生产计划及库存控制管理.doc

第一部分：课程大纲生产计划与库存控制管理(PMC)课程大纲【课程背景】随着我国经济大国、制造大国、消费大国地位的确立，以及产品制造技术的飞速发展，如何有效组织生产并控制库存？如何进行生产的组织与流程的创新，并不断提升生产管理水平？将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况，制定出合适的生产计划与库存控制管理(PMC)策略，以便取得竞争优势。为此，吴诚博士（曾任：华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理；现任：北京大学、清华大学、人民大学等高校 总裁班 特聘教授），基于对供应链、生产运营理论的研究，并结合曾经在多家知名企业的亲身工作及辅导经历，特推出该生产计划与库存控制管理(PMC)课程。【培训对象】生产、计划、物流、供应链、调度、财务、制造、采购、仓储等部门员工与领导，及与供应链管理相关的其它人员。【课程特点及受益】本课程详细介绍了供应链环境下的“生产计划与库存控制管理(PMC)”的基础理论、业务框架及主要业务流程，对计划与库存业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析，并融合教学、研究、实践、实务为一体，能令越来越多的企业关注计划与库存管理的经营战略，并得以从中受益：1、了解生产运作与库存控制的管理流程体系，及如何建立业务监控平台；2、了解并掌握生产、计划、供应、库存等方面的管理策略、流程、方法、工具、模板等，并能熟练的运用到工作中；3、了解并掌握生产、计划、库存业务的衡量标准与考核体系，并持续解决与改善具体工作；【授课方式与特点】1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。【课程大纲】第一部分 生产计划与库存控制管理(PMC)概述1. 生产计划与库存控制管理(PMC)理论介绍2. 生产模式介绍（流程式、装配式、单元式）3. 传统生产模式的特征与不足分析4. 现代生产模式的特征及形式详述（MTS、ATO、MTO、ETO等） 备货型生产方式（MTS）的特点 订货型生产方式（MTO）的特点（ODMOEM） 定制型生产方式(ETO) 装配型生产方式(ATO、BTO) “三来一补式”生产方式介绍 大批量生产方式的特点 多品种小批量生产的特点 单件生产方式的特点5. 如何选择最优的生产模式？6. 生产计划与库存控制管理(PMC)基础知识介绍7. 计划与库存控制业务的组织与分工8. 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则（华为版本）案例：华为公司计划与控制业务运作模式及KPI体系介绍；案例：某汽车生产企业“计划管理月报”分享第二部分 需求预测与计划管理1 需求预测与计划管理策略介绍 如何做好需求预测管理（预测、计划、订单等）？ 制定预测的原则与一般步骤2 需求预测制定方法 专家意见法（情景分析法、德尔菲法） 市场测试法 定量分析法 基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII)3 物料计划制定方法 一般计划方法 物料需求计划（MRP）（ERP：MDS管理-MPS管理-MRP管理） 订货点法（最小最大库存计划方法） 甘特图计划（什么是甘特图？如何制作甘特图？） 如何管理与评估计划变更？如何应对计划变更带来的风险与成本损失？ 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？ 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？4 生产计划的管理策略及其选择（均衡生产、柔性控制）5 如何保证计划的严肃性与灵活性（如何“锁定”与有限“锁定”）？6 如何管理与评估计划变更？7 如何应对计划变更带来的风险与成本损失？8 如何制定各种计划管理监控报表及报告？ 案例：某设备制造企业S&OP体系介绍； 案例：我国某500强机械制造企业S&OP机制简介； 案例：某集团公司生产计划与进度控制体系介绍。第三部分 生产调度管理与产能规划1 什么是欠料（欠料的标准与定义）？什么是物料供应管理（齐套的标准与定义）？2 如何从组织流程上进行齐套工作的分工与管理？3 如何从策略上保证物料及时齐套供应？ L/T管理机制 计划批量的设置 如何设定安全库存？ VMI管理 JIT管理 相关需求独立需求的管理 长周期物料、高价值物料的计划方法分析 最小、最大库存管理4 如何从技术上保证物料及时齐套供应？ 生产调度例会管理机制 TOC理论研讨 物料基础数据的监控与管理 IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 库存告警机制的建设（RYG管理、预缺料管理） 如何有效跟单与追料？ 物料供应管理的其它办法及工具5 产能规划与改善管理 产能规划的基本内容 产能规划的类别、产能的构成 产能规划的步骤 产能的衡量标准与体系 如何合理规划与改善产能？ 