连锁作业-西园拷点采访.ppt

西园烤点之旅,连锁经营管理实训作业 550121,小组介绍：,组名：Fighting 口号：要么不做，要做就做最好。 组长：赵伟 组员：孔毛毛 张腾 王少华 王慧 王颖 周慧 徐雅娟,连锁的概念：,又称资本经营，（资本运作还包括：连锁销售，资本孵化，民间合伙私募，互助式小额理财）是中国大陆企业界创造的概念，它指利用市场法则，通过资本本身的技巧性运作或资本的科学运动，实现价值增值、效益增长的一种经营方式。简言之就是利用资本市场，通过买卖企业和资产而赚钱的经营活动和以小变大、以无生有的诀窍和手段。发行股票、发行债券(包括可转换公司债券)、配股、增发新股、转让股权、派送红股、转增股本、股权回购(减少注册资本)，企业的合并、托管、收购、兼并、分立以及风险投资等，资产重组，对企业的资产进行剥离、置换、出售、转让，或对企业进行合并、托管、收购、兼并、分立的行为，以实现资本结构或债务结构的改善，为实现资本运营的根本目标奠定基础。,连锁的结构分布,连锁经营的三种形式：,连锁店之西园烤点,公司简介,公司规模： 50-99人 公司性质： 私营 公司行业： 娱乐休闲/餐饮/服务 公司地址： 清河区淮海西路226号 公司成立于1986年,是淮安著名烘焙食品企业,企业文化悠久,待遇良好,工作稳定.在老百姓中口碑很好.,西园的历史,淮安市西园烤点食品有限公司史创于八十年代初期，以手推车的方式沿街售卖，经过二十多年的市场历练，以其新鲜,热辣,款式多样,品质优良而赢得一致口碑，逐渐成为本地焙烤业的知名企业,公司一贯坚持“质量第一、顾客至上”的经营理念，以“食品企业、良心事业”为生产方针，致力于生产出让老百姓放心而又消费得起的优质、低价产品，九十年代中期，公司领导抓住市场机遇，适时投入资金，改造营业场所，引进先进生产设备及高级焙烤人才使公司的产品品质、结构档次以及整体实力有 了质的飞跃，特别是我们的月饼生产，因采用了新材料、新工艺、新设备，特别新保鲜技术的应用，极大的缩短产品生产周期，延长保鲜期限，以其规模化，自动化的生产方式，能够满足广大客户短期大量订货。 现如今公司是市质量诚信单位， 市计量质量诚信单位 ，放心食品企业，苏食早餐的指定供应商之一,淮安市名牌产品以及淮安市食品卫生等级A级单位。 在未来的日子公司将继续以一流的品质，一流的服务，来回报广大消费者的支持与厚爱。,西园的发展历程,取经途中,对西园烤点的评价 1、靠给点阳光就灿烂 说：朋友家据那边不远，有次上朋友家玩饿了就进去的，感觉里面挺好的，环境吧和气态的买面包西点店装潢是一样的，用干净透明这样的词概括吧，西园烤点里面的面包挺好吃的 2、zhjn0723 说：去过一次，感觉口味还不错，就是离我们这与些距离 。 3、爱之于心说：那里的面包可口诱人，而且价格也很合理符合广大消费 群众，服务态度也非常好，给人一种家的感觉。,给您最高的优惠,诚挚的保证,现如今西园烤点是市质量诚信单位， 市计量质量诚信单位 ，放心食品企业，苏食早餐的指定供应商之一,淮安市名牌产品以及淮安市食品卫生等级A级单位。 在未来的日子公司将继续以一流的品质，一流的服务，来回报广大消费者的支持与厚爱。,各式甜点,团队感悟,成功贵在于坚持，由于不了解确切地址加上卖水大叔的错误指导，导致我们在行进途中走了许多弯路。顶着强烈的阳光不断地寻找，经历失败才知道无论做什么事，都必须做好事前准备，成功只属于有准备的人。 集体与个人的区别就在于一个人的力量是有限的而集体的力量却是无穷大。只有大家都团结一