标准解读

《GB 1886.50-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　2-甲基-3-巯基呋喃》与《GB 23487-2009 食品添加剂　2-甲基-3-呋喃硫醇》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 标准名称调整：首先，新标准将名称中的“2-甲基-3-呋喃硫醇”统一改为“2-甲基-3-巯基呋喃”，这虽然看似仅仅是化学命名的微调，但体现了对化合物命名更加规范化的追求，确保了与国际命名惯例的一致性。

  2. 食品安全国家标准体系融入：《GB 1886.50-2015》被纳入了食品安全国家标准体系中，这表明该标准在制定时考虑了更全面的食品安全要求，可能包括了更严格的生产、检验及使用规范，以保障公众健康安全。

  3. 技术内容更新：新标准很可能会根据最新的科学研究和技术进步，对2-甲基-3-巯基呋喃作为食品添加剂的使用范围、最大使用量、残留限量、检测方法等方面进行了修订或新增规定。这些变化旨在更好地适应当前食品工业的需求，同时确保食品安全和质量。

  4. 合规性和监管强化：考虑到《GB 1886.50-2015》发布于2015年，较之2009年的《GB 23487》，它可能包含了近年来国家对食品添加剂管理的最新法律法规要求，加强了对食品添加剂生产和使用的监管指导，提高了行业的合规门槛。

  5. 标准结构和表述优化：新标准在表述上可能更加清晰、规范，便于企业和监管部门理解和执行。同时，标准的结构可能也做了调整，使其逻辑更加严密，方便查询和应用。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
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