豆豆世界教学主题及教案.doc

豆豆世界主题课程周红编写目录主题目标2给教师的话2主题活动表3主题活动教案6活动一：拜访杂粮店6活动二：各种各样的豆子7活动三：种豆豆8活动四：豆豆发芽啰! 9活动五：豆豆发绿叶10活动六：越长越高11活动七：杰克与魔豆12活动八：豆豆开花13活动九：结了许多小豆荚14活动十：豆荚里的小豆子15活动十一：孵豆芽16活动十二：压豆腐17活动十三：豆豆大餐18活动十四：豆豆大集合19活动十五：滚滚大球20主题目标1.观察豆子成长的过程，并认识常见豆子的种类。2.藉由豆子的外形、颜色，培养孩子的创造力与想象力。3.引导孩子认识自然、关怀生活，进而培养感恩的心。给教师的话豆子类植物是人类运用最广的植物，是人类植物蛋白与油料的提供者，是招蜂引蝶的蜜源食物，是打造家具的好木料，是点燃温暖的煤料，是救人无数的药材，是彩妆服饰的染料，如此多元的提供者，值得老师带领孩子花时间好好的认识它。豆子的种类很多，期间的差异性也很大，建议老师从生活中常见的豆子开始，黄豆、绿豆、红豆、花豆，除了可以很快的统整孩子的经验，并评估孩子能力，做为设计课程的依据外，也方便老师收集教学资源。认识豆子可以从几个层面着手，从豆子的植株，认识豆子的叶形及植株整体形态，做为辨认豆豆的基本依据；从豆子的花朵，认识花的形状及其功能；从豆子的果实，可以认识不同形态的豆荚，发展孩子的比较概念；从种子，可以认识不同的豆子的形状、颜色及大小，并与孩子一起种植、观察、记录，培养孩子的观察力与责任感，再邀请孩子参与烹饪，共享一顿师生共创的豆豆大餐，藉此让孩子认识豆类食品。除此之外，一颗颗豆子也可以化身为教学活动的教材，利用不同大小、颜色、形状的豆子，孩子可以发挥创造力与想象力，创作出独一无二的美术作品；教师也可以发挥创意，将豆子转为培养数概念与能力的好工具，或者将豆豆放在不同罐子中，铿向作声的趣味即成为孩子学习音乐发展肢体律动的好素材呢！带着探索的好奇心，与孩子一起进入豆豆世界，一起来玩豆子，种豆子，品尝豆子，相信老师您将会发现一个不一样的豆豆世界。本主题共15次活动，建议教师每周进行两次主题教学，约两个月完成此主题。主题活动表主题进程活动名称领域阅读本学习本U 盘墙饰活动区角亲子活动一、各种各样的豆子拜访杂粮店社会、数学P1213拜访杂粮店谁发芽了P1213；教学主题网我认识的豆豆.益智区：豆豆罐；图书区：自制豆豆书。参观杂粮店。各种各样的豆子语言、科学Piiiii各种样的豆子P1617捡豆子豆豆世界Piiiii；谁发芽了P1617；教学主题网我喜欢的豆豆；我给豆豆分分类。益智区：豆豆配对、分类卡。收集各种各样的豆子。二、种豆豆种豆豆语言、科学P23种豆豆P1415种豆豆豆世界P23；谁发芽了P1415豆豆成长日记(种豆)。种植区：豆豆种植（分水养、土养）。种豆豆（家庭做豆子成长日记）。豆豆发芽啰!健康、科学P45豆豆发芽啰!豆豆世界P45豆豆成长日记(发芽)。种植区:弯曲的豆芽；发绿豆芽。豆豆发绿叶科学、语言P67豆豆发绿叶豆豆世界P67;教学主题网-豆豆日记豆豆成长日记(绿叶)。种植区：豆豆种植。越长越高语言、科学P89越长越高豆豆世界P89豆豆成长日记(长高)。种植区：豆豆种植。杰克与魔豆语言P23杰克与魔豆谁发芽了P23图书区：杰克与魔豆。豆豆开花语言、科学P1011豆豆开花P2627种花豆豆世界P1011；教学主题网豆豆成长日记(开花)。科学区：花卡；美工区：制作花。参观花展；花儿摄影展。结了许多小豆荚语言、科学P1213结了许多小豆荚P2627豆子园豆豆世界P1213豆豆成长日记(结豆荚)。益智区：豆荚比一比；摘豆荚。豆荚里的小豆子语言、科学P1415豆荚里的小豆子豆豆世界P1415豆豆成长日记(小豆子)。