发达的古代农业和古代手工业》.ppt

知识点一 发达的古代农业 1耕作工具 (1)刀耕火种：原始社会人们使用石刀、石斧砍树木焚烧，用石犁翻土播种。 (2)石器锄耕：商周时出现青铜农具，但很少使用。农业生产的主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。,(3)铁犁牛耕 春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。 西汉：赵过推广耦犁，后来又出现犁壁和耧车。汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。 隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅，至此，我国耕犁已相当完善。,问题探究1：中国传统步犁基本定型的标志是什么？ 提示：标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，而是曲辕犁的发明，因为曲辕犁可以调节犁耕深度，适应各种土地的精耕细作。,2耕作技术 (1)春秋战国：使用当时世界上先进的垄作法。 (2)汉朝：出现了二人一牛犁耕法和赵过推行的代田法。 (3)魏晋南北朝：北方旱地耕耙耱技术形成，南方水田也采用耕耙技术，我国农业耕作技术成熟定型。 3耕作制度：两汉以一年一熟为主。宋朝以后江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。 4水利灌溉 (1)水利工程：战国出现了都江堰，汉朝出现了漕渠、白渠、龙首渠等著名水利工程。 (2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车用于灌溉，唐朝创制筒车，宋朝出现高转筒车，明清时出现风力水车。,5经营方式 (1)集体劳作：商周时期，土地归国家所有，劳动者在田间集体耕作。 (2)个体农耕(小农经济) 原因：铁农具和牛耕推广，生产力提高，封建土地私有制确立。 特点：以一家一户为单位；男耕女织，自给自足。 地位：是中国传统农业社会生产的基本模式。 思维升华：自然经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非富足，而是指满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。事实上，封建制度下的农民生活非常艰苦。,知识点二 古代手工业的进步 1官营手工业的特点 (1)政府直接经营，进行集中的大作坊生产。 (2)凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料。 (3)生产不计成本，产品大多精美，冶金制瓷、丝织等行业在世界上保持领先地位。,2官营手工业发展概况 (1)冶金业 原始社会晚期：已掌握冶铜技术。 商周时代：青铜铸造进入繁荣时期。西周晚期，中国已有铁器。 两汉时期：出现高炉炼铁和炒钢技术。东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具。 南北朝时期：出现灌钢法。到16世纪以前，中国钢铁冶炼技术和产量一直领先世界。,(2)制瓷业 商朝：已烧制出原始瓷器。 东汉至唐朝：东汉烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷，唐朝时形成南青北白两大制瓷系统。 宋朝：制瓷技术大放异彩，出现五大名窑。 明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。,(3)丝织业 先秦时期：距今四五千年，我国已有丝织品，商朝时已有织机，能织多种丝织品，西周时能生产斜纹提花织物。 西汉时期：在长安设东西织室，规模达数千工人。 唐宋时期：唐代吸收波斯的织法和图案风格，宋朝织锦吸收花鸟画中的写实风格。 明清时期：官府在苏杭设织造局，技艺超过前代。,3民间手工业艰难经营 (1)特点 家庭手工业：是农户的副业，产品用于交纳赋税和家庭消费，剩余一小部分作为商品出卖。 民营手工业：民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。 (2)发展概况 艰难历程：春秋战国至秦汉发展；魏晋南北朝遭受摧残；隋唐恢复和发展；两宋以后艰难发展；明中叶以后超过官营手工业。 技术创新：元朝黄道婆推广棉纺织技术。明中叶以后，丝织业使用花楼机。 (3)资本主义萌芽：明朝中后期，在江南一些手工业部门开始出现，清朝时继续发展。,问题探究2：古代农业和手工业的关系如何？ 提示：农业和手工业存在着密切关系 总之，以家庭为单位，农业和手工业相结合是中国古代农业的基本特点。,4中国古代手工业享誉世界 (1)生产长期领先于世界，产品远销亚、非、欧许多国家。 (2)丝绸远销亚洲、欧洲，形成“丝绸之路”，赢得“丝国”誉称。 (3)瓷器远销欧洲、非洲，中国被称为“瓷器大国”。,要点1 小农经济的形成原因、特点和评价 (1)原因：生产力的发展：春秋战国时期铁农具的出现和牛耕的推广。生产关系：封建土地私有制的确立。 (2)特点：以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作。农业和家庭手工业相结合，是封建社会生存和发展的经济基础。自耕农是国家赋税、徭役的主要承担者，具有较强的稳定性。规模小、水平低，抵御天灾人祸的能力差，具有脆弱性。,(3)评价：积极影响：小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是推动古代农业精耕细作的主要动力；是两千多年封建社会的经济基础和古代中国一切文明的基础。 消极影响：封建社会后期，成为阻碍商品经济发展和资本主义萌芽的主要障碍，是近代中国停滞不前、落后挨打的原因之一。,典例1 (2011年山东文综)右图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时( ) A开始使用铁器 B注重精耕细作 C尚未推广牛耕 D雇佣关系盛行 解析 我国自春秋战国时期开始使用铁器和牛耕，故A、C两项错误；图片无法体现雇佣关系的特征，故D项错误；从图片信息看，汉代农民使用四齿钉耙修整土地，体现我国古代农业注重精耕细作的特点，故选B项。 答案 B,图片类试题有三类：一类是纯粹的图片题，所有信息都要从图片中寻找；一类是与材料结合题，既要识图又要充分利用材料；一类是图片点缀，没有实质意义。要分清图片在解题过程中的具体作用，合理利用图片，并注意题干中对图片解释的文字，充分利用一切信息之后，再得出结合。,(2011年河南濮阳摸底)元代著名的文学家张养浩在山坡羊中写道：“一头犁牛半块田，收也凭天，荒也凭天。粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。布衣得暖胜丝绵，长也可穿，短也可穿。草屋茅舍有几间，行也安然，睡也安然。雨过天晴驾小船，鱼在一边，酒在一边。日上三竿犹在眠，不是神仙，胜是神仙。”对这首词的解读不正确的是 A反映了古代农耕经济的落后性和保守性 B反映了小农经济状态下农民生活的富足和惬意 C反映了古代自然经济状态下农民不思进取的心态 D反映了中国古代传统小农经济的基本特点,解析：材料艺术化地反映了小农经济的状况，但是，小农经济的自给自足是在极低的生活标准下的自给自足，农民非常贫穷，所以此题应选择B项。 答案：B,要点2 中国古代手工业的基本特征 (1)历史悠久，手工业生产长期领先于世界；规模宏大，分工细密；技术先进，工艺精湛。 (2)官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存，代表中国古代手工业水平的则是官营和专业的私营手工业生产。在漫长的自给自足自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。 (3)农业与手工业的发展紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。,(4)手工业规模不断扩大与工场手工业出现。随着生产力的进步，生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动，分工明确，采用工场手工业经营方式，出现了资本主义萌芽。 (5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着南宋时期经济重心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也从北方逐渐转移到南方。