头发及牙齿保健.ppt

论文题目：自定,1. 课堂的教学内容（简要概括）,2. 你认为最有用的是哪一部分内容,3. 从这部分学习到的知识，你在日常生活中是如何应用的,字数要求：20003000字,电话邮箱: dongyun1203,办公室: 16号教学楼844,考试,一篇论文,平时成绩50%，期末成绩50%,第9讲 头发及牙齿保健,约占,10%,，它是头发的外衣，成毛,鳞片状对头发起保护作用，可以耐酸碱、耐拉扯、但不耐刮，碱性伤害会造成鳞片的脱落，,使头发产生多孔性的伤害。,鳞片层：约占10%，是头发的外衣，对头发起保护作用，决定头发的光泽，遇碱和水，毛鳞片会张开,约占,10%,，它是头发的外衣，成毛,鳞片状对头发起保护作用，可以耐酸碱、耐拉扯、但不耐刮，碱性伤害会造成鳞片的脱落，,使头发产生多孔性的伤害。,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 黑发含有等量的铜、铁和黑色素,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 灰白发中镍含量较高,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 金黄色头发中钛含量较高,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 红褐色头发中钼含量较高,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 红棕色头发中铜、铁、钴含量较高,头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关： 绿色头发中铜含量较高,15,角蛋白的空间结构有-螺旋结构(-角蛋白)和-折叠片层结构(-角蛋白)两种类型。,17,蛋白质的分子结构,蛋白质的一级结构,18,多肽链中氨基酸的组成与排列顺序,人胰岛素一级结构,蛋白质二级结构,20,某一段肽链中主链骨架盘绕折叠形成的空间排布，不涉及氨基酸残基侧链的构象,1.-螺旋,21,右手螺旋 3.6个残基/圈 螺距=0.54nm 螺旋直径0.5nm 每个肽键的C=O与第四个肽键的H-N形成氢键,2.-折叠,22,肽链平行排列、呈锯齿状 顺向、逆向 肽链间-CO和-NH形成氢键,3.-转角,23,蛋白质的三级结构,24,在二级结构基础上，由于侧链R基的相互作用，进一步盘曲折叠构成的特定空间结构,三级结构中的作用键,25,氢键,范德华力,离子键,疏水键,二硫键,以疏水键为主,蛋白质四级结构,26,由两条或两条以上的具有独立三级结构的多肽链相互作用，经非共价键连接成特定空间构象,疏水作用、氢键、离子键,蛋白质构象病：若蛋白质的折叠发生错误，尽管其一级结构不变，但蛋白质的构象发生改变，仍可影响其功能，严重时可导致疾病发生。,28,蛋白质的变性与复性,核糖核酸酶的可逆变性（复性）,29,蛋白质变性的应用：紫外消毒、低温保存等,由于角蛋白含有较多的胱氨酸，故二硫键含量特别多，在蛋白质肽链中起交联作用，因此角蛋白化学性质特别稳定，有较高的机械强度。,决定头发的,曲直,决定头发的,曲直,二硫键：决定头发的曲直,决定头发的,曲直,决定头发的,曲直,氢键：在头发打湿时自动消失，吹干后自动形成轮廓线； 肽键：主要体现在头发的弹性上，容易受到碱的破坏，甚至断裂，导致头发没有弹性； 盐键：又称离子键，产生等电点的作用，消除头发的静电 凝胶和间充物质是将头发里纤维拢合的力量，防止头发分叉。（头发分叉的原因：由于头发里面产生了亚硫酸跟、凝胶和间充物质过度流失。）,约占,10%,，它是头发的外衣，成毛,鳞片状对头发起保护作用，可以耐酸碱、耐拉扯、但不耐刮，碱性伤害会造成鳞片的脱落，,使头发产生多孔性的伤害。