鹿窝乡油用牡丹规模化种植项目建议书.docVIP

鹿窝乡油用牡丹规模化种植项目可行性分析报告发展现代农业 建设美丽家园油用牡丹规模化种植前景好、经济效益高，属国家新兴战略项目，各地政府积极扶持，是一个可以大力推动鹿窝乡农村土地集约化、规模化经营，进行产业化运作的低风险、高回报、利国富民的好项目。现对该项目的可行性发展情况，分析报告如下：油用牡丹介绍一、油用牡丹的科学新发现油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，结籽多、果荚大、籽粒饱满、含油量高（22%），我国作为药用牡丹种植（丹皮）已有千余年历史，近年来随着科学研究的深入发展，对牡丹籽油的研究也有了突破性的进展。2004年8月,中国林科院经过分析发现,牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸,极具开发价值。2006年中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中-亚麻酸占42%,是橄榄油的60多倍、花生油的105倍，深海鱼油的5倍，-亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，是构成人脑细胞和组织的重要成分，且人体自身不能合成，有“血液营养素”、“维生素F”和“植物脑黄金”之称，世界卫生组织和联合国粮农组织曾于1993年发表联合声明，鉴于-亚麻酸对于人体的重要性，决定在全世界专项推广-亚麻酸。同时，牡丹籽油还含有牡丹酚、牡丹皂甙、牡丹多糖等，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油”!2009年3月，牡丹籽油通过国家科技成果鉴定，与会专家一致认为，该项目的技术研究已经达到世界先进水平，其产品填补了国内空白。2011年3月，国家卫生部根据食品安全法的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开正式批准牡丹籽油为新资源食品。这标志着小小牡丹籽正式成为我国食用油大军中的一员。牡丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。 2013年国家农业综合开发办公室、国家林业局将油用牡丹列入重点扶持的木本油料树种，同时，油用牡丹种植示范项目已纳入国家退耕还林、低产经济林改造的计划范畴。近期，CCTV经济频道经济半小时、CCTV农业频道科技苑、CCTV科技频道正本清源，均以“油用牡丹”为题，用较长的篇幅详细介绍了油用牡丹项目，在社会上产生了极大地轰动影响。二、油用牡丹的生物学特性 牡丹是我国独有的原生树种，属芍药科芍药属。原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在。牡丹为多年生落叶小灌木，野生牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0.52米之间，繁殖3-5年才能开花结籽。牡丹花是我国特有的木本名贵花卉，素有“国色天香”、“花中之王”的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹以洛阳、菏泽牡丹和彭州最富盛名。油用牡丹是我国牡丹家族中的一员，主要分布于安徽、山东、甘肃、陕西、四川等省区，适生区非常广。具有耐干旱、耐瘠薄、耐高寒的特点，既能在连续8个月没有下雨的安徽铜陵凤凰山一带生存，也能在甘肃兰州一带海拔2千米以上的高寒贫瘠的山岭上存活。目前在我国主要推广的有“凤丹”和“紫斑”两个品种。油用牡丹适宜生长区域在北纬24-45之间，需有霜期20天以上，无霜期120天以上。牡丹选择生长在干燥向阳的沙质土壤为好。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜PH值5.5-8.0，牡丹栽植最佳时间为每年9月上旬至10月中旬。油用牡丹栽植一般选择2年或3年生优质“凤丹”播种苗，较寒冷地区宜选用“紫斑”品种，一般栽植密度为：每亩栽植3300株左右，株行距为4050cm或3060cm。