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乙酸一、选择题1下列物质中,在一定条件下能与醋酸发生反应的是( )食盐乙醇氢氧化铜金属铝氧化镁碳酸钙A BC D全部2(2016嘉兴高一检测)下列物质中最难电离出H的是( )ACH3COOH BCH3CH2OHCH2O DH2CO33红葡萄酒密封时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是( )A苯B乙烯C乙酸D甲烷4下列说法错误的是( )A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C乙醇能发生氧化反应,而乙酸不能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应5(2016盐城高一检测)下列对有机反应类型的认识中错误的是( )A 取代反应BCH2=CH2Br2CH2BrCH2Br加成反应C2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O取代反应DCH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O酯化反应也属于取代反应6下列各化合物中能发生酯化反应,且显酸性的是()AHOCH2CH2CH2COOHBHClCCH2CHCH2OHD乙醇7(2016合肥高一检测)现有三组混合液:乙酸乙酯和乙酸钠溶液;乙醇和丁醇;溴化钠和单质溴的水溶液,分离以上各混合液的正确方法依次是( )A分液、萃取、蒸馏 B萃取、蒸馏、分液C分液、蒸馏、萃取 D蒸馏、萃取、分液8(2016山东淄博高一检测)下列除去杂质的方法正确的是( )除去乙烷中少量的乙烯;光照条件下通入Cl2,气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸氢钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏除去CO2中少量的SO2:气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏A B C D91丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115125 ,反应装置如图所示,下列对该实验的描述错误的是()A不能用水浴加热B长玻璃导管仅起导气作用C浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂D向试管中先加入1丁醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,再加冰醋酸10. 乙酸分子的结构式如图,下列反应及断键部位正确的是()(1)乙酸的电离,是键断裂(2)乙酸与乙醇发生酯化反应,是键断裂(3)在红磷存在时,Br2与CH3COOH的反应:CH3COOHBr2CH2BrCOOHHBr,是键断裂A(1)(2) B(1)(2)(3)C(2)(3) D(1)(3)11具有一个醇羟基的有机物A 7 g与乙酸在一定条件下反应后生成10.2 g乙酸某酯,经分析还有1 g A剩余,则A的结构简式可能是( )CH3CH2OH CH3CH2CH2CH2OHABCD12枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病,其结构简式为该物质中不能发生的反应是()A中和反应 B酯化反应C取代反应 D加成反应二、非选择题13分子式为C2H6O的有机化合物A具有如下性质:ANa慢慢产生气泡;ACH3COOH有香味的物质。(1)根据上述信息,对该化合物可做出的判断是_(填序号)。A一定含有OHB一定含有COOHC有机化合物A为乙醇D有机化合物A为乙酸(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以作_。(3)A与金属钠反应的化学方程式为_。(4)化合物A和CH3COOH反应生成的有香味的物质的结构简式为_。14苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为。(1)苹果醋中含有的官能团的名称是_、_。(2)苹果醋的分子式为_。(3)1 mol苹果醋与足量金属钠反应,能生成标准状况下的氢气_L。(4)苹果醋可能发生的反应是_。A与NaOH溶液反应B与石蕊溶液作用C与乙酸在一定条件下酯化D与乙醇在一定条件下酯化15现有乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合物,如图是分离操作步骤流程图。请回答下列问题:(1)加入试剂:a_,b_。(2)分离方法:_,_,_。(3)物质名称:A_,C_,E_。16下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯。【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,浓硫酸的作用是_、_。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置:请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置,应选择的装置是_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管,除起冷凝作用外,另一重要作用是_。【实验步骤】(1)按选择的装置组装仪器,在试管中先加入3 mL乙醇和2 mL冰醋酸,并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸;(2)将试管固定在铁架台上;(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液;(4)用酒精灯对试管加热;(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a步骤(1)装好实验装置,加入样品前还应检查_;b根据试管中观察到的现象,可知乙酸乙酯的物理性质有_;c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是_、_、_;d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_。