效率改善的基础与改善方向 运用IE技术改善的原理、原则 瓶颈产生与消除 现场7种浪费分析 制造程序分析与改善 动作效率分析与改善 作业效率分析与改善 “U”型布局和连续流案例：某大型通讯设备制造企业PMC IT系统应用状况介绍；案例：富士康欠料（RYG）处理办法介绍；案例：某著名OEM制造企业产能规划经验分享；第四部分 库存控制战略&战术管理1 供应商关系与库存控制策略 从CRM到SRM 传统的供应商关系管理方法 供应商关系与库存控制策略（8种供应商关系定位及对应采购&库存策略分析） 案例：供应商关系定位与采购&库存策略系列精典案例分析； 案例：“国美”采购体系与运作模式介绍；2 采购战略分析与库存控制 战略1：集中认证，分散采购 战略2：“WIN-WIN” 战略3：与重要供应商建立策略合作伙伴关系 战略4：采取多种采购方式，并与供应商共享采购预测 战略5：全球采购3 采购战术分析与库存控制 战术1：一般性方案 战术2：低附加值加工类 战术3：高技术定制加工类 战术4：垄断及准垄断供应类 战术5：价格频繁波动类 战术6：配套类案例：某著名电商采购策略与库存控制的精典案例分析；案例：某500强商品流通商业企业采购策略分析。 案例：华为、富士康、康佳采购策略案例分析与比较；4 如何通过采购模式来控制库存？ 采购模式的分析与选择 标准采购订单 一揽子采购订单与JIT供货 长单采购 VMI 采购 JMI JIT采购 风险采购 OEM 采购 案例：华为采购策略与采购订单方式介绍； 案例：XX知名企业采购运作方式分析（IBM采购理念）；第五部分 库存控制技术管理1. 库存控制的重要性2. 降低库存的有效途径分析3. 供应链管理环境下的库存控制方法 定期库存控制 定量库存控制 经济订货批量 库存分类管理： ABC 2/8法则 周转库存 缓冲库存 安全库存 产品预测准确率的控制方法（产品预测准确率模型及应用） VMI、JIT、“糖果人“等模式 其它库存控制方法与策略 缩短提前期 防止价格上涨 提供销售折扣 加大采购批量 以赊购方式购买 加大运输量 按经济批量订购 减少库存损耗 加强预测 库存物料标准化 及时处理呆滞物料 案例：汽车制造行业库存控制精典案例分析与分享； 案例：“中联重科”库存控制精典案例分析与分享。第六部分 如何做好库存分析与监控？1. 在途物料的管理（供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途）2. 超期物料的管理3. 来料不良的监控与管理4. 呆坏帐的监控与管理5. 物料低周转的原因分析6. 物料呆滞产生原因的分析7. 如何监控与处理呆滞物料（处理的原则、要求、途经）8. 如何及时处理呆滞物料（替代、消耗、变买）9. 库存积压资金的原因分析10. 内部物流的监控与风险管理11. 如何实现库存的动态监控？12. 如何进行库存分析？如何制作库存分析报告？ 案例：某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨； 案例：某电器生产企业库存失控的案例分析； 案例：某通讯设备制造企业库存分析报告模板研讨；第七部分 生产计划与库存控制管理(PMC)（PMC）KPI体系及改善1. 物流与供应链指标体系分析 合同及时齐套发货率(%) 生产存货周转率(次/年) 采购成本下降率(%) 合同平均运作周期（天）2. 生产计划与库存控制管理(PMC)指标体系分析 计划及时齐套发货率（） 原材料库存周转率（次/年） 订单完美率（%） 低周转及呆滞物料比例（） 库存准确率（%）3. 某企业PMC业务流程再造（BPR）项目管理及KPI绩效提升计划介绍； 案例：某企业库存计划业务流程再造（BPR）项目管理及KPI绩效提升计划介绍； 经验分享：现场答疑与经验交流第二部分：讲师背景介绍讲师介绍：吴诚（Woden Wu）北大汇丰商学院 总裁班 特聘教授清华大学 总裁班 特聘教授人民大学 总裁班 特聘教授深圳新一代技术研究院 首席顾问武汉大学 企业管理博士北京科技大学 工商管理硕士东莞产业支援联盟 特聘专家中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师国际贸易中心ITC项目 认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师职业经历：曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任：1. 华为技术有限公司：采购经理、商务总监；2. 富士康科技集团：采购与供应链高层主管；3. 康佳集团：采购总监、集团副总经理。主讲三大课程系列：1. 采购与供应商管理：采购价格分析与成本控制、采购谈判策略与谈判技巧、供应商开发、评估、选择与管理、采购流程优化与供应商管理采购业务能力提升、采购策略与供应商管理如何在采购业务中应用项目管理？、供应商大会、论坛、专题演讲等；2. 物流与供应链管理：供应链管理与优化、供应链全流程管理价值链&供应链全成本管理、供应链风险管理、采购与供应链管理、高效仓储与物料配送管理、现代物流与配送管理工厂物流管理与优化、企业运营管理、B2C模式下的库存控制与管理）、；3. 生产运作管理：生产计划与物料控制（PMC）、生产运营管理、库存控制与优化）、精益生产与价值链&供应链管理、生产计划与调度管理、生产运营管理者必备技能、工厂物流管理、生产运作与库存控制管理、制造业库存控制技术与策略等。授课特点 ：1. 丰富性与针对性。