益智区：摘豆子。采摘豆子。三、好吃的豆豆孵豆芽科学、语言P1617孵豆芽P1821厨房用具+厨房魔法师豆豆世界P1617我会孵豆芽。种植区: 孵豆芽。制作红豆麻糬。压豆腐科学、艺术P1819压豆腐豆豆世界P1819豆豆大餐。制作花豆甜汤。豆豆大餐健康、语言P2021豆豆大餐P2829良好的饮食习惯豆豆世界P2021豆豆大餐。娃娃家:豆豆大餐。制作豆豆大餐。四、豆豆艺术家豆豆大集合艺术P2223豆豆大集合P2425小豆豆大画家；P3033孔雀豆树豆豆世界2223豆豆艺术家(幼儿制作的作品)。美工区:豆豆画。制作豆画。五、与豆相关滚滚大球健康P2223滚滚大球谁发芽了P2223运动区：健身球。主题大墙饰大墙饰：1、中间为豆豆的结构分解图。将大墙分为五部分，用各种各样的豆子作为分割。分别为：各种各样的豆子、豆豆成长日记、豆豆美食、豆豆艺术家、豆豆美食分享会。各种各样的豆子：幼儿收集的豆子，附上名称。豆豆成长日记：豆子种植记录。豆豆美食：豆类美食的相关图片。豆豆艺术家：幼儿的豆类美术作品。豆豆美食分享会：分享会的准备和举办过程记录。主题总结活动豆豆美食分享会： 亲子制作豆豆美食带来园和其他小朋友及家长一同分享。主题活动教案活动一：拜访杂粮店学习领域：科学、语言适用范围：团体 活动目标：1.了解常见的几种豆子的外形及名称。2.能大胆讲述自己的发现和想法。3.能仔细观察图片并大胆讲述。准备：阅读本、评量册、U盘、豆子或图片（小班为常见的四到六种豆子,大班为较多的豆子）、参观杂粮店的照片（人手一份）过程：一、拜访杂粮店1.教师打开U盘学习本谁发芽了P1213。问孩子“这是什么地方?你看到了什么?”2.“你去过吗？你看到了什么？” (请幼儿拿出自己的参观图片并讲述。) 二、认识常见豆子1.“你认识哪些豆子？它长什么样？”（根据幼儿讲述出示相应的豆子或图片。）2.“八宝粥是用哪些豆子熬成的？请你找找看。”三、认识“豆”1.打开U盘教学主题网点击游戏：认识“豆”请小朋友来认识“豆”字。2.教师念绕口令一，请幼儿欣赏。3.请幼儿找出绕口令一中的“豆”字。（幼儿边找，教师边念。）4.教师念绕口令二，请幼儿欣赏。5.请幼儿找出绕口令二中的“豆”字。（幼儿边找，教师边念。）延伸活动：1.请幼儿找出自己认识的豆子并加以简单形容（小班只需说出名称即可，大班需要较形象的形容句子较完整）。2.亲子活动：拜访杂粮店（亲子去参观并拍照、记录）评量册：大班第11页参观杂粮店。活动二：各种各样的豆子学习领域：科学、语言适用范围：团体 活动目标：1.了解常见豆的基本特征。2.会使用对比的方法来找出自己需要的豆子。3.培养幼儿细致的观察能力。准备：学习本、评量册、U盘、各种各样的豆子。过程：一、回忆，引出主题“我们在杂粮店看到了哪些豆子？它们长什么样？”二、各种各样的豆子1.教师打开U盘阅读本Piiiii各种各样的豆子。提问孩子“这上面有什么豆子？”2.点击游戏标签，指导幼儿完成游戏：豆豆点点名。三、打开教学主题网，点击游戏“找豆豆 ” “请小朋友们仔细观察，把这些小豆子找出来。”四、打开教学主题网，点击游戏“Beans”“我们认识了这么多的豆子，你知道它们用英文怎么说吗？”五、教师打开U盘学习本P1617捡豆子“请想一想，你有更好的办法吗？”延伸活动：1.评选小朋友们最喜欢的豆子并附上英文名称。（小班只选出即可）豆子我最喜欢的绿豆红豆2.亲子活动：收集各种各样的豆子并拿到班里给小朋友们展示。3、小班：1-5的数物对应数数， 中班：计数 大班：分类及算数评量册：大班第5页分豆豆。中班第4页涂豆豆。小班第6页数豆豆。活动三：种豆豆学习领域：语言、科学适用范围：团体活动目标：1.