,典例2 (2011年广东汕头模拟)“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工、典制六材。”礼记典礼中的这段文字反映的古代中国手工业的经营状态是( ) A工场手工业 B家庭手工业 C官营手工业 D私营手工业 解析 “天子之六工”说明是专门为天子服务的部门，这属于官营手工业。 答案 C,解答材料题的前提是读懂材料，在此基础上充分获取和利用有效信息，最后是立足材料联系教材。,(2011年南京模拟)右图是宋应星在天工开物中记载的花楼机，结构复杂而精密，专门织造精细的丝织品。但当时的手工业并没有向机器生产转变的迹象。对此，最合理的解释是( ) A明清工匠缺乏技术的积累 B官府对手工业生产的规模有严格限制 C手工生产能确保产品质量 D生产革新缺乏足够的市场需求推动 解析：本题属程度型选择题，考查学生的理解与分析能力。中国传统的手工业技艺先进，却没有向现代机器生产转变，其中的原因是多方面的：如经济基础、政治制度、政府政策的影响等，但最主要的也是最直接的是市场狭小，缺乏技术革新的动力。答案：D,要点3 我国古代手工业经营三种形态的比较,典例3 (2011年苏北四市调研)据明史记载：“隆庆时，诏江西烧造瓷器十余万。万历十九年命造十五万九千，既而复增八万，至三十八年未毕工。”以上材料表明( ) 明朝官窑瓷器大量投放市场 政府对瓷器的需求量不断增加 江西是官瓷的主要生产地之一 政府对官瓷的工艺水平要求高 A B C D 解析 根据所学和材料可知，官营手工业由政府直接经营，产品用于皇室、贵族消费，不在市场上流通。故说法错误，其他正确。 答案 D,本题以组合型选择题的形式考查官营手工业这一概念。根据所学可知官营手工业的产品不在市场上流通。做此类题的关键是对教材要熟悉。,明清时期，制瓷中心景德镇发展迅速，从事商品生产的民窑，其规模和数量逐渐超过专门为官府服务的官窑，出现了官府委托民窑代烧瓷器的现象。这段材料表明这一时期( ) A官府力图控制民窑生产 B民营手工业生产技术提高，商品经济发展 C自然经济开始解体 D资本主义萌芽缓慢发展 解析：本题考查学生材料解析能力。依据“民窑”、“超过专门为官府服务的官窑”等信息可知，材料反映了明清时期有些行业里民营手工业超过了官营手工业，这说明了民营手工业生产技术提高，商品经济发展，故选B项。A、C、D三项与材料无关，排除。 答案：B,易错点1 中国古代农业精耕细作技术的成熟 【易错点导析】 古代精耕细作的传统农业在耕作方式上的发展变化是学生的易混点，特别对汉唐两代容易混淆。要注意对教材中涉及的图片资料理解掌握。,典例1 图中的犁耕方式盛行于( ) A商周时期 B春秋战国时期 C西汉时期 D隋唐时期 【错因分析】 教材详细介绍了唐朝出现的曲辕犁，包括曲辕犁的构造、优点等，如果不注意识读教材中出现的图片，误将题中图片与曲辕犁联系起来，就容易错选D项。 【正确解答】 C,“精耕细作”是我国古代农业生产技术的主要特点。下列关于它的叙述，不正确的是( ) A促进了土地资源的开发利用 B突出特点是少投入多产出 C发展的主要动力是小农经济 D提高了农业生产技术水平 【解析】 在封建土地所有制下，个体小农有较多的人身自由，有较大的经营自主权，他们有必要、有可能、而且愿意通过多投放劳动，争取在有限的土地上生产尽可能多的产品，因此B项的表述不符合史实。 【答案】 B,易错点2 对封建经济形态的理解 【易错点导析】 封建经济形态具体表现为农业、手工业、商业的发展特点上，其基本特征是自然经济占统治地位。 典例2 中国古代手工业三种主要经营形态中突出体现封建经济形态特征的是( ) A工场手工业 B家庭手工业 C官营手工业 D民营手工业 【错因分析】 易错选C，因为其误认为官营手工业在中国手工业经济中占有主导地位，就能突出体现封建经济形态特征；同时也是因不理解封建经济形态的含义导致的。 【正确解答】 封建经济形态特征是自然经济占统治地位，而自然经济是农业与家庭手工业的结合。正确答案为B。,(2011年江门调研)宋朝范成大诗云：“昼出耕田夜绩麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”诗句中反映的信息不包括( ) A农业与家庭手工业相结合 B农村经济存在性别分工 C农民过着衣食无忧的田园生活 D当时的纺织材料中有麻和丝 【解析】 本题考查的是对中国古代小农经济特点的理解。