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板块：教学课件,第 3 单 元 显 微 镜 下 的 世 界,3 微生物怎样生活,牛奶,酸奶,新鲜豆腐,豆腐乳,上节课我们知道微生物无处不在，那么 它们是怎样生活的呢？ 今天我们以细菌为例，来探究一下微 生物的生活情况吧！,“疯狂”繁殖的细菌,在适宜的条件下，有的细菌大概每20分 钟就能分裂一次。用黑点在下图内表示 细菌的数量。看一看经过100分钟，细 菌会增长到多少个。,一分为二,微生物的繁殖速度,第一代细菌,第二代细菌,第三代细菌,第四代细菌,第五代细菌,第六代细菌,数学计算,1,8,4,2,16,一次,二次,三次,四次,第一次：1x2 第二次：1x2x2 第三次：1x2x2x2 第四次：1x2x2x2x2,2,4,8,16,微生物适合怎样的环境,细菌等微生物具有超强的繁殖能力，但它们 的生长也需要适宜的环境条件。它们一般更 适宜生活在怎样的环境里呢？请根据我们的 生活经验提出猜想。 猜想： 1、梅雨季节里 2、夏天的食物更容易变质，我认为 3、细菌一般适于温暖的环境。,我们的猜想是否正确呢？能设 计一些实验来验证吗？,研究问题：细菌适于怎样的环境？ 我们的假设：细菌适于温暖的环境。 研究方法：实验法 研究步骤： 1、取同质同量的两份新鲜牛奶。 2、一份放在温暖的环境下，一份 放在冰箱内。 3、观察两份牛奶产生的变化。,我们可以采取哪些方法控制微生物的繁殖与生长？,低温、高温、暴晒、保持干燥、清洗干净等方法。,制作酸奶,酸奶是大家很喜欢的食物，它是由鲜 牛奶在乳酸菌的作用下发酵而成的。 在制作酸奶的过程中，为了使乳酸菌 提供更好的生长环境，同时防止其他 微生物的干扰和破坏，你能用哪些方 法做到这些呢？,1、清洗杯中用热水
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