关于发展芦溪县草食畜禽动物产业的调研报告

1 / 8 关于发展芦溪县草食畜禽动物产业的调研报告 1、 草畜产业发展现状 1、全县畜牧业发展的总体情况 近年来，芦溪县充分发挥资源优势，按照 “ 开发草产业、提升猪产业、优化羊产业、推进牛产业、发展特种养殖业 ”的总体思路，以科技兴牧、提高综合效益为中心，调整优化产业结构，强化畜牧业基础设施建设，推广配套技术，大力发展规模养殖，建立健全社会化服务体系，创新产业化经营机制，使草畜产业呈现 出出了良好的发展态势 ,逐逐步成为全县的农业支 柱柱产业。 XX 年底，全 县县天然草原面积有万亩 ，已利用面积 10 万亩 ；年内生猪总饲养量万 头头 ，出栏万头，年未存 栏栏万头；牛总饲养量万 头头，出栏万头，年 未存 栏栏万头，其中奶牛万头 ；羊总饲养量万头，出 栏栏万头，年未存栏万头 ；鸡万只，出栏万只， 年年未存栏万只；鸭总饲 养养量万只，出栏万只， 年年未存栏万只；鹅总饲 养养量万只，出栏万只， 存存栏万只。年内肉类总 产产量 15458 吨，蛋 产产量 1241 吨，牛奶 产产量2282 吨、水产 品品产量 3530 吨。草 畜畜产业产值达 9122 万万元，农民人均牧业纯 收收入达元，占农民人均 纯纯收入的 %。 2、 畜畜牧业大户养殖情况 XXX年涌现出总饲养量 在在 50头以上的山羊养 殖殖大户 60 户，总饲养 量量在 10 头以上的肉牛 养养殖大户 10户，总饲 养养量在 5 头以上的奶牛 养养殖大户 8 户，总饲养 量量在2 / 8 60 只以上的养鸡 大大户 20 户，总饲养量 在在 60 只以上的养鸭大 户户 280 户，总饲养量 在在 60 只以上的养鹅大 户户 80 户。 3、畜牧 业业加工情况 目前我县 的的畜牧业收入以直接出 售售为主，仅有畜牧业加 工工企业 5 家， XX 年完 成成畜牧业加工产值仅 30000万元左右，且大 多多以加工猪肉为主，加 工工牛、羊、鹅、兔等草 食食畜禽产值仅 100 万 元元左右。 二、草食畜 禽禽发展的有利条件 综 合合分析，芦溪县大力发 展展草畜产业，具 有良好 地地基础条件和市场潜力 ，主要表现在： (一一 )饲草资源充足。全 县县现有可利用草场面积 110 万亩，人工牧草万 亩亩，年产农作物秸秆 30 万吨。据测算， 仅上 述述资源得到充分利用后 ，载畜量可达 130 万 个个羊单位。而目前全县 草草食畜存栏只有万个羊 单单位。如按新增 10 万 亩亩牧草计算，在现有基 础础上可净增50 万个羊 单单位。考虑到现今畜禽 育育肥期缩短、利用配合 饲饲料饲喂等先进适用技 术术推广应用等因素，全 县县草畜承载量可在目前 水水平上翻一番多。 （二）发展条件较好。 多多年来，经过全县广大 干干部群众的艰苦探索， 创创出了公司加农户加基 地地的经营模式，龙头企 业业芦溪县一村食品有限 公公司和源华食品有限公 司司，发展势头强劲，全 县县规模养殖、种草大户 不不断增多，占到全县总 农农户的 %。配混合饲料 利利用、秸秆青贮氨化、 “ 五良 ”综合配套利用 等等技术正在稳步推广。 黄黄牛冻配点、猪人工授 精精点、雏鸡孵化点等基 础础设施可基本满足畜禽 品品种改良的需要。草畜 产产业生产、加工的科技 含含量有了较大3 / 8 幅度的提 高高，科技成果的应用率 、覆盖率、贡献率达到 了了较高水平，这些都为 我我县草畜产业的发展奠 定定了良好的基础。 （三）比较效益明显。 从从近 几年的情况来看， 种种植业除设施农业外， 水水稻等大田作物的边际 产产出效益逐渐下降，挖 潜潜空间十分有限。