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考点一 物质的变化与性质,1.物理变化和化学变化,新物质,新物质,有没有新物质的生成,放热,发光,变色,放出气体,生成沉淀,不发生变化,间隔,原子,原子,考点一 物质的变化与性质,1.物理变化和化学变化,考点一 物质的变化与性质,2.物理性质和化学性质,(1)物理性质:指物质不需要发生 变化就表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、 性、 性、 性、 性等。 (2)化学性质:指物质在 变化中表现出来的性质。如可燃性、 性、 性、 性、 性、 性、 性、 性等。 (3)性质与变化区别:变化描述的是一个过程,有变化前、变化时、变化后等过程;性质描述的是物质的属性和性能,往往使用“能”“会”“易”“可以”等字眼。,化学,导电,导热,溶解,挥发,化学,还原,酸碱,活泼,稳定,脱水,氧化,毒,考点一 物质的变化与性质,稳定,考点二 空气中氧气含量的测定,1.实验装置(如图1-1所示),图1-1,考点二 空气中氧气含量的测定,2.实验原理:利用红磷的燃烧,把集气瓶中的 消耗掉,使集气瓶内的气压 ,水进入集气瓶,进入的水的体积就等于集气瓶内空气中 的体积。该反应的化学方程式可表示为 。 3.药品选择:只能与空气中的 反应,且生成物不能是 。 4.实验现象:红磷燃烧放出热量,产生 ,冷却后打开弹簧夹,水沿导管进入集气瓶,体积约为集气瓶内液面以上容积的 。 5.实验结论:氧气约占空气总体积的 ;氮气 水,且不能燃烧也不支持燃烧。,氧气,减小,氧气,氧气,气体,大量白烟,不易溶于,考点二 空气中氧气含量的测定,红磷量不足,装置气密性不好,打开弹簧夹并读数,伸入集气瓶内,未夹紧,考点二 空气中氧气含量的测定,图1-2,7.改进装置及评价,(1)装置白磷燃烧始终在密闭容器内进行,与课本实验相比,这三个实验具有的优点是 。 (2)装置通过反复推拉注射器,可使铜与 氧气 ,使实验结果更准确。 (3)装置利用了铁锈蚀原理,粉末状药品附着在瓶壁上,增大了物质与氧气的 ,经过缓慢氧化,耗氧更彻底,实验结果更准确。,环保、准确,充分反应,接触面积,考点二 空气中氧气含量的测定,8.纯净物和混合物 (1)由 种物质组成的是纯净物。 (2)由 物质组成的是混合物。,一,两种或两种以上,考点三 基本实验操作,一、常见仪器识别,试管,烧杯,锥形瓶,考点三 基本实验操作,集气瓶,一、常见仪器识别,考点三 基本实验操作,一、常见仪器识别,药匙,胶头滴管,考点三 基本实验操作,一、常见仪器识别,铁架台,考点三 基本实验操作,一、常见仪器识别,考点三 基本实验操作,一、常见仪器识别,漏斗,酒精灯,蒸发皿,考点三 基本实验操作,图1-3,二、 基本实验操作 1.化学药品的取用原则 (1)三不原则: 不能 接触药品; 不要 闻药品(特别是气体)的气味; 不得 任何药品的味道。 闻药品气味的操作方法:用手轻轻在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。 (2)取最少量原则:应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量,一般应该按最少 量 取用液体,固体取的量为 即可。 (3)实验剩余药品既不能 中,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入 内。,用手,把鼻孔凑到容器口,品尝,12 mL,盖满试管底部,放回原试剂瓶,指定容器,考点三 基本实验操作,二、 基本实验操作 2.固体药品的取用和称量 (1)固体药品的取用:固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙或镊子。 取用块状固体药品:用镊子(一横、二放、三慢竖),图1-4,考点三 基本实验操作,取用固体粉末状药品:用药匙或纸槽 (一斜、二送、三直立),图1-5,考点三 基本实验操作,(2)固体药品的称量(天平的使用) 作用:能用来称量药品质量,托盘天平能称准到 。 