《果果才是胆小鬼》儿童科学图书设计

北京师范大学珠海分校本科生毕业论文论文题目：果果才是胆小鬼儿童科学图书设计 学 生 姓 名 林晓姗 学 号 1007020055 专 业 学前教育 学 院 教育学院 指导教师姓名 张豹 指导教师职称 副教授 指导教师单位 北师大珠海分校教育学院2014 年 4 月5日北京师范大学珠海分校学位论文写作声明和使用授权说明学位论文写作声明本人郑重声明： 所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品或成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。 论文作者签名： 日期： 年 月 日学位论文使用授权说明本人完全了解北京师范大学珠海分校关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的的前提下，学校可以将学位论文编入有关数据库,提供网上服务。（保密论文在解密后遵守此规定）论文作者签名： 导师签名： 日期： 年 月北京师范大学珠海分校教育学院果果才是胆小鬼儿童科学图书设计摘 要图画运用手工绘图和电脑上色的方法，故事以唐爸爸和唐果果去花园游戏，唐豆豆见到螳螂之后躲到果果身后，被笑称“胆小鬼”为线索，由豆豆带果果到人体的胆道中游览一番，他们经过胆道系统的不同位置时，旁边都会有小方框提示他们所处的位置。由外到内，向读者（312岁儿童）展现一个完整的胆道系统，并从中了解胆囊的功能和作用。故事内容适合36岁儿童阅读，采用生动形象、儿童易于理解的语言，使儿童有兴趣阅读。而科学语言加图画的方式，适合大班以上儿童阅读或亲子阅读，在他们看得懂文字的基础上，更进一步了解胆道系统。关键词：胆囊、胆汁、磷脂分子、脂肪分子Guoguo is the coward-the Design of the Child Science booksABSTRACT Applying for the handmade painting and imposed the color to the pictures by the computer.One day, Mr Tang and her daughter Guoguo Tang played in a garden. Doudou Tang hided itself after seeing a mantis and Guoguo said him a coward. It is a clue, then Doudou leaded Guoguo into fathers body and went to biliary tract. The little box will point out where they are that time. The book would show readers the whole biliary tract system and they will know the function of gall bladder. Children of 36 years old can read it and be interested in because the pictures are visual and abled to understand. It also suit the children of 612 years old who can read themselves by words or reading with their parents, because it included scientific language and pictures. Then they will know more about biliary tract.Key words: Gall bladder, gall, phospholipid molecules, fat molecules目录1.