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文档简介
第二节 醛,装修完的新房往往甲醛超标,甲醛对孕妇儿童的危害尤其严重,那么新装修的住宅中如何避免和减少甲醛的危害?,学习目标,1.掌握乙醛的组成、结构、性质和用途,了解甲醛、苯甲醛的性质和用途。 2.了解醛的结构特点,能理解醛的性质。 3.通过实验进一步训练操作技能、体会实验对认识和研究物质性质的重要作用。,学习探究,一、醛 1.醛的概述 (1)定义 由烃基与醛基相连而构成的化合物,官能团是醛基 (2)通式 饱和一元醛通式为CnH2nO(n1),(3)常见的醛,HCHO,CH3CHO,气体,液体,福尔马林,2.醛的化学性质(以乙醛为例) (1)氧化反应。 醛基是一种还原性基团,可被多种氧化剂氧化。 银镜反应。,取2%的硝酸银溶液1 mL于试管中,在不断振荡试管的同时向试管中滴加2%氨水,直至产生的沉淀恰好完全溶解。发生的反应为 AgNO3+NH3H2OAgOH+NH4NO3、AgOH+2NH3H2OAg(NH3)2OH+2H2O,往新配制的银氨溶液中滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水浴中温热,试管内壁附着一层光亮的银镜,反应方程式 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O 反应说明 醛类以及含醛基的化合物,都能够与银氨溶液反应,醛被氧化成羧酸铵,银氨溶液被还原成单质银 反应应用 检验CHO的存在,工业上用于制镜或保温瓶胆,与新制Cu(OH)2的反应 实验操作 实验现象 中溶液出现蓝色絮状沉淀,滴入乙醛,加热至沸腾后,中溶液有红色沉淀产生,反应方程式 CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+Cu2O+3H2O 反应说明 a.配制氢氧化铜时,碱要过量 b.醛类以及含醛基的化合物,也具有此性质 反应应用 检验CHO的存在,催化氧化。 乙醛在有催化剂并加热的条件下,能被氧气氧化为乙酸,反应的化学方程式为 2CH3CHOO2 催化剂 2CH3COOH。 燃烧反应方程式: 2CH3CHO5O2 点燃 4CO24H2O (2)还原反应(加成反应) 乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反应的化学方程式为 CH3CHOH2 Ni CH3CH2OH,二、酮 1.酮,通式,课堂小结,当堂检测,1丙烯醛的结构简式为CH2CHCHO,下列有关其性质的叙述不正确的是( ) A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,B,2(2016三亚模拟)某有机物A,它的氧化产物甲和还原产物乙都能和金属钠反应放出H2。甲和乙反应可生成丙,甲和丙均能发生银镜反应。有机物A是( ) A甲醇 B甲醛 C甲酸 D甲酸甲酯,B,3 有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为 下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是( ) A先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液
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