨膛内压力突然增加,榨螺轴转不动,造成榨膛堵塞,甚至使榨笼破裂,发生重大事故。因此开始压缩时,进料应均匀缓慢地投入进料斗,使榨油机进行跑合。如此反复多次,持续34h以上,使榨油机温度逐渐升高,甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低,可缓慢拧动,凋节螺柱上的手柄,加大出饼厚度,同时提高入榨胚料的水分,待榨膛温度。升至90左右,榨油机正常运转后,可将出饼厚度调至1525mm,并将紧固螺母旋紧。 榨油机正常运转后,含油量高的油料出油大多集中在条排和前组圆排处。条排处的出油约占总出油量的60,前组圆排处约占30;而末端排出油则很少,成滴不成线,油色很清。反复榨二三次即可将菜籽或黄豆的油榨尽,在这期间可将含油较多的油渣均匀地掺人料胚中压榨。下料时要保持均匀,切忌忽多忽少,否则将影响榨油机的寿命和出油率。 运转过程中要经常检查榨油机的出饼情况,并控制胚料的水分既不过高也不过低。正常的出饼应呈片状,靠榨螺轴一面光滑,另一面有很多毛纹。如出饼疏松无力,或出饼不成形,色泽较深,用手一捏即成碎块,这说明胚料加水太少;如出饼发软,成大片状,或出油泡沫增多,则说明加水太多。正常情况下,圆排之间不出渣或很少出渣,在条排处出渣,如出渣呈细片状说明水分多,出粉渣则说明水分少。此外,以出油位置变化可看出入榨水分是否合适,当入榨水分过高或过低时,出油位置均向后移。 榨油机利润分折1、来料加工 购买榨油机,采用来炒加工的经营模式式,专为家户加工榨油,收取加工费,这是风险为零,见效最快的经营方式,所经被绝大部分用户采用。以加工油菜籽为例,加工费0.20元/斤,则加工1000公斤油菜籽的加工费收入伍为2000斤0.20元/斤=400元,减去固定成本130元,纯利润为270元,年纯利润可达9.8万元。2、开油坊 以加工以下五种油料共计1000公斤为例:原料成本一: 名 称加工量(kg)单位(元/kg)金额(元)花 生 仁20091800大 豆2005.41080菜 籽 2005.21040油 葵20071400芝 麻200163200合 计10008520电 耗 40度0.832人 工 2人3060炒料机所用燃料(木柴煤或液化气)20税收及其它18合 计130产值参考: 名 称重量(kg)出油率(%)产 油产 饼数量(kg)单价(元)金额(元)数量(kg)单价(元)花 生 仁20042-53按48%计961817281022.4244.8大 豆20012-18按15%计30133901684.6772.8菜 籽20032-43按38%计76139881221.6195.2油 葵20036-43按38%计761612161222244芝 麻20045-52按50%计100323200981.2117.6小 计75221574.4总 计9096.4利润参考纯利润=总产值-总成本。 根据表一、表二、表三得到纯利润=9096.4-(8520+130)=446.4元也就是说,加工以上五种油料作物合计1000kg,可获纯利446.4元。如果承接来料加工业务,平均每公斤油料收取0.5元加工费,则加工1000kg油料收入为500元依据表三,纯利即为500-130=370(元)。注:1、因油料品种、价格、各地气侯因素和技术条件(含油料预处理)的差异,产量和出油率会有所波动,上表中列出的数据仅供参考。2、因本企业加强了设备的技术改造和性能升级,以及全国大部分地区对油料作物进行了品种改良,从而大大提高了出油率。 榨油机的正确安装安装前,应对新购的榨油机进行彻底清理。抽出主轴,卸去上榨笼,用砂布将榨螺外表面、内表面和螺旋喂料器打磨光洁。对所有润滑部位加注润滑脂,齿轮箱中所加的润滑油,其品种和牌号应符合说明书上的要求。圆排打磨光洁后,在装机时必须按原来的位置排列,不能错位,因为圆排的排列位置和顺序对榨油性能关系极大。圆排装机后用压紧螺母压紧,压紧程度以圆盘在榨油时能蠕动为宜。榨油机经过以上处理后,就可用地脚螺栓将其固定在基础上。在安装时,电动机的皮带轮应和榨油机皮带轮对齐,位置适度,旋转方向正确,传动带的松紧度应调整适当. 榨油机的使用及维护保养 使用说明1.使用前,必须仔细阅读使用说明书,熟悉本机的性能特点和操作方法。2.开机前,必须进行一次全面检查,各紧固件不得松动,手柄转动灵活,用手转动皮带轮,各运转零件应正常,不得有异常响声,随后在减速机内加注30#机油。3.松开锁紧螺母,逆时针转动调整螺杆,(调节手柄逆时针转动,出饼间隙变窄,调节手柄顺时针转动,出饼间隙变宽)使榨螺的锥面抵紧出饼圈的锥面,然后顺时针旋出调整螺杆(旋出35圈),再旋紧螺母,准备开机。4.机器接三相四线电源,电源接通后,主轴应作逆时针旋转,不论任何情况,机器必须有良好的接地装置,否则不能开机。5.调节温控仪(2)调到压榨所需温度120180(根据油料而定)把加热开关开到主机加热位置,对机器加热升温,这时温控仪上的绿灯亮、红灯熄灭,当机温升到设定的温度时,而红灯亮绿灯熄,机器的温度是自动控制并维持在设定温度,冬天气温低时,把加热开关开到主机全部加热位置,使油盘温度升高,便于油液留下。6.按动主电机按钮,(把主机开关开到正位置)主机开始运转,旋转方向应为逆时针旋转。7.新榨油机安装后进行48小时磨榨,方法是用已榨干油的饼料从料斗中缓缓喂入,反复回榨,使榨膛磨光,切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内,而以手抓喂入为宜,以防榨螺轴卡死。如喂料过猛,榨膛内出现异常响声或榨螺轴卡死,应立即停车,消除梗阻,或重新装配好后再启动磨榨,严禁强行拖车。8.正常榨油时,必须保持进料均匀,切勿过多过少或断料空转。此时机器负荷正常,运转平稳,响声有节奏。出饼顺畅,低压段基本无渣,高压段有少量油渣,但渣在油中的比例不大于10%,榨膛内温度可达120180,出饼口出冒出青烟应通过护罩由抽烟管排出。榨出热饼要及时摊开,不要急于打堆或装运,否则会产生自然现象。当连续工作时间较长,机温过高时,应采取电扇吹风等降温措施。9.当压榨出的油流入滤油器上面时,按动真空泵按钮,真空泵开始运转,滤油器内的空气就被抽出,滤油器桶内形成内压,上面的油自

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