儿童胆囊科普图书市场情况11.1.市场的选择11.2.选题策划力11.3.推广方式11.4.市场运作模式22.本土图书市场发展思考22.1.抓住市场22.2.转变创作观念22.3.强化营销策略33.图书读者类别33.1.3-6岁儿童33.2.6-12岁儿童34.图书内容介绍35.图书的教育价值45.1.激发儿童对科普图书的阅读兴趣45.2.提高儿童的观察力和口语表达能力45.3.发展儿童的科学探索能力45.4.激发儿童认知文字的兴趣55.5.促进儿童的想象力发展55.6.增加儿童的科学知识55.7.发展儿童的社会交往能力55.8.锻炼儿童的记忆能力56.设计方法57.图书阅读方法建议（适于有引导者引导阅读的情况下）67.1.阅读第1页67.2.阅读第3页67.3.阅读第5页67.4.阅读第6页67.5.阅读第8页67.6.阅读第10页67.7.阅读第14页67.8.阅读第20页77.9.阅读第24页77.10.引导阅读中的注意事项78.图书内容7致 谢21211.儿童胆囊科普图书市场情况目前，在儿童图书市场领域，就人体内的胆这一专门题材，还是比较少的，专门写胃、脑的图书会比较多，也就是说更多的人体绘本是具有综合性的，即他们不会单独地写胆的绘本，而是更多地把它归类到消化系统，或者在写关于肝、小肠、大肠的时候顺便带过，而这一类有写到胆的图书或绘本，欧美国家出版的有Chewy，Gooey，Rumble，Plop、子儿吐吐、神奇校车之在人体中游览系列等书籍。而我国有魔力门票去身体里转一圈、缤纷世界人体奥妙绘本、人体的秘密、科学之友身体、小茉莉的小小世界等图书。相比其他国家，我国人体原创儿童图书比较缺乏，引进版图书和重版或再版图书占了绝对优势。之所以出现这种情况我认为主要有以下原因：1.1.市场的选择首先，中国儿童对于科普图书的需求是相当大的，据新华书目报2013年的数据统计显示，进入 21世纪以来，儿童文学图书、低幼图书、科普图书分别以40%、 18%、 17%名列我国童书市场的前三名。然而国内原创科普图书比较缺乏，原创市场的低迷主要是因为图书“有效”供给不足，也就是说有些图书的内容陈旧、形式单一、语言文字枯燥无味，少儿本位意识缺失，成人化问题严重，因此儿童不喜欢看，给外版科普图书的引进留出了空间。引进版图书在原出版国都是畅销书，其中不少还获得过大奖，掀起了中国引进外版少儿图书的巨大风潮。比如神奇校车原版1990年在美国出版，1991年获得了华盛顿邮报非小说类儿童读物奖，并成为美国国家图书馆推荐给所有学龄前儿童和小学生的课外自然科普读物。对出版机构来说，引进国外成熟的优秀畅销书比出版国内原创作品的风险要小得多，成本更低，而且营销宣传的由头也比较丰富，利用市场营销推广更有效。而国内图书则装祯设计创意不够。1.2.选题策划力目前，国内儿童科普图书比较缺乏少儿本位意识，成人化问题严重。少儿图书的成人化问题不单单出现在中国，西方也曾出现过少儿图书成人化的问题，只是他们早已觉醒并得到了改善。成人化问题主要指以下两个方面：其一，选题策划阶段忽视了少儿读者的实际阅读需求，出版社侧重于开发成人喜闻乐见的少儿图书；其二，文字内容缺乏趣味性与可读性，其运笔也缺乏幽默感，未能用心去观照少儿心理。因此选题策划是关键，要避免图书过于低幼化或过于专业化。只有拥有深厚科学素养和具有市场敏感性捕捉力的少儿科普作者才能够策划出好的选题。1.3.