步骤 a.调零、调平衡; b.称量: 物 码,先加大砝码,后加小砝码,最后移动游码; c.读数:砝码+游码; d.称量完毕后,将砝码放回砝码盒中,把游码移回零刻度处。 药品不能直接放在托盘上称量。用天平称量具有腐蚀性或易潮解的物质(如氢氧化钠)时,应将药品放在玻璃器皿中称量。,图1-6,0.1 g,左,右,考点三 基本实验操作,3.液体药品的取用和量取 (1)取较多量液体 倾倒液体,图1-7,手心,紧挨,倾斜,倒放,考点三 基本实验操作,量取液体,图1-8,凹液面最低处,小,多,大,少,考点三 基本实验操作,3.液体药品的取用和量取 (2)取少量液体,图1-9,取少量液体使用 ,使用时保持滴管下端在试管的 ,不能 ,用后要立即 。 滴瓶上的滴管使用完后不需要清洗,否则会将滴瓶内的溶液稀释。,胶头滴管,正上方,接触试管口及内壁,用清水冲洗干净,考点三 基本实验操作,图1-10,图1-11,4.物质加热 (1)酒精灯的使用 绝对禁止向 酒精灯中添加酒精,以免失火。 绝对禁止用燃着的酒精灯 另一盏酒精灯。 用完酒精灯后,必须用 盖灭,不可用嘴去吹。 酒精灯中洒出的酒精在桌上燃烧时,不要惊慌,应用 盖灭,不可用水浇。 酒精灯的火焰分为外焰、 、焰心三个部分,其中 的温度最高,加热时应使用 部分。 向酒精灯内添加酒精时,不能超过酒精灯容积的 ,不得少于酒精灯容积的 。,燃着的,引燃,灯帽,湿抹布,内焰,外焰,外焰,考点三 基本实验操作,4.物质加热 (2)固体药品的加热,图1-12,下,外,考点三 基本实验操作,图1-13,4.物质加热 (3)液体药品的加热,外焰,考点三 基本实验操作,图1-14,5.连接仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤 (1)仪器连接 将玻璃管插入橡皮塞(如图a)及套乳胶管(如图b):先将玻璃管口 ,然后稍稍用力,使其插入。 在容器口塞橡皮塞(如图c):应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压碎容器。,润湿,考点三 基本实验操作,5.连接仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤 (2)检查装置的气密性,水,气泡,形成一段水柱,考点三 基本实验操作,水,一段稳定的水柱,长颈漏斗下端管口产生气泡,长颈漏斗内液面上升,液面差保持不变,考点三 基本实验操作,图1-15,5.连接仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤 (3)仪器的洗涤 洗涤方法:刷洗时需转动或上下移动试管刷,但不能用力过猛,以防损坏试管。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。 洗净标志:内壁的水既不 ,也不 。 特殊洗涤:油污用洗涤剂清洗;难溶性碳酸盐或金属氧化物用稀酸清洗。,聚成水滴,成股流下,考点三 基本实验操作,6.其他基本实验操作,(1)溶解:溶解时,应用 不断搅拌,其作用是 ,搅拌时应控制玻璃棒尽量不要碰到烧杯内壁和底部。,图1-16,玻璃棒,加快溶解速率,考点三 基本实验操作,6.其他基本实验操作,(2)过滤(“一贴、二低、三靠”),图1-17,引流,三层滤纸,漏斗末端,考点三 基本实验操作,6.其他基本实验操作,(3)蒸发,图1-18,搅拌,使液体受热均匀,防止液滴飞溅,较多固体析出,坩埚钳,石棉网,考点三 基本实验操作,图1-19,(4)溶液pH的测定 用 蘸取的试样溶液滴在pH试纸上(pH试纸不能预先用水湿润),把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照,就可以确定溶液的酸碱度。 测定溶液的pH时,测定前不可将pH试纸润湿,否则相当于稀释了被测溶液,可能导致测量不准确;也不可将试纸伸入待测液中测量,以免污染待测液。,6.