辣椒与五种蔬菜间作效应.doc

四川农业大学本科毕业论文辣椒与五种蔬菜间作效应的初步研究XX四川农业大学 园艺（蔬菜方向）指导教师 XXX（副教授）摘要：本研究以辣椒为供体材料，辣椒、番茄、茄子、白菜和黄瓜为受体材料，通过间作的实验，并测定了不同受体材料的根冠比、根系活力、叶绿素含量生理指标，对辣椒的化感作用进行初步研究。结果表明：辣椒对不同蔬菜生长作用不一样，有的表现抑制，有的有促进作用；不同受体材料的生长对辣椒的化感作用的敏感性强弱表现为白菜辣椒番茄茄子黄瓜。关键词：辣椒；间作；化感作用Effects of intercropping pepper and five vegetables a preliminary studyLiu CaoCollege of Horticuiture（Vegetables direction）, Sichuan Agricultural UniversitySupervised by He Zhongqun(associated professor)Abstract: In this study, as donor material chili, pepper, tomato, eggplant, cabbage and cucumbers for the receptor material, through intercropping experiments, a receptor material measured shoot ratio, root activity, chlorophyll content of physiological indicators, based on the pepper sense of the role of a preliminary study. The results showed that: in the intercropping experiment, the growth of pepper on the role of different receptors is not the same material, and some show inhibition, and some can promote; different receptors on the growth of materials Allelopathy pepper strength of the performance of the sensitivity of cabbage pepper tomato eggplant cucumber.Key words: Hot pepper; interplanting; Allelopathy自从德国科学家H.Molisch提出化感作用的概念以后1，作物的化感作用（allelopathy）是近年来倍受重视的研究热点，它是指植物或微生物所产生的有利或不利的作用2。化感物质主要是通过植物地上部淋洗和挥发、根系分泌以及植物残体分解等途径向农业系统中释放，从而影响周围或后茬植物的生长发育3。前人的试验证明辣椒各供体部位以叶为最强4，辣椒对根的抑制作用明显大于地上部5，所以本试验进行辣椒的间作试验来研究辣椒的地下部分对受体材料的化感作用，并且也研究了辣椒的地上部分中化感效应最强的部位对受体材料的化感作用。 辣（甜）椒又名番椒，茄科植物，在全世界60多个国家和地区均有种植6。目前，全世界有2/3的国家种植和食用辣椒，中国种植辣椒的面积约占全世界的2/37。根据前人研究线椒的化感作用强烈，因此本试验以辣椒（辣美长，早熟，杂交一代）为供体材料。目前生产中辣椒存在严重的连作障碍，关于辣椒与小麦、玉米等作物的间套作已有大量的研究，对于辣椒与茄果类、瓜类的化感作用还很少，因此本试验主要研究辣椒对辣椒、茄子、番茄、黄瓜和白菜的化感作用和它们的间套作问题，寻找较适宜与辣椒间套作的蔬菜，为辣椒合理的耕作制度提供科学理论依据。 1 材料与方法1.1 材料植物材料：供体材料（辣椒，购得辣椒苗后移植于四川农业大学农场）；受体材料（辣椒、白菜、茄子、黄瓜、番茄，均从雅安种子市场购得）。仪器与药品：721型分光光度计、分析天平、催芽箱；实验中所用所有药品均为分析纯，包括：乙酸乙酯、保险粉（次硫酸钠）粉末、TTC、硫酸、磷酸氢钠、磷酸二氢钾、80%乙醇、碳酸钙、石英砂。 1.2 试验设计本试验采用先催芽，然后移入长条盆（20*60cm）中间作30d，大棚内测定株高茎粗生理指标和实验室内测定叶绿素含量和根系活力生理指标。试验于2010年5-8月在四川农业大学农场7号大棚中进行。