保姆工作基本要求_第1页
保姆工作基本要求_第2页
保姆工作基本要求_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

.保姆工作基本要求一、行为举止要求： 1.品行端正,身体健康,吃苦耐劳,对工作认真负责； 2.迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法以及注意事项； 3.掌握接听电话的礼仪常识（您好、谢谢、再见、请稍等或其他）； 4.坐、站、行走的礼仪常识； 5.使用文明礼貌用语（您好、谢谢、请慢走、不客气、叔叔、阿姨、老板、老板娘等）； 6.衣着整洁得体，讲究个人卫生（头发卷起，以免做饭头发掉落在饭菜里、洗澡后清理落地的头发以防下水管道被堵、不能用雇主的物品等）。二、家常餐制作工作： 1.掌握蒸、煮两种主要食物的制作技法；掌握蒸、抄、炖、拌四种烹调技法；掌握选、削、择以及洗涤蔬菜的常见方法；掌握切、剁、削、刮等常用的刀法，能将原材料加工成丁、片、段、块等形状，能简单配制一般的菜肴。 2.具备一般烹调经验，能简单配制一般菜肴，做好家庭餐饮，至少会做一荤两素三道家常菜；会做一道家常小凉菜；掌握蒸、煮两种主食的制作方法。 3.能够制作三口人以上饭菜。 4.一日三餐提前考虑和规划，如有食品不足请提前记在小本子上避免忘记。三、家庭清洁工作： 1.每天清洁一次 (1)各个房间要求地面干净，物品放置整齐，无积尘； (2)卫生间马桶、瓷砖保持清洁； (3)厨房要求台板干净，各物品放置有序，橱柜无油渍，柜内物品放置整齐；每周消毒一次碗筷、彻底清洁一次油烟机和厨房各柜子的门(包括门边)； (4)定期清洁抹布； 2.每周有一天为大扫除时间，若有没做完的部分可在第二天完成，要求对家中所有房间进行打扫，擦拭所有房门的各个面(包括防盗门)、门套、家具、桌椅、物品、画、大小电器、各柜子底下、窗户的窗框、窗套等，做到无积尘，特别要花一些工夫仔细对待一些死角的清洁； 3.平时请注意保洁，物品放置要及时放归原位，地面、桌面的肮脏物或小垃圾及时扫掉，做到每天或每两天更换一次垃圾袋； 4.每月擦一次玻璃窗，要求擦干净窗框和玻璃，每半年擦一次墙壁，每年(春节前)洗一次窗帘,擦一次灯具、厨房和卫生间的天花板，擦的时候注意安全。四、衣物的洗涤及保管工作及要求： 1.根据衣物的特性选择洗涤剂； 2.能够掌握手洗和机洗方法：小衣服可手洗,洗澡换下的衣服、大件衣服和床单等用洗衣机，文胸不能用机洗，必须用手洗，少件不同颜色的衣服须分开洗，同色类衣服放在一起洗； 3.能够掌握晾晒和叠放的方法：男式放在一边,女式放在一边,以免混乱；裤子和衣服不能混乱,必须分清各放一边； 4.清洁鞋帽等：每天雇主回家后，马上将鞋抹干净(连鞋跟和鞋边)，放入鞋柜整齐归纳。五、电器的使用： 1.能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲、吸尘器等家用电器； 2.了解上述电器的使用说明并牢记于心； 3.能够正确使用燃具、热水器、取暖器等。六、物品的采购与记账： 1.能够按要求购买日常生活用品和食品； 2.能够准确记录采买明细账目。七、突发情况的应对: 1.发现突发异常及时向老板报告，
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论