其他基本实验操作,玻璃棒,考点三 基本实验操作,7.几种药品的存放 (1)白磷放在水中。 水能降温和隔绝氧气。 (2)浓硫酸、浓盐酸应密闭保存;浓硝酸应放在棕色试剂瓶中密闭保存。 浓硫酸具有吸水性,浓盐酸、浓硝酸具有挥发性,浓硝酸见光易分解。 (3)硝酸银溶液存放在棕色试剂瓶中。 硝酸银溶液见光易分解。 (4)固体氢氧化钠、氢氧化钙应密封于干燥容器中,并用橡皮塞密封,不能用玻璃塞。 固体氢氧化钠具有吸水性,容易潮解。固体氢氧化钠、氢氧化钙在空气中易与二氧化碳反应而变质。碱能与玻璃中二氧化硅反应,使带有玻璃塞的瓶子难以打开。,考点三 基本实验操作,8.意外事故及处理方法,考向一 物理变化与化学变化,1. 2018淮安 下列变化属于化学变化的是 ( ) A.瓷碗破碎 B.粮食酿酒 C.甘蔗榨汁 D.白醋挥发,答案 B,解析 瓷碗破碎的过程中没有新物质生成,属于物理变化;粮食酿酒的过程中生成了新物质酒精,属于化学变化;甘蔗榨汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化;白醋挥发的过程中没有新物质生成,属于物理变化。,考向一 物理变化与化学变化,2. 2016淮安 下列变化属于化学变化的是( ) A.干冰升华 B.石蜡熔化 C.矿石粉碎 D.酒精燃烧,答案 D,解析 干冰升华是由固态变为气态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故A错误;石蜡熔化是由固态变为液态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故B错误;矿石粉碎只是形状发生了改变,属于物理变化,故C错误;酒精燃烧生成二氧化碳和水,属于化学变化,故D正确。,考向一 物理变化与化学变化,3. 2014淮安 下列变化中属于化学变化的是 ( ) A.糯米酿酒 B.水果榨汁 C.玻璃破碎 D.冰雪融化,答案 A,解析 糯米酿酒,酒精是新物质,属于化学变化;水果榨汁没有新物质生成,属于物理变化;玻璃破碎没有新物质生成,属于物理变化;冰雪融化是水分子由固态变为液态,属于物理变化。,考向一 物理变化与化学变化,4. 2013淮安 下列变化属于化学变化的是 ( ) A.干冰升华 B.蜡烛燃烧 C.海水晒盐 D.酒精挥发,答案 B,解析 干冰是二氧化碳的固体,干冰升华时,二氧化碳由固体变成气体,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化;海水晒盐的过程中,通过风力、阳光的作用使水蒸发,从而使氯化钠从水中析出,该过程中没有新物质生成,属于物理变化;酒精挥发的过程中,酒精由液体变成气体,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化。,考向一 物理变化与化学变化,5. 2012淮安 下列变化中属于物理变化的是 ( ) A.蜡烛的燃烧 B.植物光合作用 C.铁制品生锈 D.木材制成桌椅,D,【拓展】 人体中发生的以下变化属于物理变化是 ( ) A.轮胎爆炸 B.鸡蛋清受热凝固 C.葡萄糖的氧化 D.碘遇淀粉变蓝,A,考向二 物质的性质与用途,6. 2016淮安 下列物质的用途主要由物理性质决定的是 ( ) A.铝用于制造铝箔 B.镁粉用于制作照明弹 C.稀盐酸用于除锈 D.液氧用作火箭助燃剂,答案 A,解析 铝用于制造铝箔是利用铝的延展性,属于物理性质,故A正确;镁粉用于制作照明弹,是利用镁燃烧发出耀眼的白光,属于化学性质,故B错误;稀盐酸用于除锈是利用盐酸与金属氧化物反应,属于化学性质,故C错误;液氧用作火箭助燃剂,是利用氧气的支持燃烧的性质,属于化学性质,故D错误。,考向二 物质的性质与用途,7. 2012淮安 物质的性质决定其用途。下列因果关系不成立的是 ( ) A.洗洁精具有乳化功能,用于去除油污 B.稀硫酸能与金属反应,用于去除铁锈 C.钨的熔点高且能导电,用于制作白炽灯丝 D.镁粉燃烧发出耀眼白光,用于制作照明弹,B,考向二 物质的性质与用途,8. 