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有机反应,今天是2019年6月29日星期六,有机反应类型,取代反应是指 。 取代反应与置换反应有何区别? 常见的取代反应有那些? 甲烷的制取、烷烃的卤代、苯的卤代、苯的硝化、苯的磺化、甲苯的硝化、卤代烃的水解、醇与金属、醇成醚、酯化、苯酚的溴代、酯的水解、糖类的水解、蛋白质及多肽的水解,苯、甲苯、苯酚溴代之比较,苯、甲苯、苯酚溴代之比较,Lets try !,白藜芦醇的结构如图所示,1mol该物质最多能与 molBr2 molH2 molNaOH反应,6 7 3,根据上图指定的化学方程式,除反应外,均应标明反应的条件: 。 。,Lets try !,高分子化合物,加成反应,加成反应是指 。 常见的能发生加成反应的官能团有哪些?,练一练:写出方程式,乙烯制乙醇; 乙烯通入溴的CCl4溶液 乙炔与足量的H2加成; 乙醛与H2加成 苯与H2加成 苯甲醛与H2加成; 苯甲酸与H2加成; 油脂的硬化; 丙酮酸与H2加成; 苯乙烯与溴水反应;,思考题,想一想,下面这个有机物完全加成需几摩氢气?,12 mol,抗高血压药物硝苯地平,与氢气完全加成需多少摩尔的氢气?,本药副作用血管过度扩张面部潮红,5mol,酯化反应,何为酯化反应? 酸和醇反应生成酯和水的反应。 反应机理: 反应条件: 酯的命名:,Come On! 一试身手,蚁酸与木醇与浓硫酸共热; 草酸、乙醇与浓硫酸共热; 乙二醇、安息香酸与浓硫酸共热; 油酸与甘油酯化(生成油脂); 乳酸酯化生成环酯; 乳酸酯化生成高分子聚乳酸; 纤维素与硝酸反应;,KEYPOINT,加聚反应 VS 缩聚反应,加聚反应与缩聚反应的最大区别是? 何为单体、链节、高分子、聚合度? 高聚物是纯净物or混合物?,Try it! 试试看,乙烯制聚乙烯;(聚乙烯能否使溴水褪色) CH2=CH-CH=CH2加聚 乙二酸和乙二醇缩聚; 对苯二甲酸与对苯二甲醇缩聚;,右图为某高分子的链节,分析其单体的结构。,水解反应,能发生水解反应有哪几类有机物? 酯类、卤代烃 油脂 聚糖(二糖、低聚糖、多糖) 多肽及蛋白质,也属取代反应,水解反应的比较,Do It Now!,溴乙烷与NaOH水溶液反应; 乙酸乙酸与NaOH水溶液反应; 淀粉水解; 麦芽糖水解 蔗糖水解 硬脂酸甘油酸制肥皂;,C,昨日重现 经典回放,昨日重现 经典回放,B,昨日重现 经典回放,1、若A、C都能发生银镜反应,则C6H12O6的结构为 。 2、若A能发生银镜反应,C不能,则C6H12O6的结构为 。 3、若A、C均不能发生银镜反应,则C6H12O6的结构为 。 4、若A不能发生银镜反应,C氧化可得A,则C6H12O6的 结构为 。,消去反应,何为消去反应? 有机化合物在一定的条件下,从一个分子中脱去一个小分子,而生成不饱和化合物的反应。 消去反应的相反反应是什么?,加成反应,何为消去反应? 有机化合物在一定的条件下,从一个分子中脱去一个小分子,而生成不饱和化合物的反应。,消去反应,夯实基础,实验室制乙烯; 1,2-二溴乙烷与NaOH醇溶液反应; 溴乙烷制乙二醇(三步); 苯乙烯制苯乙炔(二步); 2-丙醇消去反应; 2-丁醇消去反应的产物;,想一想?,轻松搞掂,乙醇分子中各种化学键如图所示,下列关于反应的断键位置的说明错误的是 A、 乙醇和乙酸、浓硫酸共热时断键 B、 乙醇和金属钠的反应断键 C、乙醇和浓H2SO4共热到170时断键 D、乙醇在Ag催化下与O2反应时断键,A,在下列有机化合物中,既能发生取代反应,又能发生消去反应的是( ),轻松搞掂,D,饱和一元醇C7H15OH,发生消去反应时,若可以得到两种单烯烃,则该醇的结构简式是( ),D,轻松搞掂,氧化反应&还原反应,常见的氧化反应;,有机物的燃烧; 烯烃、炔烃、苯的同系物使酸性 KMnO4溶液裉色; 醇的催化氧化(伯醇氧化得醛;仲醇氧化得酮;) 酚在空气中变成粉红色; 醛的催化氧化; 银镜反应; 费林反应; 不饱和脂肪酸(如油酸)使酸性 KMnO4溶液裉色; 油的氧化; ,常见的还原反应,醛还原得伯醇; 酮还原得仲醇; 油脂的氢气; 其他加氢反应;,想一想?,常见的能够因发生氧化反应而使溴水褪色的有机物有哪些? 含醛基的有机物 常见的能够使酸性KMnO4褪色的有机物有哪些? 烯烃、炔烃、苯的同系物、酚类、醛类、油酸、植物油、裂化汽油、不饱和脂肪酸,,写写看,乙醇催化氧化得乙醛; 2-丙醇的催化氧化; 烃的燃烧; 烃的含
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