推广方式国外少儿科普畅销书多是成套引进或出版的，且以故事或漫画的形式讲述科学，语言文字优美或风趣，知识严谨，图片精美，成系列推出一方面可以使图书的面市具备“集团军”效应，造成较强的声势。因此，少儿科普图书朝系列化发展也就成为一种趋势和时尚，它们往往以百科类、博物类、科学传记类等介入少儿市场，即所谓连续剧模式，这种系列图书，需要精心策划，长时间准备。另一方面也使其容易以统一的装帧风格吸引读者眼球，而单本书的推广就要难得多。国外的少儿科普图书，大多以少儿的眼光、感受来讲述一个个妙趣横生的故事，从而开拓孩子的眼界、引发他们的思考，潜移默化地培养他们的科学素养。在经济时代，商品的包装已经不仅只具有保护商品的单纯意义，它还具有审美价值。消费者在选购商品时，对商品的第一认识来自视觉即包装，对出版物而言，图书的封面、版式等装帧设计方面的外在表现形式既具有宣传作用，又具有广告效应，还具有审美价值。在少儿读物中，外观表现形式对少儿科普图书尤其重要。1.4.市场运作模式引进上述畅销书的出版机构都有着较强的市场运作能力。图书的畅销，与出版机构的营销运作是分不开的。各出版机构不仅从选题、文本、装帧设计到定价、开本等方面下工夫，在宣传手段上也不断创新。他们所用的宣传方法包括：在平面媒体宣传，在网络上宣传，在电视台做节目，在卖场中重点摆放，举办读者见面会或签售活动，请专家推荐、举办阅读推广活动和征文活动，买图书赠礼品等。“成规模出版，重市场营销”已经成为出版机构打造产品的重要手段。统一的品牌以及群体亮相的发售方式比起单打独斗的书更加引人注意，出书系列化，还能使旧书带新书，新书拉旧书，大大推动相关所有品种图书的销售。相反，国内市场则营销策划工作不到位，发行量跟不上。2.本土图书市场发展思考2.1.抓住市场令人欣慰的是，同前几年少儿科普图书的低迷相比，近年来科普类图书逐渐复苏，国内原创作品逐渐增多，国家在这一方面也鼓励作者们发挥想象力和写出更多优秀的原创作品，鼓励国人在欣赏国外作品的同时将目光更多地投向国内作品，支持国产。所以，我们要抓住这难得的机遇，找准定位，明确市场，最重要的是在发展的同时，要注意避免图书的同质化现象，选题和内容的雷同会导致出版资源和社会资源的浪费。事实证明，题材独特，可替代性不强的品牌产品才有长久的生命力。如神奇校车之在人体中游览系列图书主要是通过老师带领学生，通过各种有趣且神奇的方式到身体里的不同部位去探索和学习，魔力门票去身体里转一圈告诉读者食物是经过哪里从我们的嘴里到成为粪便的整个过程，缤纷世界人体奥妙绘本则是向读者介绍了人体各大器官的位置、结构和功能。这些图书从不同角度介绍人体，具有极为明确的市场定位，题材独特，难以被其他作品所替代。2.2.转变创作观念面对引进版科普图书对我国的少儿科普图书带来的猛烈冲击和严峻考验，中国作者们一定要转变写作观念，在创作的过程中，一定要避免说教式语言，而是更多地以少儿的眼光、感受来讲述一个个妙趣横生的故事，从而开拓孩子的眼界、引发他们的思考，潜移默化地培养他们的科学素养。爱弥儿曾经说过：在人生的秩序中，童年有它的地位；应当把成人看作成人，把孩子看作孩子。卢梭强调少儿本位的教育观，将其运用于绘本创作中，那么科普绘本就可以让学习变得更加轻松有趣，而优美的语言文字可以使孩子们享受阅读的乐趣。这才是我们写作的最终目的，孩子在少儿阶段需要培养的是对科学的兴趣以及好奇心和探索的欲望，而不是知道一些特定的知识。果果才是胆小鬼图文并茂，以图为主，由小朋友喜欢的精灵形象豆豆带领调皮可爱的果果进入人体，以探索游戏的方式了解人体内的胆道系统，其中，果果试图通过自己的视觉、听觉、触觉等感官来了解身边的事物，比较符合儿童这个年龄段的心理特点。2.3.