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文档简介

营养与健康结课论述题,交作业方式 1.作业纸A4或16k大小，打印或手写均可。 2.设封面，如下提供，请拷贝。 3.请以班为单位收齐，按学号排序，装订成册，并在第1页附统计表（按各班成绩单形式），签字。 并将统计表电子版发至 注：需在交作业当天发至邮箱，过期不候 联系方式薛海燕,营养与健康结课论述题（任选其三或四）,1. 你对“病从口入”的全面理解是什么？如何指导您的日常饮食消费？ 2. 从食品营养安全和人类健康的关系，结合本课程的学习谈谈您对营养健康指导“平衡营养、适量运动、戒烟戒酒、心理健康” 和全民营养健康的宣传语“与其在悬崖底下准备应急的救护车，不如在悬崖边上构筑坚固的围栏”的理解。 3. 从国计民生，经济与贸易的角度阐述您对食品的营养与安全问题理解，您将如何作为营养健康的践行者、宣传指导者及与监督者。 4. 我国近年乳品质量安全事件频发，请您举例说明问题的症结及应采取对策（政府、企业及消费者）。 5. 请从营养与健康的角度阐述蒸馏酒、茶与咖啡消费的正确观点。 6. 应如何理性对待保健食品（如氨基酸补品，矿物质营养强化剂，微生素补品等）的消费？ 要求：字数不能少于3000字,4.交作业时间安排（实验楼1C522） 1月8日 机电学院 9:00-10:30 1月8日 设计/外传学院 10:00-12:00 1月8日 资环学院 2:30-4:00 1月8日 造纸学院/化工学院 4:00-5:30 1月9日 电信学院 9:00-11:00 1月9日 材料/l理学院
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