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,第三章-细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,光学显微镜下的动物细胞,气泡：里面只有 空气，所以比较 光亮，并且气泡 边缘的颜色较深,细胞：含有细胞 质、细胞核等结 构，且是立体的， 在显微镜下，通 过调焦可以看到 它的不同层面。,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由,哺乳动物成 熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一 细胞膜的成分,(一)制备细胞膜,1.为什么要用动物 细胞作材料研究膜 的组成？用植物细 胞可以吗？,2. 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究 膜的组成？可否用鸡、鸭等动物的红细胞 可以吗？,一 细胞膜的成分,(一)制备细胞膜,吸水,涨破,哺乳动物成熟的红细胞为什么会吸水胀破？,一 细胞膜的成分,(一)制备细胞膜,一 细胞膜的成分,(一)制备细胞膜,资料分析1：,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？说明理由。,细胞膜的组成成分中含有脂质。,一 细胞膜的成分,(一)制备细胞膜,资料分析2：,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普 遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）,从以上实验又能得出什么结论？说明理由。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。,一 细胞膜的成分,细胞膜的 主要成分,脂质(磷脂最丰富)大约占50%,蛋白质 大约占40%,糖类 大约占2%10%,功能越复杂的 细胞膜，蛋白 质的种类和数 量越_。,复杂,胞间连丝,下列细胞中，膜蛋白的种类和数量最多的是（ ） A 胰岛细胞 B 口腔上皮细胞,1、将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保障了细胞内环境的相对稳定。,二 细胞膜的功能,3、进行细胞间的信息交流,2、控制物质进出细胞,1、将细胞与外界环境分隔开,二 细胞膜的功能,内分泌细胞,激素,受体,靶细胞,血液,3、进行细胞的信息交流,流交质物,二 细胞膜的功能,3、进行细胞的信息交流,2）相邻细胞通过细胞膜的接触传递信息。,发出信号的分子,接受信号的分子,与膜结合的信号分子,接触交流,受体蛋白,二 细胞膜的功能,胞间连丝,3，进行细胞的信息交流,3）相邻的植物细胞间形成通道来传递信息。,通道交流,二 细胞膜的功能,功能：支持 和保护,成分： 纤维素和果胶,细胞壁,三 细胞壁,课堂练习：,1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是（ ） C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
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