理解并会说儿歌。2.学会种植，尝试用简单的方法进行种植记录。3.发展幼儿细致观察的能力。准备：阅读本、评量册、U盘、豆子及种植工具。 过程：一、回忆并猜测，引出主题“你都知道哪些豆子？”“你知道它们是怎么长出来的吗？”。二、儿歌：种豆1.教师打开U盘学习本谁发芽了（P1415），请幼儿欣赏。2.通过提问帮助幼儿理解并记忆儿歌的内容。“儿歌里提到了什么？” 看图听教师再次说儿歌。“小豆子在做什么？”教师根据幼儿的回答用儿歌里的词语回答。请幼儿复述儿歌。请幼儿听并跟唱。请幼儿唱儿歌并欣赏教师表演。请幼儿跟教师一起表演。三、种豆豆1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（P23），请幼儿观察。“这是什么豆子？你会种豆子吗？怎么种？”请幼儿欣赏视频。2.幼儿与教师一同种豆豆（选择一种豆豆分水养和土养，例黄豆、红豆、绿豆。请幼儿进行对比性的种植与观察小班无此内容）延伸活动：1.在种植区里投放豆豆成长日记和尺子（成长日记见教师资源，每周记录两到三次）。2.亲子活动：先一种自己喜欢的豆豆在家进行种植并完成豆豆成长日记。评量册：大班第3页豆豆的成长过程。中班第3页连连看；第7页认识豆。活动四：豆豆发芽啰!学习领域：语言、科学适用范围：团体 活动目标：1.了解豆豆的生长变化之发芽。2.能用对比的方法了解不同豆类的不同发芽状况（小班无此内容）。3.培养幼儿细致的观察能力和初步的记录能力（小班无记录）。准备：阅读本、U盘、种植的豆。过程：一、观察“我们种植的小豆豆有了什么新的变化？谁长得最快？”（中大班可准备回答出不同豆类的发芽时间）二、豆豆发芽啰!1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（45）。“豆豆的芽长什么样？”（小班粗略观察并讲述，中班能明确分出，大班能找出细微特征）2.点击语文标签，欣赏“小小种籽力气大”3.点击“闪光圈”欣赏豆子发芽秘密PPT（小班无此内容）。三、游戏：蚂蚁搬豆教师点击游戏标签，指导幼儿完成游戏。（大中小选择适宜难度的游戏）延伸活动： 完成豆豆成长日记（发芽）。评量册：小班第3页种豆豆；第4页画豆芽。活动五：豆豆发绿叶学习领域：常识、科学适用范围：团体活动目标：1.了解豆豆的生长变化之长叶。2.能用对比的方法了解不同豆类的不同长叶状况及叶子的不同（小班无此内容）。3.了解叶子的生长状况及规则（小班无记录）。准备：阅读本、U盘、种植。过程：一、观察“我们种植的小豆豆有了什么新的变化？谁先长叶子的？”（中大班可准备回答出不同豆类的长叶时间）二、豆豆长绿叶1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（67）。“豆豆的叶子长什么样？”（小班粗略观察并讲述，中班能明确分出并说出大致生长规则，大班能找出细微特征并对比其生长规则。）2.观察视频片段，了解豆豆长叶。3.点击常识标签，了解豆豆长大、变化的过程三、游戏：捉虫虫（根据年龄选择不同难度）点击游戏标签，教师带幼儿完成游戏：捉虫虫。延伸活动： 完成豆豆成长日记（长叶）。评量册：大班第4页豆豆的叶子。活动六：越长越高学习领域：数学、科学适用范围：团体 活动目标：1.认识长短并能使用想办法使之达到同等高度。2.了解豆豆的生长变化之长高。3.初步学习测量，能使用多种工具进行测量。（小班无此内容，大班较准确的测量）4.尝试记录测量结果。（小中班无此内容）准备：阅读本、U盘、种植豆、尺子、别针铅笔等多种测量工具。活动过程：一、观察“小豆豆又长大了吗？你怎么看出来的？”二、越长越高教师打开U盘阅读本豆豆世界（89）。