江苏启东高中生物第五章细胞的能量供应和利用-ATP的主要来源──细胞呼吸实验__探究酵母菌细胞呼吸的方式练习题.docx

实验探究酵母菌细胞呼吸的方式1 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是()氧浓度(%)abcd产生CO2的量9mol12.5mol15mol30mol产生酒精的量9mol6.5mol6mol0molA.a浓度时酵母菌有氧吸呼速率等于无氧呼吸速率Bb浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率Cc浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵Dd浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸2 选择正确的实验试剂或材料是实验成功的关键。下列相关实验操作正确的是（ ）A在“观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原”实验中，选择0.5g/mL的蔗糖溶液B在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精C在“观察动物细胞减数分裂”实验中，常选择动物卵巢组织为观察材料D在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，可选用洋葱鳞片叶作为实验材料3 以下实验方法完全正确的是( )A用斐林试剂、二苯胺分别鉴定还原糖和DNA时都要沸水浴B用溴麝香草酚蓝水溶液检测酵母菌无氧呼吸是否产生酒精C用健那绿染液对口腔上皮细胞的线粒体进行染色前，需要先用盐酸对细胞进行处理D观察DNA、RNA在细胞中的分布可以用洋葱鳞片叶内表皮细胞作为材料4下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的探究，说法不正确的是（）A酵母菌常被用作研究细胞呼吸的实验材料，其主要原因是酵母菌属于兼性厌氧生物B在有氧呼吸的装置中，可将空气直接通入酵母菌的培养液C在无氧呼吸的装置中，需将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中D该实验采用了对比实验的方法5 下列实验过程中，细胞还没有死亡的是 （）探究酵母菌细胞呼吸的方式观察根尖细胞的有丝分裂恩格尔曼用水绵观察光合作用的场所观察DNA和RNA在细胞中的分布观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验绿叶中色素的提取和分离 ABCD 6 下列与实验相关的说话，正确的是（）A叶绿体中色素的提取和分离实验研磨叶片时，可只用体积分数为95%的乙醇溶解色素B盐酸处理口腔上皮细胞有利于RNA与吡罗红结合C可用重铬酸钾溶液检测酵母菌培养过程中是否产生CO2D调查人群中某种遗传病的发病率时，有遗传病史家系的患者不能调查统计7 下列相关实验的描述，错误的是（）A马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质B光学显微镜，可用于观察植物细胞的质壁分离现象C检测酵母菌培养过程中是否产生CO2，可判断其呼吸方式D在95%乙醇中加入无水Na2CO3后可提高色素的溶解度8 下列有关酵母菌细胞呼吸方式的探究实验的叙述，错误的是( )A用酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式的原因之一是酵母菌属于兼性厌氧菌B依据石灰水混浊程度和速度可以判断培养液中酵母菌的呼吸方式C溴麝香草酚蓝水溶液可用来检验CO2D检验是否有酒精产生的方法是直接向培养液中加入橙色的重铬酸钾溶液9 下面有关生物实验的叙述中错误的一组是（）在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，二氧化碳可使溴麝香草酚蓝由蓝变黄再变绿将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂，呈现砖红色沉淀观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，品质好的高倍镜可以看到细胞板的形成过程观察细胞质壁分离时，浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮细胞液泡颜色变深了利用光学显微镜观察到菠菜的稍带叶肉的下表皮中叶绿体具有双层膜结构在观察DNA和RNA在细胞中的分布可用甲基绿吡罗红染色剂染色A B C D10 为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入试管中，加入不同的物质，进行了如下表的实验类别细胞质基质线粒体酵母菌葡萄糖+丙酮酸+氧气+注“+”表示加入了适量的相关物质，“”表示未加入相关物质下列有关叙述中，不正确的是（）A会产生酒精的试管有B会产生CO2和H2O的试管有C试管的实验结果，可以判断酵母菌进行有氧呼吸的场所D试管的实验结果，可以判断酵母菌进行无氧呼吸的场所参考答案：1 答案： D2 答案： B解析： 高浓度的蔗糖溶液可能导致细胞失水过多而死亡，所以在“观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原”实验中，选择0.3g/mL的蔗糖溶液；在“观察动物细胞减数分裂”实验中，常选择动物精巢组织为观察材料，因为精巢中进行减数分裂的细胞比较多；在“绿叶中色素的提取和分离”实验中，可选用洋葱叶片作为实验材料，因为鳞片中不含有光合色素。