而草 畜畜产业却是一个朝阳产 业业，边际产出效益仍有 很很大的发展潜力，是未 来来支撑全县农村经济的 重重要支柱产业和增加农 民民收入的重要来源。据 调调查测算， XX 年全县 水水稻亩收益为元。若按 设设施畜牧业计算，则收 益益更高，如某农户 XX 年年占地 1 亩，新修暖棚 牛牛舍 8 间，饲养肉牛 20头，养羊 100 多只 ，年纯收入近 2 万元， 远远远高于设施种植业的 产产出效益。 (四 )市市场前景广阔。加入 WTTO，芦溪县在全球性 的的经济大分 工中，具有 一一定竞争力和能够占有 一一定市场份额的，应当 首首推草畜产业。畜产品 价价格方面，芦溪县牛羊 肉肉等畜产品价格优势更 为为明显，其中羊肉价格 比比国际市场低 50%左 右右，牛肉价格低 80%左左右；从国内市场看， 草草产品需求量年达 10000 万吨，而且每年以 110%的速度递增，而 国国内生产能力只有 200 万吨 。畜产品价格方 面面，从近年来市场情况 分分析，价格波动最大的 是是猪肉，牛羊肉相对稳 定定，国内所有的星级宾 馆馆、饭店所需的牛肉和 羊羊肉主要依赖进口 (价 格格为 30 元、 25 元 /斤斤 )，国内市场尚难以 满满足需求。从占领 市场 的的角度看，芦溪县靠近 广广州、福州等发达城市 ，只要有所作为，就可 以以在未来的销售市场抢 占占一席之地。 二、 草草畜4 / 8 产业发展中存在的 主主要问题 (一 )群 众众的产业观念不强。相 当当一部分农民仍存在养 牛牛为种田、养猪为过年 、养鸡换油盐的小农观 念念，对草畜产业发展前 景景及潜力认识不够，只 把把它作为家庭副业对待 ，舍不得投入，使草畜 产产业难以实现区域化、 专专业化生产，影响了草 畜畜产业的规模效益。 （二）产业化层次低 。结构单一，发展不平 衡衡，龙头企业带动能力 弱弱，产业链条短，开发 规规模有限，形不成基地 优优势。有龙头无基地、 有有基地无龙头的问题仍 很很突出。 （三）科技 信信息服务滞后。县、乡 、村三级科技服务网络 作作用发挥不够，畜牧科 技技人员短缺，依靠科技 进进步提高草畜产业生产 能能力的潜力还没有充分 发发挥出来。在新品种、 新新技术的推广应用上， 单单项的、局部的多，常 规规的、一般性的多，高 新新的、具有重大开发意 义义的、系列配套的技术 和和科研成果少，从而影 响响了草畜产业科技含量 和和经济效益的提高。 （四 ）开发资金严重 不不足。科技推广投资比 重重偏低，部分新品种、 新新技术的引进推广工作 严严重受阻。由于部分乡 镇镇财政困难，一味等待 省省、市、县财政 12下一页 关关于发展芦溪县草食畜 禽禽动物产业的调研报告 出自： YJBYS 投投资，对草畜产业的发 展展投资 “ 注血 ” 不足 。 三、推动草畜产 业业快速健康发展的几点 建建议 （一）进一步 解5 / 8 解放思想，更新观念， 强强化 “ 主导 ” 意识。要 积积极应对加入WTO 带 来来的新挑战，抢抓机遇 ，把草畜产业作为我县 农农村经济发展的第一主 导导产业，在县域经济发 展展的指导思想中予以体 现现和加强，在产业结构 调调整中予以重视，切实 增增强全县上下加快发展 草草畜产业的紧迫感和责 任任感。 （二）坚持 以以草为本、草畜并进的 原原则。要把种草作为发 展展畜牧业的基础，做到 以以草定畜，协调发展。 在在草业开发上要致力于 实实现立草为业，做到种 草草与草产品加工销售和 发发展草食畜相结合，走 产产加销一体化、低成本 高高效益的路子。