(最新酒店物管理)关于例会制度、备忘录制度及墙报园地的规定.doc

关于例会制度、备忘录制度及墙报园地的规定一、例会制度（一）周例会制度在每日晨会的基础上将每周二作为周例会。1、例会内容各部门经理作上周工作总结、本周工作计划的发言；质量监察部作上周质检及宾客投诉情况总结、本周质检计划、上周夜间总值班情况汇总；办公室主任作上周会议纪律、宾馆活动、布置工作的完成情况总结；财务部作上周收入、成本、费用等综合财务分析；人力资源部作上周培训工作总结、本周培训工作计划及员工出勤等劳动纪律情况总结；动力工程部作上周能源消耗综合分析、维修工作总结；公关销售部作上周营销工作总结及本周重要宾客动向预报；主管副总经理作分管部门上周工作总结和本周工作计划；最后由总经理作上周工作综合评述并提出本周工作指示。2、例会纪律准时到会：例会中除总经理、主管接待的副总经理外全员关闭手机铃声，不得随意接打电话。（可申请“移动小秘书”服务，在关机或不在服务区时打来的电话开机后通信公司会以短信形式予以告知来电号码）。例会中不可随意离开会场。因为工作原因无法到会者须提前向当月运转总经理请假，然后报总经理办公室，并委派其他人员到会，否则视为无故缺席，办公室主任宣布请假情况。迟到者、违犯会议纪律者一律由办公室主任记录在案，月底通报批评，违反会议纪律每次罚款10元，无故缺席罚款30元。干部着装纪律：按规定着装，衣着整齐、仪表端庄，为员工做出表率。（二）专题研讨会制度其特点是针对性强、效率高。有效地解决部门之间的工作协调问题。由发起部门向分管副总经理提出召开“专题研讨会”的申请备忘录（写明研讨的主题、会议时间、地点、需参加的相关部门），经分管副总经理签批后付诸实施。对研讨会上议定的各项内容，形成会议决议呈报总经理批准后执行。（三）营销例会制度每月29日召开一次，遇节假日顺延。由公关销售部、餐饮部、宴会部、客务部的部门经理和分管副总经理参加，专题研讨销售方面的工作（如总体营销思路、主题广告语、销售员行业划分、友谊宫和餐饮的经营定位等主题）。（四）质检分析会制度每月5日召开一次，各部门经理及宾馆领导参加，质量监察部经理对全月的质量检查情况进行总结，如果有宾客投诉按类别汇集整理，进行分析。（五）经营分析会制度每月7日召开，遇节假日顺延。各部门经理及宾馆领导参加，财务部做宾馆整体经营情况分析；经营保障部门做每月经营情况分析，行政部门每半年做一次经营分析。二、备忘录制度备忘录是宾馆日常事务处理方法。备忘录的形式和内容应简洁清晰；有发出部门、接收部门、时间、主题及详细工作指令；接收部门必须由主管以上级别的管理人员签字收取，如发生差错则责任分明，杜绝相互扯皮的现象发生。（一）备忘录包括的内容1、总经理指令。2、营业活动计划安排。3、部门间协作要求。4、其它需要以备忘录形式沟通的事项。（二）备忘录具体要求1、上述备忘录必须专人撰写，经领导审审核。2、及时准确传递分发，经办人员必须按规定履行登记签收手续，以备核查。3、备忘录为工作指令，所有收到信息的部门和员工应一律按要求认真执行，保证落实。4、备忘录只能以宾馆、部门名义编制，部门经理签名；向总经理发出的备忘录，必须由分管领导签字。主管以上（或获得授权）人员有权签收。（三）备忘录样本备忘录（3号仿宋体加粗）（以下为4号宋体，备忘录行距为固定值20）呈/致：（表明信息送到哪些部门，向上级行文使用“呈”，向平级和下级部门行文用“致”）由：（信息来自哪个部门）日期：（发文日期）事由：（主要内容）（以下为备忘录的详细内容，领导可在空白处批示）（在备忘录结尾，向领导文要写“敬请批示”，向同级部门行文要写“多谢合作”）三、墙报园地图文并茂的墙报是展示企业文化的一个重要窗口。在员工餐厅外设立宾馆总墙报园地。各部门均有一