月经不调的食疗方法、穴位按摩法.doc

月经不调的食疗方法月经不调是妇科病中最常见的一种疾患，系指妇女月经失却生理作用的常态，或由某利原因失其经常的顺序。而暗受疾病的变化，以致行经不能准期，或见超前，或见落后，或先后无定期等种种现象；它的致病原因很多，病情也相当复杂。祖国医学早在秦汉时代已对女子生理的月经问题有了相当认识。素问上古天真论说:“女子二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子。七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。”这一节充分说明了妇女的月经机制，自成熟而至退化的整个过程和其作用。从而认识到妇女的生殖年龄自十四岁开始至四十九岁终了。天癸至是说女子性腺机能已达成熟时期，天癸竭是指性腺机能已达衰退时期，任脉主要是指子宫，冲脉主要是指卵巢、输卵管、骨盘内的脉管等。天癸虽不是专指月经，但两者是互相分不开的。内经这几句话，乃在说明天癸是月经来源的主要因素，有了天癸以后，便能使任脉通，太冲脉盛，月经才能按时来潮。如果不这样。就能造成月经不调，而影响了妇女的生殖。按正常的月经，每二十八天来潮一次，乃生理的现象，如果不足此日数来潮的叫超前，迟过此日数后而来潮的叫落后，甚至经来有或多或少的，都是病理现象，就叫做月经不调。如月经闭止久而不行的，叫经闭；或经血量超过寻常以致淋沥不止的，名叫崩漏。这些都是有关月经方面的病理变态。还有两月来潮一次的，称为并月。三月来潮一次，称为居经。一年来潮一次，称为避年。一生没有月经来潮，称为暗经。这些都是因为生理异常而引起月经异常的，如果没有什么病症，可以不必治疗。 一 病因 1 履冷刺激: 巢氏病源说:“妇人月水不调，由劳伤气血，致体虚受风冷，风冷之气客于胞内，伤冲际任脉，损手太阳少阴之经也。冲任之脉，皆起于胞内，为经络之海。手太阳小肠之经，手少阴心之经，此二经为表里，主上为乳汁，下为月水，然则月水是经络之余；若冷热调和，则冲脉任脉气虚，太阳少阴所主之血宜流，以时而下。若寒温乖适，经脉则虚，有风冷乘之，邪搏于血，或寒或温，寒则血结，温则血消，故月水乍多乍少，为不调也。”巢氏所说的风冷，主要是指外因的六气。说明凡受风、受寒、受热的刺戟，以及细函感染等因素所引起的疾病，都能使月经受到影响而引起不调。2 精神因素: 方约之说:“妇人以血为海，妇人从于人，凡事不得专行，每多忧思忿怒。书云，气行则血行，气止则血上，忧思过度则气结。气结则血亦结。又云:气顺则血顺，气逆则血逆，忿怒过度则气逆，气逆则血亦逆，气血结逆于脏腑经络，而经于是乎不调矣。”这是指喜怒忧思悲恐惊等七情刺戟所致。说明情感与妇女月经病的关系，为造成月经不调重要的内在因素，现代医学也证明了这点，例如精神障碍和忧虑皆为月经不调的主要原因之一。3 饮食、疲劳、房事等因素:医宗金鉴说:“血者，水谷之精气也。若内伤脾胃，健运失职，饮食减少，血无以生，则经必不调。亦有女子天癸既至踰期不得与男子合，未期思与男子合，与夫经正行时而合，此皆合之非道，亦致不调。或过淫合多则液竭。产多乳众则血枯，亦能损伤阴血，致成经病也。”这是说饮食失当、握劳过度、性欲旺盛、房事过多、生育过多也能引起月经不调，这些古人都归纳于不内外因中，现代医学所谓营养不良及饥饿、疲劳过度等所致的月经病大约即属此类二 证候(一)经行先期:指经水来潮，不足一月，或十余天一至，或二十四五天一至，有头晕心烦口干等症状。