我的家乡——桂林全州.ppt

我的家乡桂林全州,全州位于广西东北部，距桂林市北129公里，是桂林最大的一个县，紧邻湖南，境内交通便利，湘桂铁路纵贯南北，国道322线一级公路贯通全境。县内旅游资源丰富，有楚南第一禅林湘山寺、三江相汇而一洲独居的三江口、全州第一洞龙岩洞、十里峡谷一线天的炎井温泉及大西度千年古樟、巧夺天工的永岁燕窝楼、文革遗影语录山等众多独具特色的景点深得游客的青睐。,县内景点天湖,天湖距桂林市138公里，位于全州县华南第二高峰真宝鼎东侧，海拔1600米，由13座小库组成的湖泊群，方圆达3平公里，库容950万立方米。高山出平湖，13座水库犹如一面面透亮的明镜，点缀在崇山峻岭间，相互贯通，互成补充。天湖柔美秀丽，具有独特的高山气候，夏季清凉能避暑，冬季银装素裹可赏雪。有大片原始森林，众多奇花异草和野生动物。既有杭州西湖“浓妆淡抹总相宜”的湖光山色，也有洞庭湖“茫茫五百雪域”美称，是狩猎、避署、观日、赏花的理想胜地，在广西区内唯此一景。遇晴日，遥空如洗，波光粼粼，烟霞浩淼，云水相吻，游人如置蓬莱仙。,县内景点湘山寺,全州湘山寺 湘山寺位于广西壮族自治区全州县城西一公里的湘山脚下，该寺始建于唐至德元年（756年），初名“净土院”，杭州径山得道高僧全真和尚为该寺开山祖师。该寺历唐、宋、明、清、民国，到今已有1250多年，期间虽经多次修葺，但至明清之际渐衰，后屡遭兵燹战祸。尤其是1944年日寇铁蹄入桂，全州沦陷，毁寺残佛，湘山寺遭劫最甚。今仅存依石雕成的鸟兽虫鱼等艺术品，以及高达七层、铜葫芦顶的“妙明塔”。山顶有飞来石，传为自须弥山飞来。东有洗钵岩和转身岩等胜迹。四周峰林蓊郁，岩洞幽深。立于寺前，可一览全州城风光无余。 全州湘山寺素有“楚南第一刹”之美称，现存放生池浮雕，寿佛殿、妙明塔、洗钵岩泉、湘山石刻、圣母堂及墓塔等。均倚山势，坐东向西，占地约1.8万平方米。系唐天宝十五年(756年)唐代高僧无量寿佛所建，历朝皇帝5次膜拜。寺中有飞来石、清初著名画家石涛的兰花图、康熙皇帝御笔亲题的崖刻“寿世慈荫”、寿佛殿、洗钵岩泉等景观。其中，妙明塔结构独特，碑刻处处；放生池动物群雕，在天生石头上雕成栩栩如生的水陆空动物。1995年开始建寺为旅游区。,县内景点大峡谷瀑布,全州特产,全州湘山酒 产于全州县，原名白干酒，是典型的小曲米酒，以当地优质大米为原料，自制小曲为糖化发酵剂，经独特工艺制作而成。以品质纯净，无异味，有浓郁香气著称 白果 又名银杏，是白果树的种仁。白果营养丰富，是制作清凉饮料的原料。中医入药，主治痰哮咳、遗精、带下、小便频数等症。兴安、灵川、全州一带是白果的主要产地之一，出产的白果果实肥大，肉嫩味甘，产量变高。 禾花鲤 将鲤鱼养在稻田中摄食稻花良肥而得名，产于全州、兴安、灌阳一带。成全一般不超过500克，现为桂北家居和饭店酒楼的佳肴。 冬笋 又名玉兰片，以楠竹所出冬笋为最佳。广西桂北名县多楠竹，所以冬笋的产量较大，质量较优。冬笋的肉质鲜嫩，甘香脆，是蔬菜中的上品。冬笋采摘后切片加工成笋脯，即为玉兰片，以兴安、灵川、临桂等县出产的为好，不但笋肉厚嫩，而且烤得黄净干爽，久贮不变质。 香茹又名香蕈、香菌或冬茹，是被称为、“山珍”的著名食用菌之一。桂北山区生产的香茹因其味道鲜美，营养丰富而出名。 薏米 又名薏苡，俗名、“药玉米”“六谷米”。属禾本科一年生或多年生草本植物，多产自桂北越城岭一带的山区，具有颗粒大，脂肪、淀粉、糖分含量多，煮食糯性大而且鲜香可口的特点。 打油茶 是桂北山区少数民族特殊的饮茶方式。尤其是侗族，一年四季都要吃油茶。即将茶叶放入专门的小锅，用油炒香后，加入水煮沸，再配以油炸花生、猎肝等。这样煮成的油茶，味道既好，营养又丰富，并可暖胃去寒。 酸鱼 是桂北地区且鱼腌制的民间传统食物。腌制方法是