食品生产申请—岷县林正炒货农民专业合作社.doc

附件1：食品生产许可证申请书申请食品品种类别及申证单元 酿造食醋 申请人名称 临洮县丰源食品有限责任公司 生产场所地址 临洮县八里铺下街 联 系 人 杨学东 联系电话传真 电子邮件 申请日期 2013 年 7 月 10 日首次申请 延续换证 变更注意事项1. 填写要实事求是，不得弄虚作假。2. 用钢笔填写或打印，要求字迹清晰、工整，不得涂改。3. 申请人署名、印章的名称应与工商行政管理部门预先核准或登记注册的一致（印章复印无效）。4. 申请生产食品品种类别及申证单元按照相应审查细则的规定填写。5. 一个申证单元一套申请材料，一套申请材料不得包含多个申证单元。6. 计量单位应使用行业通用的法定计量单位。7. 申请人提交本申请书一式3份。8申请生产许可证变更时，只填写变更部分内容。食品生产许可证申请书目录1. 申请人陈述2. 申请人基本条件和申请生产食品情况表3. 申请人治理结构4. 申请人生产加工场所有关情况5. 申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表6. 申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表7. 申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表8. 申请人各项质量安全管理制度清单及其文本申请人陈述1. 本申请人企业名称已经预先核准、登记注册。附有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件3份。2. 本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。3. 本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图（标尺寸、面积等主要参数）及其有权使用证明材料各3份。4. 本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。5. 本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份（标尺寸、面积等主要参数）。6. 本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单，关键设备标有参数（其中委托检验的，附委托检验合同）3份。7. 本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。8. 本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。9. 本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份（其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准）。10. 本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料3份（如有时）。 11. 本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应申请生产的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到 3.3吨 、月产量可以达到 100吨 、年产量可以达到 1100吨 。本申请人承诺：愿意对申请材料内容真实性负责，并承担相应的法律责任。 申请人签名/盖章： 2013年3月 10日申请人基本条件和申请生产食品情况表申请人基本条件汇总申请人名称或预核准名称岷县林正炒货农民专业合作社食品生产许可证编号Q622418010072生产场所地址岷县闾井镇岷山种畜厂新村（306省道旁）法定代表人或负责人赵正林经济性质股份营业执照编号（如有时）621126NA000077X（H）企业代码（如已设立时）L1312900-9主要管理和技术人员数6人生产厂房建成时间2005年10月占地面积3000 米2建筑面积1188 米2申请生产食品情况申证单元及食品品种明细申证单元：炒货食品及坚果制品（烘炒类）炒蚕豆 炒花生 炒葵花籽执行食品安全标准或企业标准标准号：Q/MXL20001S-2012GB/T 191 包装储运图示标志GB 1352 大豆GB/T1533 花生仁GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水份的测定方法GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB/T 5009.37 食品植物油卫生标准的分析方法GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法GB/T 5009.97 食品中甜密素的测定GB 5461 食用盐GB 5494 粮油检验 粮食、油料中杂质、不完善粒检验GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装贷卫生标准GB/T 10459 蚕豆GB/T 10460 豌豆GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 12488 食品添加剂 环已基氨基酸钠（甜密素）GB 14881 食品企业通用卫生规范GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件GB/T 18979 食品中黄曲霉素的测定，免疫亲和层析净化高效液色谱法和荧光光度法GB 19300 烘炒食品卫生标准 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量检验检疫总局（2005）75号令 定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局（2009）令第123号食品标识管理规定年设计能力1000吨年实际产量（企业已设立时）1100吨申请人治理结构 职责 身份证（明）文件号码法定代表人 赵正林负责人 赵正林赵正林投资人 赵正林石春娥祁建军吴爱栋石明春注：本表需附治理结构图。申请人生产加工场所有关情况序号申请人各生产场点、工艺、工序名称该生产场点、工艺、工序所在地该所在地有权使用证明材料一清理车间 岷县岷县种畜厂新村村证明1清理2、清泡二熟制车间岷县岷县种畜厂新村村证明1烘炒三包装车间岷县岷县种畜厂新村村证明1包装注：1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求；2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。申请人有权使用的主要生产设备、设施一览表序号设备设施名称规格型号数量安装使用场所生产厂及国别生产日期完好状态购置或租用日期，购置资产证明或租用证明一1二三1四1五1六七12八12原辅料加工设备粉碎机种曲设施制曲机酒精发酵设施酒精发酵缸醋酸发酵设施醋酸发酵池淋醋设施淋醋池储存设施储存罐灭菌设备柜式灭菌器锅炉灌装设备液体包装机封口机220V/台302010cm6012050cm2吨PPX-91000Hp-10001BF90012710331111原料间制曲间酒精间制醋间制醋间灌装车间灌装车间锅炉房灌装车间灌装车间自制自制自制自制自制兰州塑料厂温州万源机械有限公司四川乐山市福山锅炉厂浙江苞春机械有限公司浙江苞春机械有限公司2013.52013.52013.52013.52013.52013.52013.52013.52013.62013.5完好完好完好完好完好完好完好完好完好完好见附页见附页见附页见附页见附页见附页见附页见附页见附页见附页备注：生产日期及批号的打印液体包装机自带申请人有权使用的主要检测仪器、设备一览表类别序号名 称型号规格精度等级数量检定有效截止期使用场所生产厂及国别生产日期自行购置的仪器、设备12345酸度计超净工作台分析天平干燥箱微生物培养箱生物显微镜灭菌锅PH135HJ-VD-650YP10001型202-00A303A-0XSP-06XCFS-280A0.13级0.5级0.1毫11111112014.12014.12014.52014.52014.62014.72014.9化验室化验室化验室化验室化验室化验室化验室杭州奥立龙仪器有限公司上海苏净实业有限公司浙江余姚市金诺天平仪器有限公司济南电路烘箱厂济南电路烘箱厂凤凰光学集团有限公司浙江新丰医疗器械有限公司2013.12013.12013.52013.52013.62013.72013.9以上申请人自行检验时填写以下申请人委托检验时填写委托检验的（同时附委托合同）仪器、设备申请人具有的主要管理人员、技术人员一览表序号姓名身份证号性别年龄职务职称文化程度、专业负责领域工序123456周谢顺冯小玲闫锐兰冯小娥何志强赵 芳62242919521117341762242919691005334622429196410123484622429197903093411622429198908250033622429199105203481男女女女男女604348332322技术员技术员技术员技术员技术员技术员高中高中高中初中高中高中申请人各项质量安全管理制度清单及其文本序号质量安全管理制度相应文本编号123456789101112131415161718采购质量管理原辅材料检验制度过程质量管理产品质量检验管理制度不合格品处理制度仓储、销售制度投诉管理制度行政管理部门人员岗位职责质量管理方面文件质量部门人员岗位职责炒蚕豆生产作业指导书技术文件管理生产资源提供管理设备维修保养管理制度安全管理制度卫生管理制度生产场所布局图工艺流程图167101819202125283244474955575960厂区周边环境平面图生产场地绿化岷县康伊农副产品加工厂绿化岷县康伊农副产品加工厂马场劳动服务门市部住宅大门岷县康伊农副产品加工厂20米岷县康伊农副产品加工厂 306省道功 能 间 布 局 图 炒 货 间原料间岷县康伊农副产品加工厂挑 选 间成 品 间办 公 室清 洗 间洗手间包 装 间化 验 室通道岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂 设 备 布 局 图炒 锅 间人流通道岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂更 衣 室 清 泡 池包 装 间岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂岷县康伊农副产品加工厂