17(2016浙江金华高一检测)汽油不仅是重要的燃料,而且是重要的化工原料。它既可以裂解得到气态化工原料如乙烯等,还可以在催化剂催化下改变分子结构,由链烃变成芳香烃,如己烷变成苯,庚烷变成甲苯,这个变化叫结构调整。请根据以汽油为原料的下列衍变关系,回答问题:(1)写出反应的化学方程式:_、_。(2)反应的反应类型为_ 、_。(3)下列物质中,可以通过乙烯加成反应得到的是_(填字母序号)。aCH3CH2Br bCH3CHCl2cCH3CH2OH dCH2OHCH2OH(4)在图中标有字母的物质中选择合适的物质,将字母填在横线上。能和金属钠反应放出H2的有_。能与NaOH溶液反应的有_。常温下能与溴的CCl4溶液反应的有_。课下能力提升(十五)乙酸1解析:选B醋酸是一种有机酸,具有酸的通性,与乙醇发生酯化反应,与Cu(OH)2发生中和反应;与活泼金属Al反应置换出H2;与碱性氧化物MgO等反应;与盐反应,如Na2CO3、CaCO3等。2解析:选B电离出H的难易或酸性的强弱,主要取决于羟基氢的活泼性。上述四种物质羟基氢的活泼性由强到弱的顺序为CH3COOHH2CO3 H2OCH3CH2OH。3解析:选C酸能与醇反应生成酯。4下列说法错误的是( )A解析:选C乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分,A正确。乙醇和乙酸的分子间都存在氢键,致使它们的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高,B正确。乙醇和乙酸都能发生氧化反应,如燃烧等,C错误。乙醇和乙酸能发生酯化反应,D正确。5解析:选CC中的反应属于乙醇的催化氧化反应,其余各项均正确。6解析:选A 根据乙醇和乙酸的性质可知,只要分子中含有COOH,则该化合物就既能发生酯化反应又显酸性,故A项正确。7解析:选C乙酸乙酯和乙酸钠溶液混合分层,则采取分液法分离;乙醇和丁醇互溶,但沸点不同,则采取蒸馏法分离;溴化钠和单质溴的水溶液中,溴不易溶于水,易溶于有机溶剂,则加萃取剂后萃取分离。8 解析:选B不仅混进Cl2,而且乙烷可能与Cl2反应;CO2也可溶于饱和Na2CO3溶液。9解析:选B水浴加热的温度不会超过100 ,A项正确;长玻璃导管兼起冷凝回流作用,B项错误;浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂,C项正确。加反应溶液的顺序为先加入1丁醇,然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸,再加冰醋酸,D项正确。10. 解析:选B乙酸电离出H时,断裂键;在酯化反应时酸脱羟基,断裂键;与Br2的反应,Br取代了甲基上的氢,断裂键。11解析:选D选项中各种物质均含有一个醇羟基,可设该醇为ROH,式量为M,则有ROH CH3COOHCH3COORH2O M 60 M6018 6 g 10.2 g则:经计算M60,符合该式量的有、。12解析:选D枸椽酸乙胺嗪的结构中含有羧基,它可以与乙醇发生酯化反应,也属于取代反应;该物质分子结构中,无不饱和键,不能发生加成反应。13解析:(1)根据A的分子式及A的化学性质推知A为乙醇。(2)体积分数为75%的乙醇溶液在医疗上用作消毒剂。(4)乙醇和CH3COOH能发生酯化反应生成乙酸乙酯。答案:(1)A、C(2)消毒剂(3)2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2(4)CH3COOCH2CH314解析:苹果醋中含有2个COOH和1个OH,都可以与金属钠反应产生H2,故1 mol ACV与足量金属钠反应可产生H2 1.5 mol。它含有COOH可与石蕊溶液作用,可与NaOH、乙醇反应,它含有OH可与乙酸发生酯化反应。答案:(1)羟基羧基(2)C4H6O5(3)33.6(4)A、B、C、D15解析:用饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇,由于乙酸乙酯难溶于水,可用分液漏斗将其分离,故A为乙酸乙酯,B为CH3COONa、乙醇、Na2CO3溶液的混合物,再通过蒸馏的方法蒸出乙醇,则E为乙醇,C为CH3COONa、Na2CO3的混合液。加入比CH3COOH酸性强的酸(如稀硫酸)可将CH3COONa转化为醋酸。答案:(1)饱和Na2CO3溶液稀硫酸 (2)分液蒸馏蒸馏 (3)乙酸乙酯乙酸钠、碳酸钠乙醇16解析:实验室用乙醇、乙酸在浓硫酸的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯。浓硫酸的作用是作催化剂和吸水剂。由于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的沸点都较低,加热时都能挥发出来。故加热后在试管的上层为乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合液,用饱和Na2CO3溶液可以除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。在上层得到乙酸乙酯油状液体。经分液漏斗分液即可。该实验中由于酒精灯加热可能使受热不均匀,若导管插入液面以下有可能发生倒吸现象,所以装置要能防止倒吸。答案:【实验原理】催化剂吸水剂【装置设计】乙防倒吸【问题讨论】a.装置的气密性b无色、不溶于水、密度比水小等c溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯

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