标准解读
《GB 4853-2008 食品级白油》相比于其前版《GB 4853-1994 食品级白油》,主要在以下几个方面进行了调整和更新:
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适用范围扩展:2008版标准可能对食品级白油的适用范围进行了细化或拓展,以适应更广泛的食品接触用途和技术进步。
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技术指标优化:新标准对食品级白油的技术要求进行了修订,包括但不限于纯度、杂质含量(如重金属、砷、铅等有害元素)、气味、色泽等方面的限值,这些调整旨在提高食品安全性,确保产品符合更严格的安全卫生要求。
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检测方法改进:随着分析技术的发展,2008版标准引入了更先进、更准确的检测方法,用于测定各项指标,以保证检测结果的可靠性和准确性。这可能包括对污染物的检测手段升级,以及样品处理流程的优化。
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环保与可持续性考量:新版标准可能加入了对生产过程环保要求的指导原则,鼓励使用环境友好型原材料和生产工艺,反映了对可持续发展的重视。
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标签标识和信息要求:为了增强产品的可追溯性和消费者知情权,2008版标准可能对食品级白油的包装、标签内容提出了更详细的要求,包括成分声明、使用说明、生产日期、有效期等信息。
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合规性与国际接轨:考虑到国际贸易的需求,新标准可能参照了国际上相关标准和规定,加强了与国际食品安全标准的一致性,有助于提升我国食品级白油产品的国际竞争力。
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文档简介
犐犆犛 犈 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅 代替 食 品 级 白 油 犉狅狅犱犵狉犪犱犲狑犺犻狋犲狅犻犾发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 书 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 食 品 级 白 油 中 国 标 准 出 版 社 出 版 发 行 北京复兴门外三里河北街号 邮政编码: 网址 电话: 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷 各地新华书店经销 开本 印张 字数 千字 年月第一版年月第一次印刷 书号: 如有印装差错由本社发行中心调换 版权专有侵权必究 举报电话:() 书 犌犅 前言本标准的第章为强制性条款,其余为推荐性条款。 本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织 ()及()食品级白油(英文版)的一致性程度为非等效。 本标准与 ()及()主要差异如下: 将 标准 的 油 品 牌 号:中、低 黏 度 的 、 级 和 高 黏 度 白 油 改 为 低、中 黏 度 的 号、号、号和高黏度号,同时增加低黏度号; 增加了颜色的技术要求; 增加了运动黏度作为报告值; 取消了相对分子质量的上限; 本标准所有质量指标均采用我国现行国家标准或行业标准进行测定。 本标准代替 食品级白油。 本标准与 相比主要差异如下: 将 中 的 油 品 牌 号: 号、 号、 号 和 号 改 为 低、中 黏 度 的 号、 号、 号、号和高黏度号; 增加 运动黏度; 增加了“初馏点”、“(质量分数)蒸馏点碳数”、“(质量分数)蒸馏点温度”、“平均相对分子 质量”的技术要求; 取消了“闪点(开口)”、“机械杂质”和“水分”的技术要求。 本标准的附录 为规范性附录。 本标准由中国石油化工集团公司提出。 本标准由中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院归口。 本标准起草单位:中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院。 本标准主要起草人:王丽华、王丽君。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: 、。 书 犌犅 食 品 级 白 油范围 本标准规定了食品级白油的技术要求、试验方法、标志、包装、贮运、交货验收、采样。 本标准适用于由石油的润滑油馏分经脱蜡、化学精制或加氢精制而制得的食品级白油。规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 石油产品水溶性酸及碱测定法 石油产品运动粘度测定法和动力粘度计算法 石油产品赛波特颜色测定法(赛波特比色计法) 石油液体手工取样法(,:) 食品添加剂中重金属限量试验 食品添加剂中铅的测定 食品添加剂中砷的测定 白色油易炭化物试验法 白油紫外吸光度测定法 白色油固态石蜡试验法 石油产品包装、贮运及交货验收规则 石油蜡和石油脂分子量测定法 石油馏分沸程分布测定法(气相色谱法) 石油馏分分子量估算法(粘度测量法)产品用途 本产品适用于食品上光、脱膜、消泡和水果、蔬菜、禽蛋的保鲜以及作为食品机械、手术器械的防锈 剂、润滑剂;谷物储存的防尘剂和食品级塑料、树脂的增塑剂等。技术要求和试验方法 食品级白油的技术要求和试验方法见表。 表 食品级白油技术要求和试验方法
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