古人以月经“超前为血热，退后为虚寒。”如许叔微说:“阴气乘阳则肺寒气冷，血不运行，经所谓天寒地冻，水凝成冰，故令乍小，而在月后。若阳气乘阴，则血流散溢，经所谓天暑地热，经水沸腾，故令乍多，而在月前。”但这仅是指一般常例而说的，故程钟龄说:“方书以超前为热，退后为寒，其理近似，然亦不可尽拘也；服如脏腑空虚，经水淋沥不断，频频数见，岂可便所为热?又如内热血枯，经脉迟滞不来，岂可便断为寒，必须察其兼症，如果脉迟腹冷，唇淡口和，喜热畏寒，斯为有寒。”程氏说得很合理，故体形充实，精神舒畅，虽经 事有超前落后的现象。也不能算是病态，王孟英说:“有终身月汛不齐，而善于生育者，有经期极准而竟不受孕者，”真是针对这一点说的。古人又将经行先期分为血热先期和阴虚先期两种:1.血热先期:李梴说:“经水先期三五日者，血热也。先十数日者，血气俱热也。”张景岳说:“凡血热者，多有先期而至，然必察其除气之虚实，若形色多赤或紫或浓，或去多，其脉洪滑，其脏气饮食喜冷畏热，皆火之类也。”傅青主说:“经期先行而来多者，乃肾中水火交旺之故，火太旺者血热，热太旺者血多，家热则经来甚多，虚热则经来甚少。血分之热，色多鲜艳。气分之热，色多紫黑，此乃有余之故也，非不足之病。”盖古人对寒热虚实的分辨，系以证候来区别，例如从经水的浓淡来分，则色淡为血虚，色紫成块为血热。以时间先后来分，则经先期而量多为血热，为有余。先期来少为血虚，为不足。但仍须根据脉象的细数或数实，或有力无力来区分。大抵血热先期的病者，其见证每次来潮，不特量多，且血色鲜红，或带有紫块，平素面常红润或潮红，脉必弦滑而数，舌苔红绛或边尖绛刺。若日久伤其阴液，则经来虽多而色甚淡，质薄无块，且有头晕心悸失寐等虚弱症状，脉亦细数无力，舌苔可见薄黄或中裂，其质仍红绛。然亦有经虽先期，而兼见骨蒸盗汗，脉虚神倦，怔忡少寐者，则非完全属热。又有经水迟滞，而见内热血枯，唇焦舌燥，心烦口渴者，则也非尽为寒症，古人深明此理，故张景岳说:“所谓经早者，当以每月大概论，所谓血热者，当以通身脏象论，勿以素有不调，而偶见先期者为早。勿以脉证无火，而单以经早者为热。”此说最是确当。2.阴虚先期:赵养葵说:“经水如不及期而来者，有火也。如半月或十日而来，且绵延不止，此属气虚。胀景岳说:“若微火阴虚而经多早者，治宜滋阴清火。”按所谓阴虚先期可分二种，一是因七情内伤，精神情绪失调，郁怒不舒，日积月累，以致积郁化火，“气有余，便是火”这种月经超前的病症，大抵经量不多甚至涩少，其色紫暗，行经前常略有腹痛，至经临时则增剧，乃因气滞瘀凝，不通则痛矣，以后经量增多时，则有血块排出，其时痛始渐见减轻。病人可见头晕心烦胸闷胁痛吞酸躁急，脉弦劲或弦细带数，舌质绛红而苔薄白。另一因气血虚弱，虚火内积，使血不能循经入络，月经因而超前，经来其量不受，色黑如羔，或过多有鲜红血块。病者经常有头晕目花、面色白、精神萎靡心悸怔忡、懒言短气、食少纳呆，脉象细数而软，舌质红而苔白胖，伸出时有动颤不定现象，为心脾肾三脏皆亏的表示。(二)经行后期:经行后期与经行先期相反，先期是因组织功能的亢进，而后期是因组织功能的障碍，因而影响了月经的按期来潮。所谓落后是指届期不至，落后数日或半月或一月始来(与有规律性的并月、居经等生理异常的月经不同。