三、油用牡丹的价值1.生态价值 防风固沙效益：中国是世界上荒漠化最严重的国家之一，荒漠化土地面积约占国土总面积的三分之一，每年因荒漠化造成的直接经济损失达千亿元人民币。而在我国荒漠化土地中，以大风造成的风蚀荒漠化面积最大，占到全部荒漠化土地面积的60%以上。这些地区气候较为恶劣，干旱、少雨、高寒，土地瘠薄。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹8个月不下雨没有旱死；甘肃兰州一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右，并且这种地方生产出的牡丹籽油-亚麻酸含量高达49%。 据科研部门测定，在风沙区种植油用牡丹（覆盖度60%以上），能有效降低风速22.7%，减少风蚀达50%，是今后我国进行防风固沙的首选灌木树种之一。 水土保持效益：目前，水土流失仍然是我国最突出的生态问题之一。不断加剧的水土流失，导致江河湖库不断淤积，致使水患加剧，水资源短缺的矛盾日益突出，给国民经济和人民生产生活造成了巨大危害。 油用牡丹是一种多年生小灌木，栽植密度（定植）为每亩33003500棵，可以50年不换茬，堪称铁杆庄稼。不换茬就意味着有效避免了因种植传统粮食作物每年翻耕所造成的水土流失现象。 同时，油用牡丹根系发达，根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.50.8米，极少数根长度可达2米。据监测数据显示，栽植油用牡丹的地块比荒山荒地每年每亩能减少水土流失0.8立方米左右，具有良好的保持水土效益。据测算，一亩油用牡丹每年能涵养水源168立方米，而在其整个生长期内，一亩油用牡丹可以固定和积累碳1.7吨。因此，油用牡丹在水源涵养、固碳增氧等方面也有较高的生态效益。美化环境效益：油用牡丹沿长江流域到西北高原，花期一般为：4月上旬至5月中旬，凤丹为白花，紫斑为白花紫心或紫色花，成片栽植花开时节，必是一道亮丽壮观的风景。具有极高的观赏价格，加之农户房前屋后，城市道路两侧和社区内皆可种植，可大大改善和提升农村和城市环境，是用于取代经济效益较低的杨树、松树、槐树、冬青、月季等绿化树木的最佳树种。2.经济价值 油用牡丹是木本植物，一年栽植多年生长，丛状繁殖，优化培植品种树高0.53米，寿命60年以上，百年牡丹亦有所见，在较好地块5年后可亩产牡丹籽300公斤，10年后亩产可超过500公斤，可连续收获40年以上，比大豆、花生和油菜等油料作物年年播种有很大优势。 栽植3年生的苗子，第2年就有收入，此后几十年里产量一直会很可观，按牡丹籽最低每公斤25元计算，5年以后丰产期，每亩每年仅牡丹籽即可收入8000元，收益是传统玉米、小麦、高粱、花生等农作物的68倍。此外，5年后油用牡丹每亩可产出3公斤干花粉和花蕊，牡丹花粉出口韩国价格为每公斤24000元以上，如45年后刨掉取其根出售丹皮，每亩价值也达35万元。油用牡丹与其他油料作物产量和出油率对比表 据2013年数据种 类单 位花生油橄榄油菜大豆油茶油用牡丹亩产量（斤）440640300360100800出油率（%）421535161422产油量（斤）184.89610557.614176种籽收购价3元5元2.5元2.15元7元15元亩产价值1320元3200元750元774元700元12000元3.健康价值油用牡丹是药油两用品种，不仅牡丹的根（丹皮）可以入药，花蕊、花粉和花瓣都极具保健价值。尤其是牡丹籽油是目前人类发现的最健康的食用油，经国际权威检测机构PONY检测和国家粮油中心检测分析：牡丹籽油不饱和脂肪酸含量92%，多不饱和脂肪酸含量70%以上，其中-亚麻酸为43.18%，是橄榄油的60多倍，大豆油的10倍。同时牡丹籽油还含有众多的药用有效成分。2011年山东大学医学院的临床试验表明，服用牡丹籽油，高血脂患者中，血液甘油三脂下降了24.8%，胆固醇下降了12.5%。 牡丹籽油与几种食用油油质对比表 单位：%种 类单 位花生油橄榄油菜大豆油茶油用牡丹-亚麻酸 0.40.78.46.7143.18油酸398316.323.6821.93亚油酸37.9756.251.71027.15饱和脂肪酸17.71412.615.29.97.2不饱和脂肪酸77.385.380.98290.192.2资料： -亚麻酸是人们必须的营养素之一，对人体的健康有重要的意义。