试验分2个区，即试验处理区和对照区。试验处理区分5个小组，每个小组分别种一行供体材料，一行受体材料，株行距为10cm20cm，每组重复三次。对照区参照处理区，但是每组中只种受体材料，每组重复三次，其他环境条件一致。观察受体材料的长势，测其生理指标，包括：叶绿素含量（分光光度法）、根系活力（TTC法）、根冠比和株高8。1.3 测定方法 根系活力（gg-1h-1）=(CV)/(株数t)，C为由标准曲线查得的浓度（mg/ml），V为提取液体积(ml)，t为反应时间（h）9； 叶绿素含量（mgg-1）=（20.2 OD645+8.02 OD663）V/(W1000), OD为测定波长下的光密度值，V为叶绿素提取液总体积，W为材料鲜重9；化感效应参照Willanson G B的化感效应指数（RI）进行分析。当TC时，RI=1-C/T;当T0为促进作用，RI辣椒番茄茄子黄瓜。表6 间作试验对五种受体材料的化感效应处理化感效应指数（RI）株高根系活力叶绿素含量根冠比总体辣椒0.0240.1720.1450.1630.126bB番茄0.0420.0710.177-0.1620.032cC茄子-0.121-0.131-0.3120.054-0.128dD黄瓜-0.084-0.153-0.058-0.255-0.138eD白菜0.1050.2070.2930.0720.169aA3 讨论同一作物的化感物质对不同受体作物的化感效应可能不同，同一作物的不同器官对同一化感物质的敏感性也可能不同10 。以往的部分同类实验表明，植物根部分泌的化感物质对植物有较强的抑制作用14-15，根系含有较多的化感物质4，因此本试验更能反应化感的实际作用。间作试验研究表明，辣椒对黄瓜、茄子有明显的抑制作用，对番茄、白菜有明显的促进作用，这与王正芳13研究辣椒大白菜间套作高效栽培技术相似。通过化感效应指数的分析（表6）这五种材料对辣椒的敏感性也不同，表现为白菜辣椒番茄茄子黄瓜。间作试验中根系对受体植物的影响是通过根系化感物质向根际扩散而受影响，当植株生长到一定阶段才会发生一定程度的化感作用。试验若能在间作生长的整个时期多次取样研究，将能更好的反映辣椒对其根际间作作物化感作用的影响。从间作试验来看受体材料对辣椒化感作用的敏感性是白菜辣椒番茄茄子黄瓜，这为蔬菜田下茬作物的选择提供了依据。可见，在蔬菜栽培制度安排时，应尽量避免辣椒下茬蔬菜为黄瓜、茄子等。同时在进行下茬作物生产前应尽量清除残枝败叶，减少辣椒化感物质对作物生长的影响。参考文献1 张素勤, 耿广东, 陈西海. 不同辣椒品种的化感作用研究J. 中国种业, 2007, (9): 39-402 Einhelig F A. Mechanism of action of allalochemicals in allelopathyJ. Allelopathy, 1995, (1): 97-115 3 侯永侠, 周宝利, 吴晓玲, 等. 辣椒根系分泌物化感作用的研究J. 沈阳农业大学学报, 2007, 38(4): 504-5074 王广印, 孙晓娜, 谢玉会, 等. 辣椒植株水浸液对4种蔬菜种子萌发的化感效应J. 农业现代化研究, 2008, 29(6): 761-7645 程智慧, 耿广东, 张素勤, 等. 辣椒对莴苣的化感作用及其有效成分分析J. 园艺学报, 2005, 32(1): 1006 庄灿然, 吕金殿, 梁耀琦. 中国制干辣椒M. 北京: 中国农业科学技术出版社, 19957 杨广君, 赵尊练, 巩振辉, 等. 线辣椒根系分泌物对辣椒等受体作物的化感效应J. 西北农林科技大学学报, 2008, 36(10): 147-1528 耿广东, 程智慧, 张素勤. 不同浓度的辣椒化感物质对莴苣化感效应研究J. 华北农学报, 2008, 23(2): 30-339 熊庆娥. 植物生理学实验教程M. 成都：四川科学技术出版社, 200310 邓明华, 文锦芬, 邹学校, 等. 辣椒植株水浸提液对生菜和大白菜化感作用的初步研究J. 云南农业大学学报, 2007, 22(3): 452-455.11 Willanson G B. Bioassaya for alleopathy:measuring treatment responses with independent control J. J.of chem.Ecol., 1988, 14(1): 181-18712 邓明华, 文锦芬, 赵凯, 等. 辣椒植株水浸提液对菜心和油麦菜化感作用的初步研究J. 长江蔬菜, 2008, (7): 62-6413 王正芳, 孙常萍, 姜书芹.大棚西瓜、蔬菜四作四收高效栽培模式J.