大约血液循环缓慢或血压低降的病人都有此种现象，但梗阻性月经和卵巢发育不健全的患者，月经也往往推迟)，经来时并有腹痛腰痠现象，或完全无感觉的。使经行落后的原因可分为二点:1血虚经迟:朱丹溪说:“妇人经水过期而来，是血虚。”陈良甫说:“过期而至者，有因脾经血虚，有因肝经血少，有因气血虚弱。”王肯堂说:“经水过期而至，血虚也，其色必淡。”按血虚经迟的病人大抵身体虚弱，面色苍黄或枯萎，皮肤干枯，傍晚时可见颧红面赤，唇紫，平日常有头晕目眩耳鸣，失寐心悸，性情躁急，腰痠骨痛，食少纳呆，手足清冷，大便干燥，经来色紫量少，腹部剧痛，脉多虚细或沉数，舌质绛而中剥或现黄糙苔等症状。2血寒经迟:张景岳说:“凡阳气不足，血寒经迟者，色多不鲜，或色见沉黑，或涩滞而少，其脉或微或细或沉迟弦涩，其脏气形气必恶寒喜暖，凡此者皆无火之证大约寒则多滞。”按内脏虚寒的妇女，大都气血不足，从表面上观察，患此者身体并不消瘦，但病人一般面色苍白，或黄胖或干黄，尤其在月经来潮前后，更为显著，常觉头晕心悸，四肢倦怠，且有寒冷以脐下至足趾部更甚，声音轻微，动作迟钝，稍加劳动。即易出汗，大便经常不实。亦有经来时见腹泻者，经来色淡量少稀薄，或带暗晦块状物，且有腹痛，脉象沉紧或迟而细，舌淡白或白胖多润，如阳虚过甚者，则经色紫黑而量少，经行不爽，并有四肢厥冷等。3血热经迟:张景岳说:“血热者，经期常早，此营血流利，及未甚亏者多用之；其有阴火内烁，血本热而亦每过期者，此水亏血少，燥涩而然。”朱丹溪说:“经水不及期而来者，血热也。”按血热经迟古人亦归纳于阴虚证，盖阴虚体质者，不可见经行先期，也可以见后期。亦有因经期前后或正来潮时，多食生冷，或冷水洗澡，或贪凉露宿，或当风而卧，或衣着单薄等受寒冷刺戟，都能使组织机能障碍，而造成月经落后，体弱者往往引起经闭，最初之时，仅觉精神疲惫，四肢痠楚，面黄纳少，月经逾期不止，少腹间有疼痛，迨经临时变为剧痛，其脉常见沉濡或沉紧，舌苔淡白或自腻，经量先少后多，经色初淡后晦，未有块状物排出，腹痛逐渐停止。尚有经水或前或后或断或续，无有定期者，古人以为属肝肾气郁血滞，血行不能通畅的缘故。(三)经行异色:月经颜色在生理上从无鲜红，和普通的出血不同，最初经色淡红，以后经血增多则呈暗赤色，经将尽时仍还原作淡红色此为生理的正常现象。吾国先哲却对妇女行经色泽各有不同解说，如赵养葵说:“火旺则热，火衰则淡，火太旺则紫，火太衰则白。”而朱震亨则以为“紫者气热，黑者热甚，色淡为气血俱 虚。”李梃说:“心主血，故以色红为正，虽不对期，而色正者，易调其色，紫者风也，黑者热甚也，淡白者虚也，或挟痰停水以混之也，如烟尘水，如屋漏水，或豆汁，或带黄混浊模糊者，湿痰也，或成块作片，色白不变者气滞也，或风寒乘之也，色变紫黑者，血热也。”张景岳说:“个人但见紫色之血，不分虚实，便谓内热之甚。不知紫赤鲜红浓而成片成条者，是皆新血妄行，多有内热；紫而兼黑，或散或薄，沉黑色败者，多以真气内损，必属虚寒，由此而甚，则或如屋漏水，或如腐败之宿血，是皆紫黑之变象也；此肝脾大损，阳气大陷之症。”以上诸家所说，都有他相当的经验和理由。又经与漏皆为子宫出血，不同的地方，一是生理的出血，一是病理的出血，行经虽是生理的现象，但由于内因外因不内外因的种种刺戟，常能引起经色异常。 三 治疗妇女正常的月经，应该是每月来潮一次，如来无定期，或为超前，或为落后，经量或多或少，都属于不调的范围，中医用药物将不调的月经使之调整，这就叫做调经。