强化营销策略引进版图书在运作手法和营销方式方面给我们带来了好的经验和启示。首先是出书系列化，我们的对策是工作室写的是一个系列的人体科普图书，故事有着同一位主角、同一只精灵，画风比较一致，给人印象更加深刻；其次是文娱互动，将图书内容制作成电视或电影，或是根据电视电影出图书；第三是开发其他衍生品，让各类产品不断在各个领域渗透，形成良性循环，如在购买这本图书时附送拼图玩具等赠品。第四是营销互动，在平面媒体宣传，在网络上宣传，在电视台做节目，在卖场中重点摆放，举办读者见面会或签售活动，请专家推荐、举办阅读推广活动和征文活动。3.图书读者类别3.1.3-6岁儿童该年龄阶段的儿童只能掌握极少量的文字，但具备一定的读图能力和故事理解能力，所以该年龄阶段的儿童阅读图书主要是以阅读图画为主，由于图画设计简单、清晰，所以学前儿童能够大概理解故事。同时，故事里唐果果和豆豆的对话也可以由父母陪伴幼儿进行亲子阅读，幼儿看图，父母可以先向幼儿提问，启发幼儿进行思考，而后可以根据书中的文字给幼儿进行科学解释。3.2.6-12岁儿童该年龄阶段的儿童能够掌握一定量的文字，拥有一定的识字能力和较强的读图能力、故事理解能力，所以该年龄阶段的儿童阅读图书既能读懂画也能读懂字，能够充分理解故事内容。在阅读之后，该年龄阶段的儿童还可以自行查询了解胆囊的奇妙作用。4.图书内容介绍以唐果果和唐豆豆为故事主角，并以一家人去花园游玩，唐豆豆被螳螂吓到后被果果笑称胆小鬼为线索，进入唐爸爸的身体里，乘坐油泡泡在胆道系统转了一圈，他们分别经过了：如形状像一个梨子的胆囊；弯弯曲曲的隧道胆囊管；滑溜溜的隧道胆总管；分叉的隧道胰管；形状像山洞的十二指肠乳头。在不同的位置，他们遇见了不同的生物，有着不同的体验和感受：如在胆囊里看见了一个奇妙的海底世界会改变颜色的胆汁（包括水、胆盐、磷脂分子、胆固醇等）；在胆囊管里遭遇大滚轮磷脂分子亲油的尾巴连接在油泡泡里；在胆总管遇见胖子脂肪分子和被胆汁乳化的小脂肪分子；在胰管碰见可爱的鸭子胰脂肪酶。唐果果和豆豆每到一个地方，将配以小方框提示他们所在位置。5.图书的教育价值5.1.激发儿童对科普图书的阅读兴趣爱因斯坦曾经说过：“兴趣是最好的老师。”世界万物对小孩子而言既陌生又新奇，为什么人有两条眉毛？为什么男孩和女孩不一样？我从哪里来？等等问题，孩子对自己的身体和身边的人和物都非常感兴趣，他们喜欢刨根问底，他们愿意进行一些探索活动来寻找答案，所以科普图书必须扮演这个角色，它必须能够吸引儿童的注意力，激发儿童对科普图书的阅读兴趣。而优秀的儿童科普图书必须做到以下几点：科学知识正确，难易程度把握到位；能诱发孩子对科学和技术的兴趣，增进孩子对科学概念和本质的认识；文字生动有趣，浅显易懂、具有可读性、趣味性和启发性；图画清晰、美观。具有清晰精美的图片和插图，让阅读成了孩子赏心悦目的事。果果才是胆小鬼采用深受儿童喜爱的水彩磨砂效果绘画风格，将幽默风趣的画面和科学生动的文字解释进行搭配。如看见图书名果果才是胆小鬼时，小朋友会想知道为什么果果是胆小鬼？她怕什么呢？以此吸引孩子的注意力，激发他们的好奇心。又如果果和豆豆人体奇遇之器官是一个系列绘本，故事中的豆豆是一只小精灵，它会各种魔术，比如变身术，会变出很多东西，看过这个系列任何一本图书之后，小朋友会喜欢上这只精灵，孩子们也会好奇这一次人体之旅，豆豆会变出什么好玩的东西呢？对此表示好奇。5.2.提高儿童的观察力和口语表达能力拿起一本装订精美、图画形象生动的图书，孩子会爱不释手，看不懂文字的幼儿会认真地观察图画内容，甚至能够根据看到的图画进行自我讲述。他们在阅读图书时都会自然地加进了自己的想象，并讲得有模有样、有声有色，充满童趣。