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,中央饭店,1,中央饭店的介绍,2,中央饭店的小故事,3,答疑解惑,目录,01,中央饭店的介绍,中央饭店的地理位置,中央饭店Central Hotel（30年代），始建于1929年，位于玄武区中山东路237号。,中央饭店建筑特点,中央饭店，主楼三层，呈塔形层层收分至中区六层，以长方体和红白相间的方格构图为主要造型手段，而以柱式门廊突出入口，屋顶和入口见体块大小的变化，雅致大方。中央饭店东楼，楼两层。中区小楼白墙，前有镂空栏杆，楼梯上下，显得空灵穿透；小门通向左楼右楼。侧看又为歇山顶，虚实相生，颇见匠心。,中央饭店的历史沿革,1930年1月，中央饭店正式开业。饭店各种设备应有尽有，除了可供住宿外，还设有弹子房、理发馆等，是三四十年代南京少有的高档服务休闲场所。 背靠总统府的中央饭店，极尽地利优势，正因如此，中央饭店不仅是一个普通的商业场所，也是国民党政治活动的重要载体，蒋介石与宋美龄经常在这里宴请宾客，谋划国策。,中央饭店大厅（一楼）,三楼,二楼,02,中央饭店的小故事,历史的见证,李霞卿，我国第一位女飞行员，曾下榻中央饭店。,梅兰芳，京剧表演，大师，曾下榻中央饭店,1947年，制宪“国大”召开前夕，海外华侨领袖、洪门致公党主席司徒美堂就住在中央饭店，后来见国共会谈破裂，就改变了出席会议的主意，美国大使司徒雷登前往说项也未能奏效。,司徒雷登下榻中央饭店,民国菜,民国大菜并非指风味门户，也不是烹调流派，而是指中华民族特定历史阶段（19121949）中国各地域、各民族富有特色的各类菜肴的总称，具有技能精深、品类富厚、门户浩瀚、气魄威风凛凛奇异的特点。,葫芦美人肝,少帅坛子肉,张学良每逢宴请必点 坛子肉是江苏酒家的拿手菜之一，系精选五花肉，采用炖焖的方式，精制而成。张学良特别喜爱这道菜，每逢宴请，必点此菜。江苏酒家特地将这道菜定名为“少帅坛子肉”。,瓢儿鸽蛋,宋美龄请马歇尔品尝 1927年，宋美龄女士与蒋介石结婚后，常住在南京汤山温泉别墅内。一次，宋美龄请美国马歇尔将军到“六华春”用餐，专门点了特色菜“嫩鸽蛋”。菜一上桌，马歇尔急忙品尝，味道极为鲜美，连声赞道：“真好，真好！宋女士的脸蛋也像鸽蛋一样嫩白！”说得宋美龄满脸通红。,参观了中央饭店之后，我们发现它不仅仅是一个饭店，还是历史的见证者和记录者。由一开始来这的疑惑到出去时的收获，这证明了我们来对了地方。他接待了无数风云的人物。可以称为一个历史悠久的地方。,感想,我们之所以能见证到历史，是因为有这些建筑来记住历史， 见证中华民国。,03,答疑解惑,答疑解惑,为什么中央饭店只建三层？,中央饭店始建于1929年中央饭店建于20世纪20年代末，占地面积5650平方米，建筑面积10057平方米，原设计为7层大楼，因其位于今长江路（原国府路）总统府的正南方，有关当局认为这么高的建筑会对国民政府的安全构成威胁，于是只批准建造
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