课题一,物质的变化和性质.ppt

封面,人教社义务教育教科书九年级化学第一单元,课题1 物质的变化和性质,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,身边物质变化,钢 铁 生 锈,牛奶变质,引入,世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化有什么本质区别，如何区分他们呢？,新课,实验观察记录（P6实验1-1）,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,无,无,P7实验1-1：胆矾与氢氧化钠反应 在支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。,有水蒸气放出遇冷变液体,无,由块状变粉末,无,有蓝色沉淀生成,有,有气泡放出，石灰水变浑浊,有,思考：、两个实验中物质的变化有什么共同 特征？、两个实验中物质的变化有何什么同特征？ 和有何本质的区别？,没有生成其他物质的变化(P7画),状态、形状、大小的改变。(抄),矿石粉碎、三态变化、气球爆炸 灯泡发光、酒精挥发等。,没有其他物质生成。(画着重号),生成其他物质的变化(P8画)。,颜色改变、放出气体、生成沉淀。同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等（P8画）。,腐烂、生锈、燃烧、光合作用、呼吸作用、火药爆炸等。(抄),有其他物质生成。(画着重号),一、物理变化和化学变化（P6）,想一想：化学变化中伴随哪些现象？有这些现象出现 的变化一定是化学变化吗？,注意：化学变化中伴随发光、放热等现象，但有这些 现象出现的变化不一定是化学变化。(抄),判断下列变化的类型（P101答题标准）,雪的形成,云的形成,燃放烟花,物理变化，无新物质生成,化学变化，有新物质生成,物理变化，无新物质生成,化学变化，有新物质生成,牛奶变质,蜡烛燃烧过程有什么变化？,思考一下,石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧生成二氧化碳和水是化学变化。,物理变化和化学变化的区别、联系,无,有,二者常常同时发生，在化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。,下列说法不正确的是 （ ） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,下列变化有一种变化与其它三种变化类型不同， 这种变化是 （ ） A汽油挥发 B粉碎矿石 C水变成冰 D木材燃烧,D,练习,下列变化属于化学变化的是 （ ） A灯泡发光 B空气液化 C 光合作用 D海水晒盐,下列变化属于物理变化的是 （ ） A食物腐败 B钢铁生锈 C瓦斯爆炸 D锅炉爆炸,C,镁带在空气中燃烧的现象为： A产生耀眼 的白光 B放出大量的热 C生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,目标,学习目标,知道物理变化和化学变化的概念及区别，并能 分辨一些典型的物理变化和化学变化；,1、课外作业：记忆元素周期表前20号元素符号、名称 2、书面作业：P10 2-3,生活中的小常识,1、白酒除餐桌油污。 2、用醋酸除水壶或水杯的水垢。 3、菠菜不能与豆腐同时食用。,观察一瓶酒精、石蜡，根据你的观察和生活经验，说出酒精和石蜡有哪些性质？,酒精颜色： 状态： 气味： 密度： 能否溶于水： 是否易挥发： 在空气中点燃时:,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,能与水互溶,易挥发,能燃烧,物质的性质,讨论：以上性质可以怎样分类？,石蜡颜色： 状态： 气味： 密度： 能否溶于水： 在空气中点燃时:,白色,固体,无气味,密度比水小,不与水互溶,能燃烧,有关物理性质的几个概念, 熔点：物质的熔化温度(固态变液体), 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态),如：固态的冰在0时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0。,如：液态水加热到100时会沸腾，即水的沸点为100。（沸点会随着大气压的减小而降低）,101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100。,密度的数学表达式：,密度的单位,密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。,固体或液体：kg/m3 或 g/cm3,气 体：g/L 或 g/mL,密度,例： 汽油燃烧 汽油可燃烧 汽油挥发 汽油易挥发,物质的变化与性质的区别和关系,化学变化 化学性质,物理变化 物理性质,在描述物质的性质时。往往会表现出：能，会，可以，易，难等,性 质,决 定,变 化,反 映,二、物理性质和化学性质（P8）,颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。(P8画),与变化区别：“易、可、能、会”接表示 物理变化的动词。水蒸发是物理变化， 水能蒸发是物理性质。(红色抄P8上),可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、腐蚀性、酸碱性等。(红色抄P8上),与变化区别：“易、可、能、会”接表示 化学变化的动词。如蜡烛燃烧是化学变 化，蜡烛能燃烧是化学性质。(红色抄),化学变化,化学变化,试验1-2,探索氧气与二氧化碳的性质,闻气体的方法,招气入鼻,试验1-2,知识应用,一、区别物质的方法： 首先利用物质的物理性质（主要是看颜色、状态，闻气味），若物理性质不能区别再利用化学性质（使要区别的物质发生化学反应，产生互不相同的现象）。,说一说 如何正确闻气味？ O2和CO2的性质有何异同？ 如何鉴别O2和CO2两种气体？,招气入鼻,颜色状态气味相同，化学性质不同。,点燃的木条或澄清的石灰水。,二、性质决定用途。 请举些实例？,知识应用,举例：判断下列各项中属于物理变化、物理性质、化学变化或化学性质？ 水变成水蒸气。 酒精挥发。 酒精能挥发。 铁杵磨成针。 铁器易生锈。 纸张能燃烧。,练 一 练,物理变化，无新物质生成,物理变化，无新物质生成,物理变化，无新物质生成,2.下列有关物质的变化为化学变化的是 ( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 （A) （B) （C) （D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是 （ ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,下列描述属于物理变化的是（ ），属于 化学变化的是（ ），属于物理性质的 是（ ），属于化学性质的（ ）。 A. 铜绿受热时会分解； B. 纯净的水是无色无味的液体； C. 镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D. 氧气不易溶于水且比空气密度大； E. 木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失。,色态 硬度 密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,总结,总结,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,归纳总结,测试,测试,课堂测试, 判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 （ ） A. 产生红光 B. 放出大量的热 C. 生成无色气体二氧化碳 D. 木炭消失 下列变化属于物理变化的是 （ ） A.火药爆炸 B.煤的燃烧 C.矿石粉碎 D.钢铁生锈 下列现象属于化学变化的是 （ ） A.冰融化成水 B.钢铁生锈 C.钢锭轧成钢条 D.蜡烛熔化 下列四种变化中,有与其他三者有本质区别的是 ( ) A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败,C,C,B,B,A,5.物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由 化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化 产生能量的是 （ ） A.电厂以煤为燃料，进行火力发电 B.人维持体温和生命活动所需要的能量 C.三峡大坝建成发电 D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑 6.下列变化属于化学变化的是 （ ） A.牛奶酸败 B.冰雪融化 C.试管破裂 D.干冰升华 7.下列成语中，一定包含有化学变化的是 （ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.蜡烛成灰 D.滴水成冰,C,C,8.日常生活中我们常观察到以下现象： 菜刀表面常产生棕黄色的斑点 新鲜萝卜放入泡菜坛中，几天后萝卜变酸了 水果腐烂后发出难闻的气味 把鸡蛋放入白醋中，蛋壳表面产生气泡 农田里烧麦沤肥，浓烟冲天 点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味。 现有四位同学就以上现象发表看法，你认为正确的是（ ） A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应。 B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质，所以都发 生了化学反应。 C.丙同学认为除了以外，其余都是化学变化。 D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质，但不 一定发生了化学反应 。,B, 将 A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化 填入下列空格内。 硫是淡黄色固体_。 将少量硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙放在酒精灯上火焰加 热，硫粉熔化_。 继续加热，硫在空气中燃烧_