信息量大，专业性及针对性强，案例多，能结合企业所在行业特点与现状，有针对性地制定大纲及培训；2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解，能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断，提供改善意见与建议，现场研讨具体工作问题；3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解，将现场分析、分享标杆企业的做法，提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地；4. 通俗易懂，参与性强。深入浅出，通俗易懂，专业问题通俗化，复杂问题简单化，混乱问题标准化。不忽悠，不故弄玄虚。鼓励提问质疑，现场分析解答；5. 气氛活跃，妙趣横生。因材施教，因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛，风趣幽默，旁征博引，气氛活跃，轻松愉快中完成课程。曾服务过的客户（包括但不限于）：北大汇丰商学院、清华大学、人民大学、四川大学、电子科大、西北工大、浙江大学、香港中文大学、香港亚洲商学院、壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、华为技术、中国航天工业集团、上海电气集团、三一重工、中联重科、中国移动、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、昆明移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络、上海大陆泰密克、长春大陆汽车电子、沈阳飞机制造集团、东风日产、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、爱龙威机电、比亚迪汽车、广汽集团、上海大众、上海美国劳氏、福建恒安集团、福建林德叉车、山东金锣集团、内蒙伊利集团、湖南卷烟厂、安徽中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、天地壹号、白象集团、三全食品、金锣、双汇、雨润、京都念慈菴、一致药业、云南白药、海王星辰、京东、国美、苏宁、快乐购、麦德龙、宜家、拜耳医疗、康泰医疗、新元素医疗、大自然地板、全友家私、宜家家居、欧派、百安居、香江家私、广州捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利五金、伟创力、苏州福斯赛诺、东莞泰科、美的电器、康佳集团、创维、长虹、松下、日立、万科地产、华润置业、华侨城地产、碧桂园、中航地产、广州华凌空调、广东和新科技、华凌空调、深圳航嘉集团、深圳康冠、深圳宝龙达、深圳航盛电子、深圳科信通信、周大福珠宝、杭州海康卫视、浙江大华、同洲电子、纳思达、特变电工、新研股份等。曾培训过的代表企业：1. 广东电信：供应商评估、选择与考核、供应商管理与谈判技巧；2. 广东省广播电视网络：采购策略与谈判技巧；3. 深圳航嘉企业机构：采购成本控制与风险控制；4. 深圳航盛电子：采购成本分析与控制；5. 美的集团、华凌空调：供应链管理与优化、精益供应链与精益采购管理；6. 中联重科、康佳集团：供应链全面成本管理、精益生产管理；7. 中国航天工业集团、富士康科技：供应链管理与优化、高效仓储与配送管理；8. 伊利集团、金锣集团、三全食品：供应链与计划管理；9. 上海电气集团：供应商管理与谈判技巧10. 上海大陆泰密克、史丹利（美国）：生产计划与物料控制(PMC)11. 中航地产：采购成本控制与供应商管理；12. 顺德大自然地板：采购成本控制与谈判技巧；曾咨询过的代表项目：曾主持（或辅导）过多家大型企业的咨询项目，如：1. 康佳集团：“计划与采购业务流程变革BPR”项目，2007年启动实施；2. 康佳集团：“精益生产管理”项目，2008年启动实施；3. 美的电器：制冷集团“供应链管理与优化”项目，2009年启动实施；4. 坚朗集团：“采购流程优化及VMI”项目，2009年启动实施；5. 新元素医疗公司：“生产与采购调度平台建设”项目，2011年启动实施；6. 大自然地板：“采购成本控制与供应商管理技巧”项目，2012年实施；企业及学员评价： 获得美的电器、中航行地产、华侨城地产、广东电信、富士康科技、大陆泰密克、康佳集团、航嘉企业机构、航盛电子、伊利集团、中航工业集团等多家知名企业的赞誉与好评：1 “吴老师对采购与供应链研究得非常深刻，非常了解这一行。在采购成本控制这一块，为我们提供了很多很好的思路与想法，分享了大量的标杆企业的经验。今后，我们要多请吴诚老师来我们公司，为我们培训，为我们的供应商培训，分享他的宝贵经验！” -大自然地板 副总裁 袁顺意2 “听了吴老师的课，感觉收益匪浅。以前我们不知道如何管理供应商，如何维护供应商关系。吴老师不仅讲得非常深刻，也非常清晰，而且将制造业，如IBM、华为的很多宝贵经验传授给我们了，让我们视野开阔了，思路明确了，大家一定要反复思考如何做。有问题，还要请吴老师给我们指导。再次感谢吴诚老师！” -长安伟世通 采购总监 刘总3 “吴老师对供应链解读清晰，提供的方案有针对性，分享了大量的同行业经验，几天的咨询为我们的供应链运作提供了很大的帮助。感谢他为我们所作出的努力！” -美的电器 制冷集团空调事业部 陆总4. “吴老师对PMC研究得很透彻，能从多个角度分析问题所在，提供了很多有效的方法、技巧与工具，对我们PMC的改善起到了很大的帮助作用！” -康佳集团 彩电事业部 马总5. “三天的培训，吴老师对我们在供应链管理、采购策略及谈判技术方面提供了非常好的知识