细菌概述细菌的生长繁殖与变异ppt课件

1,广西玉林市卫生学校 许潘健,第2章 细菌概述 第2节 细菌的生长繁殖与变异 一、细菌生长繁殖的条件 二、细菌的繁殖方式和速度 三、细菌的人工培养 四、细菌的代谢产物 五、细菌的遗传与变异,2,科学出版社卫生职业教育出版分社,一、细菌生长繁殖的条件 1、充足的营养物质：水、含碳化合物、含 氮化合物和无机盐是基本的营养成份。生长因子 。 2、合适的酸碱度：多数病原菌生长繁殖的最适pH为7.27.6 。 3、适宜的温度：多数病原菌最适宜的温度是37。 4、必需的气体环境： 主要指氧和二氧化碳。细菌与人类不同，并非所有细菌的生长都需要氧气，根据对氧的需要，可把细菌分为四类： 专性需氧菌：只能在有氧的环境下生长繁殖，如霍乱弧菌； 微需氧菌：在低氧分压(5%6%)环境中生长最好，如幽门螺杆菌。 厌氧菌：必须在无氧环境中才能生长，如破伤风梭菌。 兼性厌氧菌：在有氧或无氧环境中都能生长，大多数病原菌属于此类。,3,科学出版社卫生职业教育出版分社,二、 细菌的繁殖方式和速度,1繁殖方式 细菌以无性二分裂的方式进行繁殖。 球菌可从不同的平面分裂， 分裂后形成不同的排列， 如双球菌、 链球菌、 葡萄球菌等。 杆菌一般沿横轴进行横断分裂，形成链杆菌等。 2繁殖速度 在适宜的环境中，一般细菌2030分钟分裂1次。 个别细菌如结核分枝杆菌约1820小时才分裂1次，细菌分裂一次称为繁殖一代。若以20分钟分裂1次计算，经过10小时，1个细菌将繁殖成10亿个以上。但由于营养物质消耗，代谢产物的堆积等环境改变，经一段时间，细菌繁殖速度会逐渐减慢，甚至死亡。,4,科学出版社卫生职业教育出版分社,三、 细菌的人工培养,1人工培养的意义 （1）传染病的诊断与治疗 （2）生物制品的制备 （3）细菌的鉴定与研究 2培养基 是由适合于细菌生存的各种营养物质配制而成的营养基质。 按用途可分为基础培养基、营养培养基、鉴别培养基、选择培养基和厌氧培养基等。 按物理性状可分为液体、固体和半固体培养基。在液体培养基中加入一定量的凝固剂（多为琼脂）即成为固体或半固体培养基。,5,科学出版社卫生职业教育出版分社,3细菌在培养基中的生长现象,（1）细菌在固体培养基中的生长现象 菌落：把细菌接种到固体培养基表面，一般经 37，1824小时培养，单个细菌就可以生长繁殖成肉眼可见细菌集团，称之。不同细菌形成的菌落大小、形状、颜色不同，即菌落特征，有利于鉴别细菌种类,8,科学出版社卫生职业教育出版分社,（2）细菌在液体培养基中的生长现象 不同细菌在液体培养基中生长繁殖可出现均匀混浊、沉淀和形成菌膜三种现象，临床应用的澄清透明的注射液若发现上述任何一种现象，均表明已被细菌污染，禁止使用。 （3） 细菌在半固体培养基中的生长现象 经常用于做动力试验：即将细菌穿刺接种于半固体培养基中，经培养后，无鞭毛的细菌沿穿刺线生长，穿刺线清晰；有鞭毛的细菌则沿穿刺线向周围扩散生长，穿刺线模糊不清，用于检查细菌的动力,9,科学出版社卫生职业教育出版分社,细菌在各种培养基上的生长现象,半固体培养基,无动力 有动力,动力试验,11,科学出版社卫生职业教育出版分社,四、 细菌的代谢产物,（一） 细菌的分解代谢产物与生化反应 1糖分解代谢产物 糖被细菌利用后可产生丙酮酸，丙酮酸进一步分解后产生各类酸、酮、 醇及气体，不同的细菌产生的产物不同可用于鉴别细菌。如糖发酵试验。 2蛋白质的代谢产物 细菌分解蛋白质和氨基酸的能力不同，产物不同，基于这特点来鉴别细菌。如靛基质试验；硫化氢试验。 生化反应：通过观察细菌的代谢产物鉴定细菌的试验称为。,12,科学出版社卫生职业教育出版分社,1毒素和侵袭性酶 毒素是病原菌合成的对机体有毒害作用的物质，有内毒素和外毒素两种。某些细菌还能产 生侵袭性酶。毒素和侵袭性酶在细菌致病作用中甚为重要。 2热原质 细菌在代谢过程中产生的一种多糖，注入人和动物体内能引起发热反应，故名热原质。多由革兰阴性菌产生，热原质耐高温，不被高压蒸气灭菌（121 30min）所破坏，常通过滤过或吸附除去液体中大部分热原质，蒸馏法效果最好。 3抗生素 由某些微生物产生的，并能抑制或杀灭其他微生物的物质称为抗生素。 广泛应用于感染性疾病的治疗。 4维生素 某些细菌合成的维生素除供自身需要外，还可分泌到细菌体外。如人体肠道的大肠埃希菌能合成B族维生素和维生素K，供人体吸收利用。 5色素 是细菌产生的有色物质。如金黄色葡萄球菌产生非水溶性金黄色色素如铜绿假单胞 菌产生水溶性绿色色素，在细菌鉴别上有一定的意义。,(二)细菌的合成代谢产物,13,科学出版社卫生职业教育出版分社,五、 细菌的遗传变异,1. 形态结构变异 ： 指细菌的形态结构在某些因素影响下发生的变异。 2. 毒力变异 ： 指细菌在一定条件下毒力的减弱或增强。 如卡介苗(BCG) 3. 耐药性变异 ： 指细菌对某一抗菌药物由敏感变为有抵抗力。,14,科学出版社卫生职业教育出版分社,小结,细菌生长繁殖的条件：充足的营养物质、合适的酸碱度、适宜的温度和一定的气体环境。 细菌的繁殖方式：无性二分裂方式繁殖 细菌的繁殖速度：多数细菌繁殖速度快 细菌在固体、液体、半固体培养基上产生不同的