月经不调的原因很复杂，症状也有多种，所以治疗的方法，也就随着各种不同的原因证状而差异，因此在治疗之先，首先要分清三因(内因、外因、不内外因)，以确定疾病的来原。次则辨别入纲(阴阳虚实表里寒热)，从而结合到四诊(望闻问切)，然后确定疾病性质和治疗用药的方向，这是中医辨证论治的基本原则。中医对调经论治，总的来说，是以平衡阴阳，调和气血为主的。诚如内经所说:“阴平阳秘，精神乃治。”调经虽以气血并重，但在某些场合下，只用顺气药即可达到调经的效果。盖血属阴而气属阳，气为血之配，气行则血行，气滞则血亦滞。故调经往往是以顺气为先。顺气可能是对神经有作用的，中医论气部分，多数是指神经的作用，往往只用血分药，反而不能见效，这是我们在临床上经常遇到的，精神刺戟能引起神经机能的紊乱，因而引起月经不调，也是现代医学所承认的。所以中医用顺气开郁的药物以治月经不调，确实具有先进的科学论证。其次在调经同时认为健脾也很重要。如武叔卿说:“脾气化液而生血，即水人于经，其血乃生之意，此营出中焦也，故曰生化之源。心统血者，脾气化液，人心而变为血，故虽心之所主，亦脾气化生，此妇人经血不调，必审脾气化生之源，而健脾为调经之要也。”盖中医以脾胃为人的根本，消化旺则能生化血液，营养四肢百骸，人乃健康无病，在妇女则月经正常，若月经不调而见食少运弱，乃表示脾胃先受病，故由脾胃虚弱营养不良而引起月经不调的，必须注意补养脾胃，也有它一定的道理。中医既重视养心实脾，故不主张专用耗气之药。如罗周彦说:“如人得阴柔之体，以血为本，阴血如水之行也，阳气若风之旋天，故风行则水动，阳顺则血调，此自然之理也。若独耗其气，血无所施，正气既虚，邪气必胜而百病生焉!经安得调乎?况心生血，脾统之，胃为卫之气，养其心则血生，实其脾则血足，气胜则血行，安可独耗其气，此调经之至要也。”按养心实脾，意思就是指生血，也就是近代的营养疗法和强壮疗法，对贫血衰弱的病人，却是很相宜的。然月经不调的病症，病情却非常复杂，中医是主张必须详细辨证的:如朱震亨说:“月候不调之中，有兼疼痛者，有兼发热者，有趱前者，有退后者，则趱前为热，退后为虚也。疼痛之中，有常时作痛者，有经前经后作痛者，则常时与经前作痛者为血积，经后为血虚也。发热之中，有常时发热者，有经行发热者，则常时为血虚有积，经行为血虚有热也，”朱氏辨别证候的方法，正说明了中医辨证论治的富有科学性。但亦有因其它疾病而影响月经的，在中医则认为治疗原发病比继发病更重要，如萧慎斋说:“妇人有先病而后致经不调者，有因经不调而后生诸病者，如先因病而后经不调，当先治病，病去则经自调，若因经不调而后生病，当先调经，经调则病自除。”这就是内经“治病必求其本”的意思，也是中医调经论治的规律，这利观点是和现代医学的理论相符的。(一)经行先期治法:(1)血热先期:超前三五天为属血热而实，宜四物汤加芩连，肥人加痰药。超前十余日者为气血俱热，宜四物汤加黄芩、香附、柴胡，或先地汤、益母胜金丹、清经汤之类，久病用两地汤。如血热有火，宜用清化饮。火甚加抽薪饮。血多而热，宜四物汤加黄芩、白术。属热而虚，宜四物汤加地骨皮、丹皮。如血多无热，宜胶艾四物汤。血多有块，色紫稠粘，为内有瘀血，宜四物汤加桃仁、红花。如先期血少浅淡，为气虚不能摄血，宜圣愈汤。如血濇少，色赤，为热盛血滞，宜四物汤加姜黄、黄芩、丹皮、香附、延胡。(2)阴虚先期:经水超前而有火，宜六味丸滋水，或局方逍遥散。如量多宜加海螵蛸、柴胡、白芍，或用保阴煎。