人教版化学第七单元第一课题燃烧与灭火教学设计

教案第七单元 课题1燃烧与灭火教学设计 刘金花一、教学目标(1).知识与技能 1.认识燃烧的条件和灭火的原理。知道防火和自救的常识。2.通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。3.了解易燃物和易爆物的安全知识。4. 会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题(2)、过程与方法 1.运用比较、观察、实验等方法获取信息。2.运用主动探究的方法，设计实验，学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。(3)、情感态度价值观 1. 利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。2.学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，培养学生收集和处理信息的能力。3. 培养学生合作交流意识和探索精神4.增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。二、教学重点燃烧的条件和灭火的原理 三、教学难点燃烧条件的实验探究，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力，对着火点的理解四、教学用具：烧杯、薄铜片、小刀、玻璃片、火柴、试管、课件和多媒体设备。酒精、冷水、白磷、红磷、热水（80 以上）、氧气、小蜡烛、水、镊子、酒精灯、棉花、小木条、滤纸、小刀、导管、烧杯（500 mL1只）、剪刀。五、教学方法 本节课的重点是从探究实验中得出燃烧的条件和灭火的原理，因而采用的教学方法为分组探究实验教学法、综合启发教学法，用多媒体辅助教学。六、 1.实验准备：探究燃烧条件的仪器装置2.多媒体课件：包含ppt课件、面粉爆炸试验、常用的灭火方法等七、课时安排：一课时八、教学过程【创设情景】：多媒体展示四幅图片，（1）动态图片火（旁白）在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。（2）卖火柴的小女孩 （3）失事的飞机 （4）森林火灾学生观看图片，教师引导学生产生联想并说出自己的见解：从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从童话故事出发，很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。教师总结：燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但使用不当也会给人类带来灾难。引出本节课题并投影板书第七单元 燃烧及其利用课题1 燃烧和灭火【活动1】：燃烧的定义（问题1）联想生活中的有关燃烧现象，并思考我们已学过哪些物质在氧气中燃烧?（问题2）这些物质燃烧时有哪些共同的特征（投影）知识回顾可燃物现象是否是氧化反应木炭发出白光，放出热量。是硫发出蓝紫色火焰，放出热量。是红磷发出黄色火焰，冒白烟，放出热量。是铁丝火星四射,放出大量的热。是学生讨论发言，教师归纳总结并投影板书 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？【活动2】：燃烧条件的探究实验活动与探究一：学生实验：学生分两组进行探究实验（要求学生分工合作，一边做实验一边完成实验报告）（教师参与学生活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展，与学生一起讨论和交流，引导学生完成实验。）第一组探究实验第二组探究实验对比实验观察分析与推断用镊子分别夹取一根小木条、一块小石子，分别在酒精灯上烧。小木条燃烧，小石子不燃烧燃烧需要物质具有可燃性用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻没蘸水的小棉花团立刻燃烧蘸有水小棉花团好久才燃烧物质燃烧时需要达到一定的温度（着火点）熄灭酒精灯燃着的酒精灯立刻熄灭燃烧需要氧气【交流与讨论】组织学生交流和讨论得出燃烧所需要的条件，通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？【活动小结】（让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件）通过简单的实验，培养学生实验与探究的能力，从活动中思考并悟出燃烧的条件燃烧与是否可燃物有关、 温度高低有关、与空气有关【实验升华】教师演示实验（因此实验对空气的污染较严重，所以老师演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。（90）教师引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件活动与探究一1、 观察实验现象2、讨论与交流下列问题（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入氧气后却燃烧了？（4） 综上所述，燃烧需要什么条件？3、活动小结： 并投影板书 燃烧需要三个条件： 可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）【拓展】有关煤炉的讨论（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？【学生思考并回答】利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度【设问过度】多媒体展示三张图片（旁白）燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理又是什么呢？【活动3】：灭火原理和方法“灭火方法”探究实验： 请用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效？【讨论、交流、小结】教师指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。（ 多媒体展示“蜡烛熄灭”的方法和原理）教师总结归纳灭火的原理（多媒体投影板书）（多媒体展示燃烧条件与灭火原理的对照）【拓展与应用】讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。（1）杂物着火如何扑灭？为什么？（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？（3）图书馆着火了，如何处理？为什么？（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木清理掉，为什么？（5）化学解释“釜底抽薪”、“杯水车薪”、“转木取火”引导学生从实际生活经验入手，了解燃烧与灭火的关系。（将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。）通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。了解火灾危害与防护方法，了解逃生、救生一般方法。了解常用灭火器阅读教材(P127)与交流：几种常见的灭火器原理和使用范围让学生初步了解灭火器的原理以及初步学会灭火器的选择和使用。（进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。）【活动4】：视频展示： 面粉爆炸探究实验讨论与交流：了解生活中常见易燃物和易爆物的安全知识，认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。让学生了解易燃物和易爆物的安全知识。（多媒体展示“遇到火灾如何自救”） 学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。【课堂小结】总结本课的重点，引导学生归纳并投影重点板书 1燃烧的条件2灭火的原理和方法根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的长时记忆。【交流与体会】【课后拓展与实践】我校是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一幢房子，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）学生可分组合作调查，也可独立完成，写一篇调查报告。改变传统的作业形式，将课堂延伸到同学们的生活中，进一步拓展所学的内容，激发同学们的学习兴趣【板书设计】一、燃烧的条件 二、灭火的原理和方法1、燃烧的定义 1清除可燃物。2、燃烧的条件（同时满足） 2、隔绝氧气。 （1）可燃物 3、使温度降到着火点以下。（2）氧气 （3）达到着火点（解释“最低温度”）三、几种常见的灭火器四、易燃、易爆物的安全知识【课后反思】本节课的课堂教学设计完成了燃烧及其条件、灭火的原理和方法、常见的易燃易爆物安全常识，达到了学以致用的目的。最大的亮点是引导探究法的灵活运用。教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探