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文档简介
蔗糖的溶解过程,探究实验蔗糖的溶解,一、溶液,溶液 :一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,溶液的组成 溶质:被溶解的物质。,溶剂:能溶解其他物质的物质。,议一议:完成下表,高锰酸钾 水 碘 汽油 植物油 汽油 碘 酒精 酒精 水,探究实验:哪些物质混合能形成溶液,碘几乎不溶解于水,高锰酸钾溶解在水中,溶液呈紫红色,碘溶解在汽油中溶液呈紫色,高锰酸钾几乎不溶解在汽油中,溶液的应用,你能说出生活中的一些常见的溶液吗? 它们在生活中起什么作用?,思考,小明不小心被油漆弄脏衣服,他马上用水搓洗,但不行;然后他又用洗衣粉搓洗,也不行;他妈妈看见了,告诉他用天那水搓洗,油漆很快就不见了,请按以上的资料,谈一谈其中的道理。,探究实验:乳化现象,分层,分层,乳状浑浊液,乳状浑浊液,不再分层,分层,不干净,干净,乳浊液:小液滴分散在液体里 形成的混合物,悬浊液:液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,溶剂 固,液,气,液,液,溶质 固,液,气,被分散物 液体,被分散物 固体,均一,稳定,不稳定,静置后分层,不稳定, 静置后分层,探究实验4,物质溶解前后液体温度的变化,一 二 三 四,具体步骤,(1)测量水的温度,(2)加入物质,(3)搅拌、加促溶解,(4)量加物质后溶液的温度,NaCl溶解过程,二、溶解时的吸热和放热现象,扩散过程-吸收热量 水合过程-放出热量,酒酿蛋真能丰胸吗 酒
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