三、测量1.“小豆豆长了多高？你有什么办法能知道？”（鼓励幼儿大胆表达自己的想法，有条件的情况下可以请幼儿尝试。）2.教师选择几种常见工具进行测量，并记录。（小中班由教师完全或辅助记录）四、游戏：越长越高点击游戏标签，教师带幼儿完成游戏“越长越高”。延伸活动： 中班：长短比较 大班：完成豆豆成长日记（长大）。评量册：大班第8页小画家。活动七：杰克与魔豆学习领域：语言、科学适用范围：团体 活动目标：1.理解故事内容，培养幼儿良好地倾听习惯。2.通过故事了解豆子的生长过程。3.培养幼儿的想像和表达能力。准备：学习本、U盘、评量册。过程：一、回忆，引出主题1.“小朋友都知道有哪些豆子？”2.“今天老师要给小朋友讲一个故事，故事里讲了一颗特别的豆子。”二、杰克与魔豆1.教师打开U盘学习本谁发芽了（P23），请幼儿欣赏故事。2.提问：（大中小班幼儿对故事的理解程度不同。）故事跟什么豆有关？故事里有谁？故事讲了一件什么事情？故事里的魔豆是怎么长大的？3.再次欣赏故事，提问：“你们猜长高长大的国王对大家说了一句什么话？”4.你们还听过别的跟魔豆有关的故事吗？（教师给幼儿讲述另一个杰克与魔豆的故事）三、游戏：砍魔树教师回到U盘学习本谁发芽了P2点击游戏标签，教师带幼儿完成游戏“砍魔树”。延伸活动： 故事大赛（复述故事，小班无此内容）。评量册：大班第10页杰克与魔豆。中班第9页编故事。小班第10页谁最高。活动八：豆豆开花学习领域：语言、科学适用范围：团体活动目标：1.了解豆豆的生长变化之开花，认识不同豆类花的外形特征。2.了解花的结构（小班无此目标）。3.会说并初步表演儿歌。准备：阅读本、学习本、U盘、种植豆、不同花的图片及花的结构图（小班无花的结构图，花的种类也较少，大班为细致结构）过程：一、出示种植豆。“小豆豆有了什么变化？它的花长什么样？”二、豆豆开花1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（P1011），请幼儿欣赏不同豆豆的花并比较。2.请幼儿观察花的结构（出示图片，小班无此内容）3.点击常识标签，请幼儿欣赏不同的花。4.“你还知道哪些花”（教师根据幼儿回答出示不同的花的图片）三、儿歌：种花1.教师打开U盘学习本谁发芽了（P27）欣赏儿歌。2.教师边说儿歌边表演手指游戏。3.请幼儿说儿歌，欣赏教师表演。4.教师与幼儿一同表演。延伸活动：1.完成豆豆成长日记（开花）。2.亲子活动：看花展并摄影。活动九：结了许多小豆荚学习领域：语言、科学适用范围：团体活动目标：1.了解豆豆的生长变化之结豆荚，认识不同豆类豆荚的外形特征。2.了解豆荚的结构（小班无此目标）。3.会说儿歌。准备：阅读本、学习本、评量册、U盘、种植豆、不同豆荚的图片。过程：一、出示种植豆。“小豆豆有了什么变化？它的豆荚长什么样？”二、结了许多小豆荚1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（P1213），请幼儿欣赏不同豆豆的豆荚并比较。2.请幼儿观察豆荚的结构，猜猜豆荚里的是什么？（出示图片，小班无此内容。）3.“你还知道哪些豆荚”（教师根据幼儿回答出示不同的豆荚的图片。）三、儿歌：豆子园1.教师打开U盘学习本谁发芽了（P26）欣赏儿歌。2.提问：儿歌里说的是什么地方？豆子园里有什么豆子？再次欣赏儿歌，检验幼儿的答案。豆子园的主人说了什么？3.请幼儿与教师一同复述儿歌。4.分别请男女孩复述儿歌。延伸活动：完成豆豆成长日记（结豆荚）。评量册：大班第6页画豆荚。中班第5页记录豆豆的成长；第6页结豆荚；第8页比豆荚。小班第5页豆豆长大了；第7页画盆栽；第8页找豆荚。