比如，当儿童看见果果一家人在花园里游戏的场景时，孩子可能会说：“唐爸爸和果果在玩躲猫猫，爸爸躲在一棵大树后面，果果没有找到爸爸，豆豆好像很怕这只大螳螂，它被吓到了。”当儿童看见磷脂分子插进油泡泡身上时，孩子或许会说：“油泡泡身上有好多小人啊！它们在玩转圈圈呢 好像大滚筒，它滚起来了，它会滚到哪里？等会就会掉下去了。”作为家长，如果儿童不能自主完成讲述，我们可以在一旁引导他阅读讲述本书，鼓励他边看边指边想象，放慢速度讲出其中的故事情节来。无论儿童讲述得是否清晰、连贯、生动，家长都应该对儿童进行鼓励，让他敢于乐于讲述故事。这样，儿童在讲述图画的过程中，不知不觉地发展了自己的观察力和口语表达能力。5.3.发展儿童的科学探索能力图书内容图文并茂，可以促进儿童探索能力发展。科学现象或者科学原理对于儿童，特别是低龄儿童来说比较难以理解和掌握，他们没有足够多的的经验和尝试，这种前提下的探索和操作就会显得无效，儿童的探索能力无法得到提高。图书不等同于一般的阅读活动和科学活动，故事简单易懂，画面又富有童趣，通常儿童都会被故事中的图画所吸引。它符合儿童形象性思维的特点，一方面因为它为我们提供了鲜明、多彩的画面，这样的画面对儿童的视觉震撼比知识效果更为直接，画面对儿童情感，想象力，灵敏度、观察力、以及思考逻辑关系的启迪等作用明显，另一方面因为它是图画和文字的默契组合，相辅相成，更符合于儿童的年龄特点，更适合解答儿童的疑问。在故事的一步步引领下儿童去猜测、观察、取证、解答，在一次次的探索活动中获得了有关的科学原理和知识，并且在此过程中不知不觉的学会了如何自己去探索发现、解决问题。5.4.激发儿童认知文字的兴趣儿童在阅读故事时，会接触到一定量的文字，他们若想完全明白图画想要表达的意思，则要学会认知文字。于是他们就会产生认识图书上的文字的要求，让成人读给他听，或教他认读图书中的文字。他们会逐步明白认字可以帮助自己理解图书的内容，因此会对文字产生认知的兴趣，从而在心中播撒下热爱文字的种子。5.5.促进儿童的想象力发展儿童天生就是幻想家，喜欢想象。在儿童阅读图书的过程中，想象是不能缺席的也是无法缺席的。当儿童发现人体内有一个像梨子形状的胆囊时，他或者会想其他动物，比如大象、小老鼠、小鸟、熊猫等等，它们身上有没有胆囊？如果有，跟我们人的胆囊一样吗？爸爸（大人）的身体里有这么多神奇的东西，我们小孩子身上有没有，是不是一样的啊？胆小鬼是胆囊很小的意思吗？如果我没有胆囊，我就不会怕小老鼠，就不是胆小鬼了，是吗？在思考的过程中，他的想象力将会得到极大的发展。5.6.增加儿童的科学知识儿童对书中出现的大量科学知识必将产生想象或者疑问。这些想象和疑问，将激发儿童的科学探索欲望，儿童很有可能会通过各种各样的渠道来弄明白这些疑问。在解疑的过程中，无疑会激发儿童的探索欲望，并且增加儿童的科学知识。同时，家长也可以帮助儿童掌握多种工具来查询想要的知识，比如利用网络来搜索知识，利用科普图书来查询知识，甚至可以联系专业人士进行解答。这样，儿童不仅增长了科学知识，还学会了如何去获取科学知识。5.7.发展儿童的社会交往能力当儿童阅读他们喜爱的图书时，他们经常会三三两两聚在一起阅读，互相交流。当儿童发现故事中所展现的奇妙知识时，儿童便希望能够与人分享，就会邀请别的小朋友跟他一起看，或送给别的小朋友看，有的儿童也会主动上前来要求分享，这样就会较自然地培养儿童与人进行社会交往的能力。5.8.锻炼儿童的记忆能力儿童能够比较好地记忆一本故事书的前提是，故事内容给他们留下了深刻印象，同时有重复性为时，他们记忆得更好。比如儿童在阅读完故事后，家长可以向儿童提问故事中的豆豆和果果进入爸爸身体里之后，首先看到了什么？然后在胆囊里面遇见了谁？还有在弯弯曲曲的隧道里，油泡泡碰见了谁？发生了什么？那在滑溜溜的隧道里，果果他们看见的油脂分子是什么样子的？