要结合 长长江防护林项目与退耕 还还林还草工程的实施， 适适当压缩水稻面积，加 大大饲草种植面积，建立 粮粮经饲三元种植结构， 实实现人均 1 亩饲草的目 标标。畜禽养殖以短期育 肥肥为主，使有限的饲草 资资源得到充分的利用。 （三）强化龙头企 业业的建设与管理。按照 “ 大规模、大带动；新 技技术、新产品 、新机制 ；多种成份、多种经济 组组织并存 ” 的要求，集 中中人力、物力、财力， 高高起点地抓好饲草料加 工工和畜产品加工龙头企 业业的建设，使之形成经 营营机制新、技术水平高 、规模效益好、市场覆 盖盖面广、带动能力强的 经经济组织。 重点做大做 强强杜仲饲料公司、一村 食食品公司和源华食品公 司司。同时，要把发展草 畜畜产业与实施名牌战略 结结合起来，充分发挥龙 头头企业的辐射带动作用 ，坚持建一个企业，创 一一个品牌，搞一个“氏 族族”，开发一个系列， 实实行由粗到精，由主产 品品到副产品，从正品到 下下脚料的深度加6 / 8 工和综 合合利用。 （四） 充 分分依靠科技进步，建立 健健全社会化服务体系。 实实施 “ 科技兴草、科技 兴兴牧 ” 战略，加强新型 实实用技术培训和推广， 加加速科技成果向生产力 的的转化。大力推广牧草 种种子包衣、根瘤菌拌种 等等牧草栽培技术，优良 品品种引进、改良技术， 草草畜产品精深加工技术 等等，重点推广 “ 五良 ” （良舍、良种、良法、 良良料、良医）综合配套 技技术；推行政府行为 +科科技人员的技术推广新 机机制，健全科技推广和 疫疫病防治机构，稳定畜 牧牧科技队伍，用政策调 动动科技人员的积极性， 为为他们搞好科技推广创 造造有利条件；加强各级 服服务组织和重点服务设 施施 的建设，在政府统一 协协调下，将龙头企业和 各各有关部门及乡（镇） 、村基层服务组织结合 起起来，大力推行 “ 乡（ 镇镇）站 +农户 ” 、 “ 公 司司 +农户 ” 、 “ 协会 +农农户 ” 、 “ 技术服务部 门门 +农户 ” 的服务形式 ，建立较为完善的生产 销销售、科技推广、信息 反反馈相配套的社会化服 务务体系。 （五）加 强强市场建设，搞好草畜 产产品流通。 牢固树立抓 生生产先抓流通，抓流通 先先抓市场，依靠市场促 进进生产发展的思想，大 力力培育和开拓草产品、 畜畜产品市场。一是在县 城城和集市建立草产品交 易易市场；二是在县城和 有有条件的乡（镇）开办 畜畜禽产品 初级交易市场 ，重点建好县城活畜禽 交交易市场；三是在畜产 品品生产集中区建立畜产 品品专业市场。四是大力 发发展各种运销实体和贩 运运大户，鼓励农民发展 各各种形式的购销服务组 织织，不断巩固壮大草畜 产产品营销队伍。 （ 六六）加大植物7 / 8 检疫和动 物物防疫力度，确保草畜 产产业健康发展。要认真 贯贯彻执行植物检疫法 和动物防疫法， 严严防把牧草疫病和动物 疫疫病带入本县境内；要 突突出重点，对主要的畜 禽禽传染病采取综合防治 措措施，使其不发生或得 到到有效控制。畜牧、工 商商、卫生、公安等部门 要要紧密配合，既要搞好 场场地检疫，又要 搞好屠 宰宰检疫和市场检疫。 （七）各方协调，互 惠惠互利，为草畜产业的 快快速发展大开 “ 绿灯 ” 。要建立以国家投入为 导导向，集体和农民投入 为为主体，全社会投入为 补补充的多层次、多渠道 、多形式的投入体系； 要要认真贯彻省、地、县 关关于加快草畜产业发展 的的政策，进一步加大扶 持持力度，充分利用草畜 产产业发展专项资金，重 点点扶持草业生态工程、 畜畜禽良种工程、动物保 护护工程和暖棚养畜禽工 程程。金融机构要对规模 种种草大户、 养殖大户、 养养殖场及草产品加工、 畜畜产品