活动十：豆荚里的小豆子学习领域：数学、科学适用范围：团体活动目标：1.了解豆豆的生长变化之豆荚里的豆子。2.能准确数出豆荚中豆子的数量并尝试简单记录（小班为5以内的点数，中班为10以内的点数，大班为简单的加法计算）。3.培养幼儿细致的观察能力。准备：阅读本、U盘、制作的豆荚及豆子（也可以是新鲜的豆荚）（小中班人手一个，大班人手两个）。过程：一、出示种植豆。1.“小豆豆的豆荚有了什么变化？猜猜是为什么？”2.“猜猜里面有几颗小豆子？”二、豆荚里的小豆子1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（P1415），请幼儿欣赏不同豆荚成熟的样子并比较。2.请幼儿打开自己的“豆荚”并点数。“你的豆荚里有几颗豆子？“并记录（小班不用记录）3.请幼儿将两个豆荚里的数相加得出总数并记录（几加几等于几）（小中班无此内容）三、数概：剥豆荚点击数概标签，教师指导幼儿完成数概游戏：剥豆荚（根据不同年龄的难度选择不同的游戏方式，即小班为5以内的点数，中班为10以内的点数，大班为简单的加法计算）延伸活动：完成豆豆成长日记（豆荚里的豆子）。小班为5以内的点数，中班为10以内的点数，大班为简单的加法计算评量册：大班第7页豆豆记录家。小班第9页贴豆。活动十一：孵豆芽学习领域：常识、科学适用范围：团体活动目标：1.了解厨师这一职业的特征。2.了解部分厨房工具的外形及用途。3.激发幼儿热爱劳动的欲望。准备：阅读本、学习本、U盘、评量册、绿豆芽、绿豆。活动过程：一、了解厨房魔法师厨师。1.教师打开U盘学习本谁发芽了（P1819），请幼儿观察是什么工具。“这是什么？它们是用来做什么的？”“这是谁的工具？”2.教师打开U盘学习本谁发芽了（P2021）“你们猜对了，这是厨房魔法师厨师的工具。”“厨师的工作有哪些？”请幼儿观察图片并讲述。“你知道哪些厨师做的美食是用豆子做出来的？”二、孵豆芽1.教师打开U盘阅读本豆豆世界（P1617），请幼儿观察。2.出示绿豆芽，请幼儿观察。3.出示绿豆，教师做好孵豆芽的准备，请幼儿观察。三、游戏：妙厨师点击游戏标签，教师指导幼儿完成游戏 “妙厨师”（按年龄选择不同难度）延伸活动：1.带领幼儿自己孵豆芽。2.亲子活动：亲子共同制作红豆麻糬(教师将制作方法公示在家园联系栏中)。评量册：中班第10页厨师的工具。活动十二：压豆腐学习领域：社会、科学适用范围：团体活动目标：1.了解豆腐的制作过程并学习制作。2.培养幼儿爱劳动的意识,体验劳动的快乐。3.学会分享,体验分享的快乐。准备：阅读本、U盘、制作压豆腐的工具。 过程：一、出示实物,激发兴趣。1.出示豆腐,请幼儿观察.“这是什么?你们吃过吗?”“好吃吗?你们知道它们是怎么制作出来的吗？”2.教师打开U盘阅读本豆豆世界P1819，点击视频按钮播放视频，请幼儿欣赏豆腐的制作过程。二、制作压豆腐（豆需头一天泡好，根据班级的实际情况对过程做展示。）1.教师出示材料和工具2.教师示范并请幼儿跟教师一同操作3.在操作过程中教师给予适当指导。4.教师与幼儿一同分享劳动成果。延伸活动： 幼儿完成花豆甜汤的制作。评量册：中班第11页小厨师。活动十三：豆豆大餐学习领域：语言、社会适用范围：团体活动目标：1.培养幼儿良好的饮食习惯。2.了解豆类制作的各种食品。3.激发幼儿爱豆子和豆类食品的美好情感。准备：阅读本、学习本、U盘、评量册、各种豆类食品的图片。过程：一、观看阅读本，引出主题。1.教师打开阅读本豆豆世界（P2021），请幼儿观察。“这些美食是什么？是用什么做的？是什么味道的？”2.“你还知道哪些食品是用豆类做的？它是什么味道的？”二、游戏：豆豆大餐点击游戏标签，教师指导幼儿