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第一课 精耕细作农 业生产体系的形成,中国原始农业是如何形成的? 中国农耕经济最早在哪里形成规模? 中国古代农业是以什么为主? 原始农业的耕作方式是什么?各个时期有哪些代表性的生产工具?,农业的起源,农业的起源,从耒耜到曲辕犁,各个历史时期有哪些生产工具? 原始时代: 夏商周时期: 春秋时期: 战国时期: 汉代时期: 三国时期: 唐代时期: 唐宋时期:,黄河流域,长江流域,半坡遗址,河姆渡遗址,粟,水稻,五谷:,粟,六畜:,十二生肖:,鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪, 左图为 打制石器。 右图为 磨制石器。,骨 耜,云南的刀耕火种。,牛耕图,铁制农具,这种牛耕方式 俗称“二牛抬杠”, 也即文献中所说的 “耦犁”。,汉代耧车的发明,发明于唐代的曲辕犁,宝瓶口,东汉王景治理黄河,王景 治理黄河, 千载无患。,黄河在河套平原,郭守敬(1231 1316),中国元代科 学家。,清代的 靳辅,徐光启(1562 1633),明代中国近代 科学的先驱者、明朝 大学士。,徐光启编著的大 型综合性农书。,中国古代农业的特点可以概括为三点: 1、农业技术的主流是精耕细作; 2、以种植业为中心、农牧结合、综合经营的广 大农区以游牧为主的广大牧区同时并存和相 互补充。 3、各地区各民族农业发展不平衡。,什么是“精耕细作”? 它是人们对中国传统农业精华的一种概括。 指的是传统农业的一个综合技术体系。这一技 术体系以高度对土地利用方式为基础,包括改 善农业环境和提高农业生物生产能力的一系列 技术措施,并以“三才”(指天、地、人或天道、 地道、人道)理论为其指导思想。,从千耦其耘到个体农耕,千耦其耘:大规模简单协作的农业生产方式 个体农耕:自耕农 1,条件: 2,时间: 3,特点: 4,如何评价中国古代自耕农经济?(即它的作用或影响),如何评价中国古代自耕农经济?(即它的作用或影响) 1、自耕农经济是中国古代社会的主要生产方式,在没有天灾人 祸的情况下,可以勉强自给自足。自耕农除盐铁之外,一般 不必外求,因此生活比较稳定,也有比较高的生产积极性, 精耕细作,土地利用率较高,从而在一定程度上促进了我国 古代农业经济的发展。 2、自耕农经济的狭小、分散的经营规模和简单的性别分工,使 劳动生产率低下,很难扩大再生产,阻碍了社会分工和交换 经济的发展,极大地限制了商品经济的广度和深度,也极大 地限制了其他经济文化事业发展的规模。 3、自耕农经济在旧的制度和分散经营的条件下,不可能在更大 规模上合理利用自然资源,不可能在生产结构上建立农、林、 牧副、渔各业协调发展的关系。到了近代以后,从人类社会 生产力发展的总进程看,它已成为阻碍生产力发展的因素。,中国古代农业分期:五个发展阶段 1、原始农业时期 2、沟洫农业时期(夏、商、西周、春秋),原始农 业到精耕细作的过渡时期 3、精耕细作农业成型时期(战国、秦、汉、魏晋南 北朝)主要特点是北方旱田精耕细作技术体系的 形成。 4、精耕细作农业扩展时期(隋、唐、宋、辽、金、 元)主要特点是南方水田精耕细作技术体系的 形成。 5、精耕细作农业持续发展时期(明、清),主要 特点是
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