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文档简介
主题四 生物圈中的人,考点一人体的营养,(一)食物中的营养成分 1水、无机盐和三大产热营养,人体的营养食物中的营养成分,几种维生素缺乏时的症状和食物来源,柑橘类和番茄; 清椒、菠菜、马铃薯中亦丰,豆类、糙米、牛奶、家禽,牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油,牛肝、鸡肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋;胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等,口诀,牙龈出血坏血病,新鲜蔬果补Vc; 夜盲干眼缺Va,补充肝脏胡萝卜; 脚气病人缺B1,豆类谷类来补齐; 钙和Vd壮骨骼,缺少就会患佝偻。,几种无机盐的缺乏症状和食物来源,奶和奶制品、牡蛎、胰腺、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等,海带、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱;其次是动物的内脏、血、瘦肉;黄豆、蚕豆、豇豆等;干鲜果品中桃、红枣、杨梅、葡萄干、桂圆、松子仁、南瓜子等,含蛋白质多的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子等,磷的含量都很高,动物食品、海产品;蛋、奶次之,海盐和海产品,口诀,钙铁锌,又碘磷,缺铁吃肝治血贫; 大人脖肿小孩傻,那是因为缺碘啦; 生长发育需要锌,补充就要海产品; 缺磷厌食肌无力,多吃鱼蛋和虾米; 缺钙Vd佝偻病,补充肝奶就省心。,食物的消化 1消化系统的组成,小肠,2食物的消化过程,葡萄糖,甘油,脂肪酸,氨基酸,营养物质的吸收 消化管各段的吸收能力示意图,重点提示 (1)消化液中除了胆汁都含有消化酶。 (2)小肠是消化和吸收的主要器官。其适于消化和吸收的特点是:小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,大大增加了小肠的表面积;小肠绒毛壁和毛细血管都只有一层上皮细胞构成。,食物消化和营养物质的吸收口诀,淀粉消化始口腔,唾液肠胰葡萄糖; 蛋白消化从胃始,胃胰肠液氨基香; 脂肪消化在小肠,胆汁乳化先帮忙; 微粒混进胰和肠,化成甘油酸脂肪。 口腔食道不吸收,胃吸酒水是少量; 小肠吸收六营养,水无维生进大肠。,人体的呼吸 (一)呼吸系统的组成和功能,重点提示 呼吸道使达到肺部的空气温暖、湿润、清洁。,知识辨析 比较吸气和呼气过程,血浆,血细胞,营养物质,废物,细胞核,吞噬病菌,止血,凝固,圆饼状,氧,人体内物质的运输 (一)血液成分和功能,重点提示 当血液内的红细胞或血红蛋白的含量过低时,就会引起贫血。 人体内出现炎症时,白细胞的数目会明显增多。 血红蛋白的特性是:在氧浓度高的地方容易与氧结合,在氧浓度低的地方容易与氧分离。,(二)血管,(三)心脏,(四)血液循环,重点提示 心脏的左右两部分是完全分开的,因此动脉血和静脉血不会混合。 心房和心室之间,心室和动脉之间有瓣膜,防止血液倒流。 体循环和肺循环是同时进行的。,(五)血型和输血,1一般人的血型有A型、B型、O型、AB型四种。 2输血原则: 同型血互相输; O型血可以少量输给其他三种血型的人; AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。,人体废物的排出,2泌尿系统的组成,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,3尿的形成过程,过滤,重吸收,人体生命活动的调节,3近视和远视: 近视:由于眼球的前后径_或晶状体的曲度_,物像呈在视网膜的_,看不清远处物体,应戴_透镜。 远视:由于眼球的前后径过短或晶状体的曲度过小,物像呈在视网膜的后方,看不清近处物体,应戴_透镜。,过长,过大,前方,凹,凸,(二)耳和听觉 1耳的结构,重点提示 视觉和听觉的形成部位都是在大脑皮层的一定区域。不要误认为是在眼和耳处形成。,神经纤维:_突起及外表套有一层_构成神经纤维。 神经末梢:神经纤维的细小分支。 神经:神经纤维集结_,外面包有_就构成神经。,长的,鞘,成束,膜,(四)神经调节的基本方式 1神经调节的基本方式是反射。 2完成反射的结构基础是反射弧,_:接受刺激产生神经冲动。 _:将感受器产生的冲动传到特定的神经中枢。 _:接受传入的冲动后立即产生冲动传给传出神经。 _:迅速将来自中枢的冲动传到神经末梢。 _:由传出神经末梢与相应的肌肉或腺体组成,接受传出神经传来的冲动,相应的肌肉或腺体作出反应。,感受器,传入神经,神经中枢,传出神经,效应器,3反射的类型 (1)_(也称非条件反射):是生来就建立起来的先天性反射。 (2)_(也称条件反射):长期生活经验积累建立起来的后天性反射。 (3)人类特有的反射是对_的反射。,简单反射,复杂反射,语言文字,(五)激素调节,人体主要的内分泌腺,几种主要激素 (1)生长激素: 作用:促进人的生长。 分泌异常病:幼年:分泌不足患_;分泌过多患_。成年:分泌过多患_。 (2)甲状腺激素: 作用:促进_;促进_,加速体内物质的氧化分解;提高神经系统的_。 分泌异常病:幼儿分泌过少患_。成年分泌过少患甲状腺功能低下症,分泌过多患甲状腺功能_症。,侏儒症,巨人症,肢端肥大症,生长发育,新陈代谢,兴奋性,呆小症,亢进,(3)胰岛素: 作用
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