食用油中富含-亚麻酸可以增强智力，提高记忆力，保护视力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死。降低血脂、降血压、抑制出血性脑中风,预防过敏。 美国FDA研究证明：缺乏-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。4.社会价值牡丹很少发生病虫害，不用经常打药，也不必施用过多的化学肥料，投入少，管理简单。油用牡丹独有的药用价值和高产、高含油率、种植成本低、适应区域广等特性，为油用牡丹的规模化、产业化发展提供了保障。 油用牡丹的规模化发展，可以牡丹农业专业化公司为龙头，以农村专业合作社为基站，加快农村土地流转，是落实十八届三中全会精神，促进农村土地集约化经营，降低生产、经营成本，建设高效农业、生态农业、旅游观光农业，提高经济效益的优选项目。油用牡丹的产业化发展可以建设一批新的农产品深加工企业，促进农村城镇化建设，让农民转变为产业工人。如果一个地级市建成50万亩油料牡丹基地，一年能生产35000吨牡丹油，相当于大型规模的榨油厂，就能在一个地方形成产业链。 我国现有6亿亩荒山荒坡，3亿亩经济林和3亿亩低产经济林。如将15%种植油用牡丹，我国将有1.5亿亩高档健康的牡丹籽食用油生产基地，全国人民每年可食用510市斤健康牡丹油，不仅国人的身体健康有了保障，而且将会彻底摆脱中国食用油料对国外市场的进口依赖。 目前，牡丹籽油项目已经得到了国家及各地方政府的高度重视，有关部门已就牡丹籽油项目向国家争取新型油料作物的专项扶持资金。国家去年对南方茶树油项目的专项扶持资金是16亿元，如果考虑到牡丹作为油料作物的更加辉煌的产业前景，国家对牡丹籽油的扶持力度应该不会小于茶树油项目。油用牡丹种植，将成为高效农业的龙头，大力带动地方经济的增长。四、我国食用油行业面临的危机和新机遇目前我国油籽压榨原料严重依赖进口，2012年我国大豆和菜籽的进口达6000万吨，进口依存度80%以上，相当于每年进口4亿亩的大豆产量，作为国家战略产业，已远远超出国家战略安全的红线，而且我国70%80%的油料压榨企业已被外资兼并或控股，转基因大豆油潜在的危害已成为国人心头挥之不去的阴影，花生油料生产过程中的农药残留，也让人忧心忡忡。无论从我国的油料生产、加工和供应的现状，还是食用油料的安全性来看，我国的食用油产业都面临着严重的危机。而今牡丹籽油这一新的食用油资源的发现，为我国的食用油产业的发展带来了新的机遇。科研表明，牡丹籽油是名副其实的优质食用油，油量高，油质优，与花生、油橄榄、大豆、油菜、油茶相比，油用牡丹的产油量仅次于花生是适合中国人的生态油、放心油、健康油。而且花瓣、花蕊可炒制高档保健茶，榨油后的饼粕还是高档糕点的上好原料；油牡丹产业是一二三产业相互融合的全链式产业，综合效益好，带动能力强。五、国家对发展油用牡丹的政策支持油用牡丹产业的发展已经引起中央高层领导的高度重视，习近平主席、李克强总理、张高丽副总理、汪洋副总理对油牡丹项目的发展均做出了重要批示。 为贯彻落实中央领导同志重要批示精神，国家林业局2013年4月18日在山东省菏泽市召开油用牡丹产业发展座谈会，进一步统一思想认识，理清发展思路，推动油用牡丹产业科学有序发展。国家林业局党组副书记、副局长张建龙出席会议并讲话，国家林业局原副局长、中国林业经济学会理事长李育材出席会议并作报告。报告指出：大力发展木本油料产业，是党中央、国务院站在保障我国粮油安全、促进农民增收致富的战略高度作出的重大决策。各级政府要充分利用我国丰富的林地资源，大力发展木本油料，既可以在不与农民争地的情况下有效增加我国食用植物油产量、维护国家粮油安全，又可以促进山区经济发展、增加农民收入，还可以优化国民膳食结构、提高健康水平。会议要求要认真贯彻中央领导同志的重要批示精神，把发展油用牡丹当作一件大事来抓，为维护国家粮油安全、改善生态和改善民生作出新的更大贡献。 会议提出，发展油用牡丹产业是一个系统工程，当前要重点做好4个方面工作:一是抓示范。