县工信局工业生产领域食品安全工作总结.doc

县工信局工业生产领域食品安全工作总结县食品安全委员会办公室： 我局认真贯彻落实省、州、县政府关于食品安全工作的安排部署，按照县食品安全委员会关于配合做好食品安全法执法检查工作的通知的相关要求，对照本部门职责，对我县工业生产领域食品安全工作进行了认真总结。现将工作情况汇报如下： 一、强化认识、增强责任感 为了增强做好食品安全工作的责任感和使命感，我局认真组织工作小组成员学习省委、省政府领导对食品安全工作的重要批示指示和省委、省政府下发的加强食品安全工作的一系列文件要求。充分认清当前我省食品安全面临的严峻形势，把思想统一到省委、省政府的决策部署上来，充分认识食品安全事关千家万户，直接关系人民群众健康安全。 二、加强领导，健全机构 为切实加强对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品安全工作领导小组，负责组织指导、协调全县工业生产领域的食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品药品安全工作落实到工业企业，明确到企业法人为第一责任人。 三、深入一线，实地调研 我局食品安全领导小组多次深入我县的核桃、食用菌、茶叶深加工企业，检查企业食品安全制度落实情况，检查原料查验、来源和产品流向登记等制度执行情况，检查加工食品卫生制度落实情况，帮助生产企业健全完善各种食品安全卫生制度。2013年1月至6月，我局食品安全领导小组共计实地调研8次，深入企业5家，出动13人次，发现问题7个，已整改问题7个。 四、着眼解决问题，现场整改 对于督查工作中发现的问题，工作小组在进行充分的调研的基础上，协助企业拟定科学可行的整改方案，责令限期整改，并明确专人跟踪。我县的食品加工业以农副产品加工为主，加工的程度不深，未发现生产加工中存在严重安全问题及违法违规生产等问题。凤凰生态茶厂、土林茶叶公司、凤凰沱茶厂、沃南特公司等生产程序规范，对食品卫生要求程度高。山地食品公司和永昌咸菜公司还未正式生产。 五、任务明确，重点突出 2013年，我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则，重点严厉防范茶叶和核桃加工企业将违法添加物进入生产环节，重点严厉打击未认真落实食品安全制度及加工食品卫生制度的违法违规行为，依法严惩违法犯罪分子，将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合，建立健全长效监管机制。 六、超前谋划，制定方案 工业生产领域的食品安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。我局高度重视，为有效遏制食品安全不合格的产品等流入消费领域，确保上市加工食品质量安全，结合我县工信系统实际，召开了全县工业企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议，传达了全国、省、州、县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神，并明确了专项整治工作的任务和职责。 七、精心组织，落实有力 自我局食品安全领导组成立以来，坚持以人为本，求真务实，树立科学发展观，针对关系群众生命健康、社会危害严重的食品加工问题，深入开展全县食品加工企业食品安全专项整治，通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施，添加非食用物质和食品添加剂、食品卫生不合格等违法行为得到有效遏制。我县食品加工安全状况得到进一步改善，市场秩序明显好转。 八、存在的问题 一是工作小组成员业务水平有待进一步提高，对于识别违法添加物的能力不足，对食品安全法等食品安全相关的法律法规理解不够。二是部分企业负责人及工作人员对食品安全重视程度不够，有一部分食品安全制度形同虚设，只是为了应付上级部门检查，平时很少贯彻落实。三是食品安全监管工作量大与执法力量不足之间的矛盾日益加大，导致监管工作还不够到位。 九、下一步的工作打算 1、进一步强化对薄弱环节的整治，通过规范监管制度，积极探索对工业生产领域食品安全的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对规模以上企业的执法力度。 2、加强部门协调和部门联动，形成对工业生产领域食品安全日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来，做到标本兼治。把专项整治与强化全过程监管结合