如因精神戟动，郁怒不舒而见头晕心烦，胸闷胁痛。吞酸躁急而月事超前者，宜加味逍遥散及一贯煎。如经事超前而有神经衰弱、精神困倦，心悸怔忡，少气懒言，饮食无味者，新病用固经汤，久病宜黑归脾汤或补中益气汤。(二)经行后期治法:(1)血虚经迟:初期宜钱乙知柏地黄汤，或四物汤加黄芪、陈皮、升麻以补血，或四物汤与当归补血汤合剂，或四物汤加香附、艾叶、五味、麦 冬，倍当归、熟地。八珍汤、人参养荣汤、过期饮等亦可用。(2)血寒经迟:如色淡不鲜，或沉黑，或涩滞而少，其脉微或细或沉迟弦涩，宜温养血气为主，可用大营煎、理除煎加减。如脉沉迟而舌白胖者，宜人参养营汤。若脉沉紧而舌苔淡白者，宜局方温经汤。寒滞宜用姜桂、吴萸、荜拨，甚者须加附子。(3)血热经迟，宜加味四物汤、加减一阴煎，滋阴八味丸清火滋阴，如因气滞血涩，经行成前或后呈紫色者，宜桃仁、大黄、枳壳等行滞去瘀，或用紫石英丸，如脂肪过多，痰湿内阻，平目嗜睡，稍动则汗出气喘，畏寒怕热，食多便泄，面白唇红毫无病容，常觉疲乏，经事落后，甚至儿月来潮一次，经量不多，时淡时黑，持续二三天，脉沉细，苔薄白或厚腻，宜常服香砂枳术丸，或局方二陈汤化痰去溼。进入经闭者，宜香附丸。如受寒冶刺戟。初起过期不止，腹痛脉沉紧，舌苔白腻，其时经欲行不行，宜过期饮。如因病日久，形容憔悴，腹常痛，脉弦细，舌苔淡白，并伴有虚弱症状者，宜妇科心法大温经汤。(三)经行异色:经来色紫者，宜四物汤加防风、白芷、荆芥。色黑者，宜四物汤加芩、连、香附。淡白者，宜古芎归汤加参、芪、白芍、香附。有痰者，宜二陈汤加芎、归。如烟尘者，宜二陈汤加秦艽、防风、苍术。如豆汗者，宜四物汤加芩、连。成块者，宜四物汤加香附、延胡、枳壳、陈皮。并通用琥珀调经丸、百子附归丸，墨附丸。紫黑如屋漏水，如腐败宿血者，宜理阴煎，理中汤、归脾汤、四味回阳饮、补中益气汤等甘温之品。艾灸治疗月经不调 血虚型月经不调。证见月经后期，量少色淡，质清稀，伴有眩晕，失眠，心悸，面色苍白，神疲乏力，舌淡，脉弱无力。 艾灸治疗选穴：膻中、关元、子宫、内关、涌泉。 用隔姜灸或温和灸，用艾灸盒艾灸在小腹部用多眼艾灸盒，子宫，内关，涌泉可以用单眼艾灸盒。 要求：关元子宫不得低于20分钟，内关、涌泉各10分钟。 肾虚型月经不调。证见月经初潮较迟，经期延后，量少，色正常或暗淡，质薄，伴有腰酸背痛，舌正常或偏淡，脉沉。治宜补肾养血。 艾灸选穴：八髎穴、归来、三阴交 用隔姜灸或温和灸，用艾灸盒艾灸在小腹部用多眼艾灸盒。 归来和八髎穴用三眼艾灸盒艾灸，三阴交用单眼艾灸盒。 要求：归来不低于10分钟；八髎穴不低于15分钟，三阴交10分钟。 血寒型月经不调。证见月经后期，量少色暗，有块，或色淡质稀，伴有小腹冷痛，喜温喜按，得热则减，或畏寒肢冷，小便清长，大便稀薄，舌淡，苔薄白，脉沉紧或沉迟无力。治宜温经散寒调经。 艾灸选穴：关元、八髎穴、三阴交、足三里 用隔姜灸或温和灸，用艾灸盒艾灸在小腹部用三眼艾灸盒，可同时插三根艾条，或两根艾条，这样火力大点。关元、八髎穴艾灸20分钟，足三里三阴交各10分钟。 气郁型月经不调。证见月经后期，量少色暗有块，排出不畅，伴有少腹胀痛，乳胀胁痛，精神抑郁，舌正常或稍暗，脉弦涩。治宜行气活血。 艾灸取穴：关元、命门、肩井、太冲 关元、命门、可以用多眼艾灸盒施灸，也可以用隔姜灸。肩井和太冲用单眼艾灸盒或手持艾条施灸。 