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1 / 3 乡镇工商所食品监管工作情况汇报 今天，县食安办、县纪委、 以及县局的各位领导莅临 商所，就流通领域食品安全工作进行现场指导，这充分体现了各级领导对我单位食品安全工作的重视，对此，我代表 面，我就 商所近年来在食品安全方面的工作情况向各位领导进行汇报。 商所目前共六位工作人员，肩负着辖区内 120 户食品经营户的日常巡查监管工作，针对目前日益严峻的食品安全形势，近年来， 将食品安全工作作为日常工作内容的重中之重，不断强化监管 措施，改进工作方法，努力确保辖区内食品市场的安全。 一、强化措施，做到执法到位。 1、认真落实巡查制度，加强日常监管。对辖区内的120家食品经营户实施了信用分类监管，其中 口乡华腾超市等四户食品经营户被授予 A 类信用户， 点点利超市等 110 户被授予 B 类信用户， 三满意生猪定点屠宰场等 5 户为 C 类信用户，并以此为依据，落实预警机制，划分重点监控户 13 户，重点巡查户 21 户，教育引导户27 户，帮扶示范户 4 户，为日常管理提供了极为有利的条件，大大提高了监管效能。 2、大力开展专项整治，加强执法办案工作。 2 / 3 继去年的“地沟油”、“问题奶粉”等食品的专项整治，我所今年继续严把食品市场准入关，规范经营资质，取缔无照经营，结合年检、巡查等对食品经营户进行逐户排查和规范经营，截至目前，全所共出动检查人员 330 余人次，检查经营户 413 户 /次，整治重点区域 3 个，收缴过期失效变质无合格证明食品 40 余公斤，下架退市 120 余公斤 ,立案查处违章违法案件 5 起。 二、深入宣传，广泛动员，积极营造良好的食品安全监管工作氛围。 我所于 2016 年 9 月 22 日、 2016 年 2 月 28 日分别开展了两次食品经营户食品安全法律法规知识培训会，通过培训和座谈活动加强食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，引导食品经营者建立健全进货检查验收制度；购销台账制度；质量承诺制度；协议准入制度；市场开办者食品质量责任制度；食品质量自检制度；食品退市制度。明确要求“台账保存时间不得少于两年”，告知经营者不依法履行相关职责应当承担的法律责任。并与全部 120 户食品经营户签订了“食品安全承诺书”，切实提高了经营者的自律意识。 三、强化监管手段，做到检测、监控到位。 根据县局的统一安 排，我所会同“三满意屠宰场”、“灵石县 三平超市”等几家大型食品经营户率先开通3 / 3 了“食品安全电子监管系统”，对食品批发经营户的所
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