,约占,10%,，在头发的最中心层，成气泡柱状的结构，主要从头皮中吸取营养物质供头发生,长，,约占,10%,，在头发的最中心层，成气泡柱状的结构，主要从头皮中吸取营养物质供头发生,长，,髓质层：约占10%，在头发的最中心层，成气泡柱状的结构，主要从头皮中吸取营养物质供头发生长,用染发剂给头发上色主要是先打开头发最外层的毛鳞片(外皮层)，氧化剂和着色剂通过毛鳞片打开的小孔进入头发内部。氧化剂现将头发内部的色素漂白，之后和同时进入的着色剂发生氧化反应，给头发重新上色，最后再关闭毛鳞片。这样染发剂就给头发染上了新的颜色。,染 发,卷 发,洗发水可以把毛鳞片打开吗？,37,角蛋白爱吸水，易膨胀，洗发时，发丝膨胀，变大变软 ，平时附着在毛鳞片上起润滑保护作用的油脂也都被洗去了，当它们被揉来搓去时，发丝间的摩擦增大，毛鳞片就容易张开、翘起、继而受损。,洗发水的是以阴离子、非离子表面活性剂为主要原料提供去污和泡沫作用，而护发素的主要原料是阳离子表面活性剂。洗发水洗净头发后，再使用护发素，它可以中和残留在头发表面带阴离子的分子，形成单分子膜，这种单分子的作用类似于油脂，起润滑保护作用。,护发素可以把毛鳞片闭合吗？,39,健康的头发表层由一组完整的毛鳞片和自然分泌的油脂构成头发的保护膜，过多洗理、烫染、阳光曝晒都会破坏这层天然保护膜，导致皮层水分流失，使头发干枯，失去弹性和柔软性。只有经常使用护发素，才能持久形成头发的保护膜，使头发免受伤害。,洗发后适合立即梳头吗？,如何正确使用电吹风？,不要边吹头发边梳头 距离20厘米以上 沿一个方向吹 吹7、8分干,牙齿的分类,切牙,尖牙,磨牙,二、牙齿的保健,牙齿的功能,咀嚼食物,帮助发音,影响面容,爱护我们的牙齿,9.20,爱牙日,爱护我们的牙齿,窝沟封闭,2010 爱牙日,保护牙齿,爱护我们的牙齿,窝沟封闭,爱护我们的牙齿,窝沟封闭,正确刷牙,横刷法？,正确刷牙,竖刷法？,正确刷牙,颤动法？,正确刷牙“三个三”,一天刷三次牙,正确刷牙,刷不够三次怎么办？,饭后漱口,嚼口香糖,正确刷牙“三个三”,嚼口香糖的好处,锻炼牙齿、颌骨、肌肉,刺激唾液分泌,粘性强，帮助清理口腔,正确刷牙“三个三”,口香糖嚼的越久越好？,不超过15分钟,最佳：30 s,正确刷牙“三个三”,一次刷三分钟,正确刷牙“三个三”,一次刷三个面,正确刷牙,舌头需要刷吗？,软毛,10次左右,如何选牙刷？,大头的？,小头的？,如何选牙刷？,磨毛的？,平常的？,刷牙后牙刷怎么放？,头向上,通风处,牙刷多久更换一次？,23个月,旧牙刷，新用途,刷杯子,刷缝隙,刷鞋子,刷锅灶,如何选牙膏？,摩擦剂,芳香剂,牙膏的主要成分,如何选牙膏？,普通牙膏,含氟牙膏,牙膏的种类,药物牙膏,如何选牙膏？,认准一个牌子？,经常更换？,一些牙齿疾病,磨 牙,肠道寄生虫,儿童,过度兴奋,晚饭过饱,一些牙齿疾病,磨 牙,成人,偏侧咀嚼,精神压力过大,用牙咬硬物,牙刷毛过硬,一些牙齿疾病,倒 牙,牙釉质缺损,酸味儿直接 刺激牙神经,一些牙齿疾病,倒 牙,一些牙齿疾病,牙龈出血,牙龈有炎症、肿胀,牙龈周围有牙结石,一些牙齿疾病,牙结石,口腔清洁不彻底,一些牙齿疾病,蛀 牙,细菌因素,食物因素,个体因素,时间因素,一些牙齿疾病,蛀牙如何发现？,牙齿是否过分敏感？,牙齿颜色、外形、 质地的变化？,一些牙齿疾病,严重蛀牙,拔牙？,补牙？,牙齿保健的几个问题,塞牙了怎么办？,牙签？,牙齿保健的几个问题,塞牙了怎么办？,牙线？,牙齿保健的几个问题,塞牙了怎么办？,牙线棒？,牙齿保健的几个问题,晚上吃零食后，刷牙吗？,牙齿保健的几个问题,坐月子期间要不要刷牙？,牙齿保健的几个问题,老人要不要刷牙？,牙齿保健的几个问题,牙齿意外脱落怎么办？,自来水冲洗，自己接上,自来水冲洗，医院就诊,保护牙齿吃什么好？,水分,粗纤维,保护牙齿吃什