最后在分叉隧道里，长得像鸭子的是谁？它喜欢吃什么？后来豆豆变成了一只什么动物？又如我们抓住孩子喜欢讲故事的特点，在孩子看完图书之后，邀请孩子为自己讲述果果才是胆小鬼的故事。在回忆和讲述的过程中，儿童的记忆力就自然得到了培养和锻炼。6.设计方法图书借鉴市场上畅销的儿童图书画法，采用了磨砂水彩绘画风格，利用手工绘图及EasyPaintToolSAI画图软件完成。7.图书阅读方法建议（适于有引导者引导阅读的情况下）7.1.阅读第1页引导儿童仔细观察图片，爸爸在做什么，果果在干什么，厉害的豆豆为什么被吓到了，并鼓励儿童用完整的句子表达出来。成人还可以和儿童一起讨论精灵豆豆为什么怕螳螂，进而想象是不是毛毛虫最怕的动物是螳螂呢（答案确实是，毛毛虫的天敌就是螳螂）。7.2.阅读第3页引导儿童观察图片中“胆”小鬼的样子，比如胆囊体像个什么形状（口袋、梨子、茄子），整个胆道系统像什么（一颗种子），还可以向儿童提问，让儿童猜一猜胆囊里面装了什么。7.3.阅读第5页引导儿童观察图片中的小圆圈，问儿童是否明白其中那颗星星是什么，让他了解星星的位置代表唐果果和唐豆豆的位置，因为其他页面还会出现，代表他们移动到其他地方。7.4.阅读第6页引导儿童观察图片中胆汁的成分，并让儿童描述一下图片中出现的几个不同生物（水、磷脂分子、胆固醇、胆盐）的形状，看他是否能将它们对应起来。若不能，成人可以稍作提示，让儿童学会发现。7.5.阅读第8页引导儿童观察正在排队的胆汁成分，请儿童将图片与名字对应起来，看他是否能将它们对应起来，若不能，成人可以稍作提示，让儿童学会发现，以此加深印象。7.6.阅读第10页引导儿童观察图片，指出图片中出现的生物是谁，若儿童答不出，可以让他回到第6页重新辨认。成人还可以领导儿童观察图中的磷脂分子，它们在做什么，和儿童讨论为什么它们要这么做，鼓励儿童自己想象，并表达出来，若儿童对之特别感兴趣，而成人也不明白时，可以和儿童一起通过其他方式，如阅读科普图书、上网查找相关资料。7.7.阅读第14页引导儿童想象大脂肪分子被胆盐、胆固醇、磷脂分子吃掉之后，会变成什么。鼓励儿童大胆想象并表达出来，成人亦可以参与想象，和儿童一起猜一猜，调动儿童的积极性。7.8.阅读第20页引导儿童观察果果和豆豆身后出现的生物，长得像什么，为什么它们盯着油泡泡。7.9.阅读第24页引导儿童发挥想象力，被胰脂肪酶吃下的唐果果和唐豆豆会怎么出来呢，请儿童仔细观察图片，果果回到了花园里，豆豆呢？7.10.引导阅读中的注意事项图书关于胆囊分泌胆汁乳化脂肪的文字解释并不全面，只是进行一些常识性基础性的解释，如果儿童想要了解关于胆囊及整个胆道系统最齐全、权威的科学知识，引导者可以通过网络搜索、科普图书查询等方式来帮助儿童。引导者在引导过程中要保持平常、积极的心态，如果儿童出现难以理解故事内容，无法进行想象、思考的情况时，不能以责备、抱怨的方式对待儿童。而是应该以鼓励、称赞的方式来激励儿童，让儿童放松心态，结合日常经验进行思考、想象，引导者也可以进行一些恰当的提示。引导者的引导方式必须要让儿童有足够的思考空间，这样，想象力、观察力才能得到较大的发展。如果儿童年龄过小，不能认识图书里面的文字，引导者可以为儿童逐字朗读，一边用手指指着书面上的字，引导他注意每一个字的字形，把听到的字音和看到的字形一一对应起来，从而自然地认识了很多字，儿童丝毫不会觉得枯燥和乏味。慢慢地，让儿童试着跟随引导者一起朗读。引导者每次朗读所使用的语言都应该是规范并且相同的。随着朗读的多次重复，儿童越来越熟悉故事中的文字。于是，在引导者朗读的同时，他也开始试着和引导者一起朗读。通过这样的模仿，孩子开始从被动地听故事，一步步参与到阅读中来，并最终自己主动读故事