2018淮安 用符合要求的物质的序号填空。 氯化钠 小苏打 干冰 武德合金 (1)可用于治疗胃酸过多的是 。 (2)可用于制保险丝的是 。 (3)可用于配制生理盐水的是 。 (4)可用于人工降雨的是 。,答案 (1) (2) (3) (4),解析 (1)小苏打碳酸氢钠是可用于治疗胃酸过多的物质。(2)武德合金的熔点低,可用于制保险丝。(3)氯化钠是可用于配制生理盐水的物质。(4)干冰升华吸热,可以使周围的温度降低,故干冰可用于人工降雨。,考向二 物质的性质与用途,答案 (1) (2) (3),解析 (1)碘酒具有杀菌消毒的作用,可以用于伤口消毒。(2)铅笔芯是用石墨和黏土混合后压制而成的。(3)生石灰是氧化钙,氧化钙能和水反应生成氢氧化钙,常用作食品干燥剂。,考向二 物质的性质与用途,10. 2016淮安 请从氮气、熟石灰、 甲烷、 硫酸钾中,选择符合题意的物质,用序号填空。 (1)可用作钾肥的是 。 (2)可改良酸性土壤的碱是 。 (3)天然气的主要成分是 。 (4)空气中含量最多的气体是 。,答案 (1) (2) (3) (4),解析 (1)硫酸钾中含有钾元素,可以当作钾肥使用。(2)熟石灰是氢氧化钙的俗称,是一种碱,常用于改良酸性土壤。(3)天然气的主要成分是甲烷。(4)氮气是空气中含量最多的气体。,考向二 物质的性质与用途,11. 2015淮安 请从氯化钠、盐酸、氮气、氧气中,选择符合题意的物质,用序号填空。 (1)能供给呼吸的是 。 (2)能用作调味品的是 。 (3)能用于金属除锈的是 。,考向二 物质的性质与用途,12. 2014淮安 请从尿素、洗洁精、干冰、明矾中,选择符合题意的物质,用其序号填空。 (1)可用于人工降雨的是 。 (2)厨房中常用的乳化剂是 。 (3)农业上可用作氮肥的是 。 (4)可用作净水剂的是 。,答案 (1) (2) (3),解析 (1)干冰是二氧化碳的固态形式,易升华并吸收大量的热使水蒸气液化,可用于人工降雨。(2)厨房中常用的乳化剂是洗洁精。(3)尿素中含有氮元素,是重要的氮肥。(4)明矾在水中可生成胶状的氢氧化铝,氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清,故明矾是一种较好的净水剂。,考向三 空气中氧气含量的测定,13. 2017淮安节选 小文同学利用长柄W形玻璃管,完成了课本上多个化学实验。燃烧条件的探究与空气中氧气含量的粗略测定。,图1-20,(1)燃烧条件的探究:在如图1-20所示装置(省略夹持仪器,下同)中,向W形玻璃管中放入足量红磷和白磷,塞好橡皮塞,关闭活塞,然后将其放入80 的热水中,观察到红磷不燃烧而白磷燃烧,说明可燃物发生燃烧应具备的条件是 。 (2)空气中氧气含量的粗略测定:为减小测量误差,待火焰熄灭后,将玻璃管 ,再打开活塞。,温度达到可燃物的着火点,冷却至室温,考向三 空气中氧气含量的测定,图1-21,白烟,红磷量不足,考向三 空气中氧气含量的测定,【拓展】 利用燃磷法测定空气中氧气体积分数的实验装置 如图1-21所示,请你回答下列有关问题。 (2)利用图乙装置测定空气中氧气含量,实验步骤如下(装置 气密性良好,部分操作已略去,因导管产生的误差忽略不计): 打开弹簧夹a、b,向集气瓶中缓慢通入一定量的空气,通入集气瓶内空气的量应该满足的条件是 ,测得进入量筒中水的体积为V1; 白磷熄灭并冷却至室温,打开b,看到的现象是 ,测得量筒内水的体积是V2; 根据实验记录V1、V2,得出空气中氧气的体积分数的计算式是 。,将集气瓶中的水压出,直到白磷露出水面,图1-21,量筒中的水倒流回集气瓶中,考向四 基本实验操作,15. 2017淮安 下列实验操作错误的是 ( ),图1-23,A,考向四 基本实验操作,16. 2016淮安 下列实验操作不正确的是 ( ),图1-24,解析 熄灭酒精灯时,不能用嘴吹灭酒精灯,应用灯帽盖灭,图中所示操作错误;检查装置气密性的方法是把导管的一端浸没在
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