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1 / 3 关于市场销售情况的调查报告 为了进一步扩大陕西水果在 XX 市场的占有份额,今年 8月,我们对陕西水果在武汉的销售情况进行了专题调查。 我们先后走访了湖北省和 XX 市的有关主管部门和 XX 市的两个主要水果批发市场及部分零售商。通过调查,对陕西水果在武汉的销售情况有了初步的了解。 一、陕西水果在 XX市场销售现状 (一 )销售的主要品种。目前,陕西水果在XX 市场销 售售的品种主要有苹果、 梨梨和猕猴桃和少量的石 榴榴、柿子、桃、大枣等 。其中苹果占销售量和 销销售额的大部分,以红 富富士为主,有一定数量 的的秦冠;近两年嘎 拉苹 果果也开始进入市场。 (二 )销售的数量 。从我们在武汉华中、 沙沙湖两个主要水果批发 市市场的调查看,年水果 总总交易量约为 30万吨 。加上其他零星市场的 交交易量和直销量,保守 估估计, XX市场年水果 销销售量在 50 万吨以上 ,其中苹果所占比例将 近近一半,约为 25 万吨 。陕西苹果目前所占市 场场份额约为 35%,大 约约有 9 万吨,占陕西 20002 年苹果产量的 2 3%。陕西的梨、猕 猴猴桃等其他水果销量约 为为 2 万吨。总计陕西水 果果在 XX市场年销量达 111万吨,占陕西 20002年水果总产量的 2 1%。(三 )质质量状况反映。陕西水 果果总体来说,在武汉普 遍遍受到欢迎和好评。红 富富士苹果因味 甜、水分 足足、色泽好及较其他省 份份的苹果更耐储存而受 到到经销商和消费者的喜 爱爱,尤其是陕西洛川苹 果果最受欢迎;陕西的酥 梨梨因口感好也颇受好2 / 3 评 ; XX 市场猕猴桃总体 销销量虽然不大,但陕西 猕猕猴桃在 XX市场占有 绝绝对优势;大荔西瓜在 XXX 市场也有一定名气 ,较好地补充了武汉西 瓜瓜市场的淡季;其他的 水水果如石榴、大枣等也 有有一定影响。 (四四 )主要产地和销售对 象象。目前陕西在武汉销 售售的苹果主要产自礼泉 、白水、洛川、旬邑等 地地;酥 梨以蒲城居多; 猕猕猴桃主要来自周至; 石石榴、柿子则主要产自 临临潼等地;西瓜以大荔 最最多;枣以延安等地为 主主。销售对象主要是武 汉汉 各批发市场的果行批 发发商,有一小部分直销 团团体单位,还有一部分 经经武汉中转后销往周边 的的市县。供货商以陕西 水水果产地的果商和果农 为为主。 (五 )主 要要的销售方式。陕西水 果果在 XX 市场的销售方 式式主要是代销。一般由 供供货商将水果交武汉果 行行批发商经销。价格根 据据市场情况由双方议定 ,售后结算,果行批发 商商提取一定比例的行费 。另外陕西也有一些果 商商在武汉开果行自营水 果果批发业务,供销业务 全全部独自承担,但这种 情情况目前在武汉较少, 尚尚未形成一定规模。 二、陕西水果在武 汉汉销售中存在的问题 (一 )质量标准不 严严格。一是表现在不同 质质量规模的水 果混装。 包包装箱中上层装质优等 级级高的,下面装质次等 级级低的,质量分级把关 不不严,既影响了声誉, 也也影响了销售价格和销 量量,这一现象在苹果销 售售中表现尤为突出;二 是是装箱数量不足。水果 装装箱报告重量与实际重 量量不符,是各省都存在 的的普遍现象,陕西也不 例例外。在竞争激烈、大 力力提倡商业诚信的今天 ,3 / 3 这一问题对陕西今后 水水果销 售的影响也是不 容容忽视的。 (二 ) 包装整体水平较低, 不不能适应市场要求。近 年年来,陕西水果包装水 平平整体有了较大提高, 但但与山东、河北等地相 比比,仍存在一些问题。 一一是彩箱比例较低,且 图图案设计不够美观和新 颖颖,黄板箱和袋装等低 档档 包装仍然占较大比例 。二是不同等级品质的 水水果在包装上缺少明显 的的分级分类标识。三是 在在适应市场不同消费对 象象、不同消费季节对包 装装的要求上还有较大差 距距。比如,零售商、超 市市和不同层次的消费群 体体均对包装有不同的要 求求,节日与平时销售在 包包装的大小、印制质量 、方便性等方 面上也有 较较大差异。四是相当部 分分的包装箱没有印制明 确确的原产地,如产地大 量量标为“西北优质果品 基基地生产”等,既不利 于于宣传陕西原产水果品 牌牌的质量和特色,也给 冒冒牌货以可乘之机。 (三 )销售方式单 一一,产品档次较低,经 营营各自为阵,规模较小 。陕西水果进入 XX 市 场场主要通过当 地果行批 发发商代销,销售价格偏 低低,利润较薄,产供销 一一条龙的经营模式在武 汉汉远没有形成气候。供 货货主要是产地的小果商 和和果农,有一定规模的 专专业经营公司较少,产 品品也以中低档为主,难 以以直接进入

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