标准解读
《GB/T 13355-1992 黍》是中国的一项国家标准,发布于1992年,主要针对黍(也被称作黄米或糜子)这一农作物的品质要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和储存等方面进行了详细规定。下面是该标准的主要内容概览:
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范围:本标准明确了其适用对象为黍类粮食,包括黍(常规品种)及其加工产品,规定了产品的分类、质量要求及检验评价方法。
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规范性引用文件:列出了实施本标准时所直接引用或参考的其他相关标准文献,确保各项测试与评判有据可依。
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术语和定义:对黍及其相关加工产品的基本术语进行了解释和界定,以便统一理解和应用。
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产品分类:根据黍的种类、用途及加工方式等,将其划分为不同的类别,每种类别有其特定的质量要求。
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技术要求:详细阐述了各类黍产品在外观、杂质含量、水分含量、不完善粒比例等方面的指标要求,确保产品达到一定的食用安全与质量标准。
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试验方法:规定了如何通过物理、化学及感官等方法检测黍的品质指标,包括但不限于水分测定、杂质检验、不完善粒鉴定等,确保检测结果的准确性和可重复性。
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检验规则:说明了产品检验的程序、抽样方法、合格判定规则等,确保检验过程的公正性和有效性。
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标志、标签、包装、运输和储存:对黍产品的外包装标识内容、包装材料、运输条件及储存环境等提出具体要求,以保护产品在流通和储存过程中的品质不受损害。
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附录:可能包含一些补充信息、详细实验操作步骤或是参考数据表格,以辅助标准正文内容的执行。
该标准的制定与实施,旨在统一和提升黍类产品的市场质量水平,保护消费者权益,同时也为生产者、销售者和监管机构提供了明确的操作指导和评判依据。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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