根据题干提供的信息“昼出耕田夜绩麻”和所学史实可知中国古代的农民一天到晚辛勤忙碌，故错误的是C。 【答案】 C,视角一 追踪社会热点 三农问题，国之所系 “三农”问题是指农业、农村、农民这三个问题。实际上，这是一个从事行业、居住地域和主体身份三位一体的问题，但三者侧重点不一，必须一体化地考虑以上三个问题。中国作为一个农业大国，“三农”问题关系到国民素质、经济发展，关系到社会稳定、国家富强。,与下面祖孙情启蒙教育场景相关的说法错误的是( ) A谚语与农耕文化可作为标题 B对话内容体现精耕细作的农业特色 C强调了天时、地利等对农业的重要性 D是古代科举制的必考内容 解析 材料内容皆是关于农业生产方面的内容，看不出与科举制有何联系，故答案为D。 答案 D,视角二 关注新史观 从农耕文明视角看中国传统文化的特色 农耕文明是指由人民在长期的农业生产、生活中形成的制度和文化总和。在中国现代的政治、经济、文化等各方面社会生活中都可以看到农耕文明影响的烙印，这也是当前高考命题的焦点视角。,2012年是我国干支纪年体系中的龙年，下图为我国银行系统发行的银行卡和纪念币，这些具有浓重中国传统文化特色的现象根源于 ( ) A铁器牛耕生产方式 B重农抑商政策 C农耕文明影响 D西方文化的传人 解析 D项说法明显错误，A、B项内容从属于农耕文明的内涵，故答案为C。 答案 C,视角三 新材料新情境 (2011年浙江宁波模拟)王祯农书卷二十记载：“其制当选湍流之侧，架木立轴，作二卧轮，用水激转下轮，则上轮所周索，通激轮前旋鼓掉枝(按即曲柄)一例随转。其掉枝所贯行桃因而推挽卧轴左右攀耳以及排前直术，则排随来去，搧冶甚速，过于人力。”这项技术最早出现于( ) A东汉 B三国 C唐朝 D北宋 解析 材料描绘的是冶铁工具水排，是东汉初年杜诗发明的。 答案 A,视角四 增进学科素养 有一种说法认为，十二生肖的选用与排列是根据动物每天的活动时间来确定的。我国从汉代开始，便已经采用十二地支记录一天的十二个时辰，每个时辰相当于两个小时，夜晚十一时刻凌晨一时是子时，此时是老鼠最为活跃的时候。三时到五时是寅时，此时老虎到处游荡觅食，最为凶猛，以此推断，以下各项说法能够成立的是A戌时，狗开始守夜 B酉时，鸡开始报晓 C巳时，神龙行雨 D申时，猴子正在酣睡 答案 A,1(2011年济宁模拟)国语晋语载：“夫范、中行氏不恤庶难，欲擅晋国，今其子孙将耕于齐，宗庙之牺，为畎亩之勤。”通过该记载我们可以确信春秋时期( ) A农民的社会地位迅速提高 B已经使用牛耕 C各国统治者推行重农政策 D社会秩序混乱 解析：据“将耕于齐”、“宗庙之牺，为畎亩之勤”可知，原先用于祭祀的牛现在用于农业耕作，故B项正确。 答案：B,2斯塔夫里阿诺斯指出：“铁制工具还促进了在黄河流域地区兴修大批的排水工程，为远距离运输大批商品而进行的运河开挖以及在西北干旱地区进行的打井灌溉工程。”从中可知，我国古代大规模兴修水利应始于( ) A夏商时期 B战国、秦汉 C隋唐时期 D宋元时期 解析：本题考查学生解读材料信息和分析能力。从材料信息上看，作者揭示了铁制工具与兴修水利工程的关系。铁器的大力推广是在战国、秦汉时期，联系战国时期郑国渠的修建、秦朝灵渠的开通和汉朝西北地区坎儿井的开凿，可知答案为B。 答案：B,3(2011年南京模拟)沈氏农书中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业( ) A与农业相结合，竞争力强 B生产方式落后，效率较低 C以营利为目的，面向市场 D生产成本较低，自给自足 解析：中国古代家庭手工业是农业的副业，不以营利为目的，满足自己生活需要，并且生产方式落后，竞争力不强，故A、C项错误。从材料中“不算工本，自然有赢”说明D项正确。 答案：D,4精耕细作是我国古代农业生产的主要模式。推动这一模式形成发展的是( ) 耕作工具不断改进 生产组织的小型化 水利设施逐渐完善 土地兼并日趋加剧 A B C D 解析：土地兼并不是推动精耕细作农业生产模式形成的因素，排除即可。 答案：A,52011年中央“一号文件”聚焦水利，十年内国家水利建设总投资将达到数万亿的规模。水利是农业的命脉，我国历代都重视加强水利建设，下列相关说法不正确的是( ) A战国时著名水利工程有都江堰、郑国渠