适宜的省份都要培育自己的典型，以示范带动油用牡丹产业的发展，用典型来带动农民、企业等各方面的积极性。二是抓种苗。加快良种繁育和苗木基地建设，夯实产业基础，保证发展需求。三是抓科技。在品种选育、栽培、深加工上不断取得突破，提高产业发展的质量和效益。四是抓产业。积极培育龙头企业，用产业发展带动基地发展。 中国林业经济学会理事长李育材就下一步促进油用牡丹产业发展提出10点建议，包括全面认识、政策优惠、资金支持、科技支撑、示范带动、抓好种苗、深入研发、科学规划、搞好宣传、规范有序。 2013年11月26日，习近平主席到菏泽市尧舜牡丹产业园视察，走进展厅、车间了解牡丹开发情况。油用牡丹种植与加工作为一个潜力无穷的朝阳黄金产业将为中国农村带来新一轮致富商机。 2015年初，国务院办公厅下发关于加快木本油料产业发展意见（国办发201468号），全面规划了木本油料发展，明确了油用牡丹种植的伟大意义。计划到2020年，全国新增木本油料种植面积8000万亩，完成木本油料种植示范县800个。鹿窝乡油用牡丹规模种植分析一、鹿窝乡概况鹿窝乡位于息烽县城西北部，地处乌江南岸、西望山北面，东与小寨坝镇、西山乡连界，南与九庄镇毗邻，西与金沙县隔河相望，北与流长乡接壤。全乡土地总面积97.858平方公里，辖13个行政村129个村民组。乡内最低海拔760米，最高海拔1300米。年平均气温17.8，平均降雨量950毫米，无霜期280天左右。全乡总耕地面积17261亩，其中田7454亩，占耕地总面积的43.2%，土9807亩，占耕地总面积的56.8%，人均耕地1.07亩，农作物主要以水稻、玉米、小麦、大豆、红薯为主，经济作物主要以油菜、大葱、烤烟、西瓜、生姜、花生、草莓为主。13个村均通公路，组通公路率80%，鹿窝乡是一个典型的农业乡，一无工业企业，二无探明的矿产资源。其最大的优势是森林植被丰富，全乡有林地56262亩，森林蓄积量117310立方米，森林覆盖率53.5%；乡境内的老窝寨地处乌江库区上游回水地段，有较好的旅游资源，库区气候温和，空气清新，河面宽阔，河水清澈，两岸植被茂密，奇山异石，峰峦叠嶂，风光旖旎，景致迷人。旅游开发正处于乌江库区旅游的黄金地段，素有小三峡之称的乌江峡奇山秀水，富有精彩传说的姊妹峰都在境内。其次是水资源较为丰富，素有远近文明的乌江峡流域，其间包括鹿窝河、瓮桶河、雨淋河等，面积较大，且终年不断，水质明净无污染；光照充足、气候温和、物产丰富。近年来，在县、乡各级政府的正确领导下，鹿窝竭力打造突出“鹿”元素精品小城镇：一是打造“黔中水乡田园风光”。利用水源优势，按照“水边有户、户在景中”的要求，厘清水系和绿地景观脉络，突出大明遗风文化，打造江南水乡古镇。位于三友村黄家寨地块，将鹿溪引流至村寨中，两岸打造桃园文化。完成三友河道引流至村寨及沿河生产生活设施配套；坡地种植桃树等既经济又具观赏价值的林木；沿河两岸辐射区打造牡丹等景观长廊和园林建设；完成高速公路匝道口至鹿龙村老街公路“白改黑”工程。二是打造“柳岸花明鹿鸣盛世”。在三友村都格高速鹿窝匝道出口处，建设具有鹿窝特色的休闲广场。在沿河两岸建设人行步道，对沿河迎水坡绿化区进行乱石清除和沃土回填，种植观赏花卉，对周边环境进行绿化美化，同时沿岸种植胸径为10CM以上的柳树，形成“柳岸花明”河道景观。加强日常管理，落实专人长效管理，营造一个水清、树绿、花美的沿河环境。三是打造“莲心禅韵大明文化”。在三友村毗卢寺地块，将大明朝建文帝题写的“盟誓碑”进行保护及旅游开发，彰显鹿窝佛教文化及帝王文化。深入挖掘、开发传统文化遗产，加强“鹿”文化挖掘和大明文化遗址保护，传承文化精髓，打造鹿窝乡愁文化。一是增加鹿窝兴奋点，让游客记得住乡愁。根据鹿窝地名，突出其中“鹿”元素，抢注“鹿乡”地名商标，并结合“美丽乡村四在农家”项目的实施，将“鹿”元素有机融入文化广场、立面整治、旅游发展等项目建设。二是深入挖掘发扬大明文化。结合三友村毗卢寺、盟誓碑遗址，厘清建文皇帝（朱允文）流落至当地并在此栖身的相关事迹及盟誓碑文化；从三友村水头河坝建设人行步道至毗卢寺、盟誓碑处，争取资金复建毗卢寺。四是打造“乌江情怀红色文化”。在老窝王家仓展现鹿窝的红色文化、乌江经典景区文化，彰显红色国防文化。