3 答案： D解析： A中斐林试剂用于鉴定还原性糖，水浴加热时温度控制在50-65，时间约为2min，二苯胺鉴定DNA是沸水浴，故A错；溴麝香草酚蓝水溶液检测CO2存在，检测酒精用的是酸性环境下的重铬酸钾，故B错；健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，故不用盐酸处理，盐酸处理会导致细胞死亡，教材中用洋葱根尖观察细胞的有丝分裂解离时用了1：1的盐酸和酒精，观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中水解时用了质量分数为8%的盐酸，故C错，洋葱鳞片叶内表皮细胞自身颜色较浅，且DNA和RNA均存在，故可以作为材料。正确选项为D4 答案： B解析： A、酵母菌是兼性厌氧型生物，即在有氧条件下能进行有氧呼吸，在缺氧条件下也能进行无氧呼吸，A正确；B在有氧呼吸的装置中，先将空气通入NaOH溶液吸收空气中的CO2，避免对实验结果的干扰，B错误；C无氧呼吸的装置中，应封口将酵母液反应一段时间后再将导管通入澄清石灰水中，这是为了消耗掉瓶中的氧气，创造无氧环境，C正确；D该实验是对比实验不是对照实验，因为有氧和无氧条件下的实验都是实验组，属于对比实验，D正确5 答案： B解析： 探究酵母菌细胞呼吸的方式，有氧进行有氧呼吸，无氧进行无氧呼吸，细胞细必须保持活性，正确； 观察根尖细胞的有丝分裂时，需要解离，使得细胞死亡，错误；恩格尔曼用水绵观察光合作用的场所是叶绿体，必需保持活性，正确； 观察DNA和RNA在细胞中的分布时，加入8%的盐酸进行水解，使得细胞失去活性，错误；观察植物细胞的质壁分离及质壁复原实验中，原生质层必须保持选择透过性，正确；绿叶中色素的提取和分离，需要研磨，细胞死亡，错误故选：B6 答案： B解析： A、叶绿体中色素的提取和分离实验研磨叶片时，可用无水乙醇或丙酮等有机溶剂溶解色素，A错误；B盐酸处理口腔上皮细胞，可改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，有利于RNA与吡罗红结合，B正确；C可用重铬酸钾溶液检测酵母菌培养过程中是否产生酒精，C错误；D调查人群中某种遗传病的发病率时，应在人群中调查，包括有遗传病史家系的患者，D错误故选：B7 答案： C解析： A、马铃薯块茎中的主要成分是淀粉，但也含有蛋白质，因此在其提取液可检测出蛋白质，A正确；B质壁分离及复原实验光学显微镜下可以观察到，B正确；C酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，因此不能根据酵母菌培养过程中是否产生CO2来判断其呼吸方式，C错误；D无水 Na2CO3可以与95%酒精中的水分子结合生成10H2O？Na2CO3，提高乙醇纯度，利于色素的溶解，D正确故选：C8 答案： D解析： 酵母菌属于兼性厌氧菌，可作为探究细胞呼吸方式的材料，A正确；酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳的量比无氧呼吸多，因此依据石灰水混浊程度和速度可以判断培养液中酵母菌的呼吸方式，B正确；可用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液来检验CO2，C正确；重铬酸钾溶液应在酸性条件下才能够检测酒精， D错误。9 答案： D解析： 在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，二氧化碳可使溴麝香草酚蓝由蓝变绿再变黄，错误；将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂，水浴加热后呈现砖红色沉淀，错误；观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，解离时细胞已经死亡，则观察不到细胞板的形成过程，错误；观察细胞质壁分离时，浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中，细胞失水，紫色洋葱表皮细胞液泡颜色变深了，正确；利用电子显微镜观察到菠菜的稍带叶肉的下表皮中叶绿体具有双层膜结构，错误；观察DNA和RNA在细胞中分布，用吡罗红甲基绿染色剂染色口腔上皮细胞，则细胞核成绿色，细胞质成红色，说明DNA主要位于细胞核，RNA主要位于细胞质，正确故选：D点评： 本题考查必修一教材中相关实验，意在考查学生分析问题和解决问题