时间：关元、命门各20分钟、肩井、太冲各10分钟。 穴位按摩治疗月经不调一、搓揉手掌：双手掌相对密合，用力搓揉49次，使双手掌温热，温暖手上三阴经。 二、按摩三阴交穴：翘起二郎腿，用拇指按摩三阴交穴49次，一般内分泌失调患者经常在本穴有明显压痛。三阴交穴位在足内踝尖直上三寸(约四横指)，靠胫骨后缘处。 三、按摩血海穴：正坐屈膝，用拇指按摩同侧血海穴49次，血海穴位在股骨内髁上二寸。 四、按摩小腹：用手掌轻揉小腹49次，小腹部有任脉的关元、气海，关元穴位于脐正中直下三寸(约四横指)处；气海穴位在肚脐正中直下一寸五分。 五、按摩腰部肾俞穴：双手掌向后放在腰部，在肾俞穴上面来回按摩49次，肾俞穴位在第二腰椎棘突旁开一寸五分。月经不调的危害：1.贫血：当女性出现月经过多、月经时间过长等情况的时候，就很可能会出现贫血，对此，除了采取一般止血措施外，2.女性不孕：月经不调常常是由于某些疾病引起，月经规律的女性，通常排卵也会有规律，这样就有利于受孕。但是并不是说月经不调的女性就不能怀孕了，月经不调的女性只要找准排卵期，同样也能受孕。只是月经不调的女性排卵时间不固定，如果长期这样下去，就有可能出现闭经，这样就无法排卵，自然就很难怀孕了。3.生殖器炎症：长时间的月经不调，如出血时间过长，就会引发妇科炎症，如阴道炎，宫颈炎，子宫内膜炎，输卵管炎等等。食疗治疗月经不调月经不调食疗_韭菜炒蛋原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。做法：将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。月经不调食疗_菠菜炒粉丝原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。做法：菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末；锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。食谱营养：菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。月经不调食疗_花生红枣粥原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。做法：锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。食谱营养：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物；花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效；红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。月经不调食疗_萝卜丝带鱼原料：带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。做法：带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀；萝卜洗净切成丝焯水沥干；油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至