铭记和宣传红军南渡乌江历史，秉承红军特别能吃苦，特别能战斗的光荣传统，争取在鹿窝老窝村、杨寨村建立红色文化教育基地，将红色文化与美丽乡村建设相交融，结合罗家山温泉开发，配套建设公路、停车场等配套基础设施。五是打造“江南水韵风情街区”。在鹿龙街上，将街道打造成具有江南水乡风格的风情小镇，以徽派建筑统一立面改造风格，让游客进入鹿窝，就能有回归世外桃源理念的感受；沿途可感受鹿窝良好的生态、热情的农户和浓郁的乡愁。二、鹿窝乡规划的指导思想和基本原则与目标1指导思想以本乡经济突破发展为契机，按照“尊重规律、科学规划；科技支撑、提升层次；农民主体、龙头带动；市场主导、政策扶持；密切协作，合力推进”的要求，依靠科技进步，通过标准化、规范化的建设，逐步将鹿窝乡建成息烽县乃至全省的油用牡丹产业基地。2. 基本原则 （1）科学规划。坚持因地制宜，适地适树，尊重规律，突出重点，稳步推进的原则。（2）坚持以科技为支撑，市场为导向，高质量、高标准规范化建园的原则。（3）坚持以农民主体，合作社为龙头，龙头带基地，逐步形成公司加农户的产业化发展的原则。（4）坚持市场为主导，农民自愿，国家政策扶持，集中人力、物力、财力合力推进的原则。3基本目标第一期（2016年2018年）油用牡丹基地为500亩（试运行期）。第二期（2018年2020年）良种油用牡丹基地为2000亩。第三期（2020年2023年）良种油用牡丹基地为5000亩。第四期（2023年2026年）良种油用牡丹基地为10000亩三、重点建设内容1示范园建设建500亩示范园，引进良种品种规范化栽植。通过抓点示范，树立样板，积累经验，推动全乡至全县及全省的油用牡丹建设持续、快速、协调发展。2、种苗建设一是建一个良种繁育中心，面积在200亩以上，地点在全乡中心地带。引进含油量高、产量高、抗逆性强的优良品种，力争良种使用率达到60以上；二是加快优良品种的选育。通过科学研究和试验示范，培育含油量高、丰产优质抗性强的优良品种。三、加快无性系育苗技术的推广。主要采用油用牡丹扦插育苗。选择生长健壮、无病虫害的良种成年母树采穗育苗，进行无性系繁育，为加快良种油用牡丹基地建设提供充足的苗源。四、加快丰产栽培技术的推广应用。（一）要实行多个无性系混交栽植，确保油用牡丹林有高的授粉率和座果率，达到高产的目的。（二）要全面推广测土配方施肥技术。（三）要认真总结推广管用、简便、易学的栽培管理技术。今后油用牡丹生产每一个环节，都要实行统一的技术规程，实现种苗标准化、整地标准化、种植标准化、修剪标准化，实现油用牡丹优质高效。3、加工与利用项目建设一、示范园与种苗建设成熟（第三期后），将启动建设油用牡丹粗加工厂，规模在50万元以上。二、引进山东、日本等珍贵观赏牡丹（第二期起），整合现有饮食与地产系统资源，配合全乡打造“鹿”元素的旅游特色。4、发展模式 合作社+农户 即以市场为导向,以农户为基础,以合作社为平台,形成家庭化经营、合作化经营、公司化经营、产业化经营和行业协调“五位一体”、农户、合作社共赢的局面。运作的方法是在乡和村政府的组织下，合作社通过土地流传后，返租并组织农户种植油用牡丹，签署劳动报酬及产品回收协议，进行市场化运作，保障合作社及种植户未来收益。4、投资估算第一期为导入期,投入50万元至100万元；第二期为增长期,投入300万左右;（扩大产油地面积，加速形成油用产业带）第三、四期为成熟期：300至500万；（整合旅游产业及粗加工）5、效益评价一、经济效益第二期规划建设完成后,产油质量得到全面提高，可达200公斤。届时全乡油产量将达到400000公斤。按现市价行情，年产值达上亿元。二、生态效益发展油用牡丹产业除了可以提供油等产品，产生可观的经济效益外，同时具有明显的生态效益。通过荒山荒地、采伐迹地、火烧基地造林和对现有林分改造将逐年增加区域森林面积和提高森林覆盖率，不仅增加了林地产出，而且有利于改善区域小气候，减少风灾、火灾、冻害、水土流失等自然灾害，为区域野生动植物提供良好的栖息环境，保护生物多样性，促进区域生态经济协调发展。三、社会效盖通过油用牡丹产业的发展即可提高林地产出，满足市场需求，改善人民生活，促进林业产业健康有序的发展。通过优化整合产业的管理体制和运营模式，将充分调动企业、社会和农民参与油用牡丹产业发展的积极性，提高油用牡丹产品的产量、质量和效益，增加农民收入，