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文档简介

商务礼仪接待培训商务礼仪的接待流程 【-入党程序】 会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,领导以及员工要在会议上商讨重要的事情,做出重大决定,往往一个会议长达几个小时,参会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。 商务会议时间一般要持续好几个小时,特别是领导要长时间的作工作报告及总结工作、布置工作,所以按时给参会人员倒茶添水等接待服务的工作显得十分重要。 1.与会议承办单位负责人沟通协商,详细了解会议的性质、会议内容、规格档次、举办的具体时间、人数、场地大小、用餐标准、有无旅游安排、会议付款人和付款方式等。 2.会议服务负责人根据承办单位提供的资料,制定详细的接待方案。方案包括会议的活动安排、时间进程、会场布置、会议宣传等内容。 方案确定后,提前2周送递会议承办单位负责人及内部有关部门和人员,然后填写会议通知。 1.会场布置 1)会场环境布置 会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,环境整洁,灯光亮度适中。应适当摆放室内植物,控制适宜的室温和气味,选择桌面插花。根据会议内容,还应通过一定的物品和手段,渲染与之相配的气氛。 2)会议台型布置 根据参加会议的人数选择会场大小及台型布置。小型会议可采用圆桌或回字台型;大中型会议可采用礼堂型或教室型。 2.会议用品准备 1)茶杯 须经过消毒,消毒时间不少于20分钟;茶杯、杯盖无黄斑、无缺口;茶杯无水迹且光亮。 2)玻璃杯 不得有破损和缺口,杯子清洁、光亮、透明,无指印,并列放在杯垫上。 3)矿泉水 矿泉水瓶无灰尘,密封完好,瓶内无沉淀物,并在保质期内。 4)小毛巾 无斑点和异味,须经过消毒,消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖。 5)毛巾竹篓 不得有破损,每次使用结束后,须用热水浸泡,晒干后保存,以备再次使用。 6)签到台 台布无污迹,无破损。 7)鲜花 新鲜,无枯枝、败叶。 8)热水瓶 表面清洁光亮,无水迹,水温控制在90度以上。 9)挂衣架 清洁完好,无损坏,无缺少。 10)文具 笔,油墨饱满,书写通畅;纸本,干净整洁。 3.设备设施准备 1)接通计算机与屏幕的数据传输线。 2)调整投影设备,亮度、大小适当。 3)调试话筒效果。 4)安排摄影、摄像位置。 5)调节空调调温器,冬季室内温度控制在18度左右,夏季室内温度控制在22度左右,并在会前30分钟左右喷洒适量空气清新剂,保持室内空气清新。 1.会议迎宾服务 1)会议开始前1小时,迎宾员应在会议室门口立岗迎候参加会议的客人到达。来宾到达时应引领到签到处签到。 2)签到时,服务人员应主动微笑问候,询问来宾工作单位,并示意来宾在签到簿适当位置签到,然后引领至会场或休息室。 3)迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。 4)冬季,对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。 5)提供茶水服务的顺序是先主宾后主人,然后按顺时针方向提供服务。在客人较多的情况下,1人或多人同时服务时,分正反2个方向,但不可将主人放在最后。 6)添加茶水时,倒至七分满,并注意客人的动态,以免发生碰撞。服务过程中,须忙而不乱,快而稳地将茶水送到客人面前。摆放茶杯时,声音要轻,茶杯须放在宾客的右手位置,同时杯柄朝后45度,并说:请用茶。 用矿泉水,必须先开瓶盖,再掀杯盖,倒入矿泉水时,矿泉水瓶不得与杯口接触,倒至八分满即可。 2.会场服务 1)会议开始后,在会议室门口挂上请勿打扰牌子。 2)会议开始后,会议服务员应站立在会场周围,观察所负责区域宾客是否需要服务。 3)服务员一般不得随意出入会议室,确有紧急事项,服务员可用纸条传递信息。 4)送茶水等物品时,应对客人说:请用茶!每隔20分钟加茶水。 5)会议颁奖或邀请嘉宾上台,由专门礼仪小姐引领。礼仪小姐应走在嘉宾左前方1米处,并微笑示意嘉宾注意行走安全。 6)会议结束时,服务员应立即开启会议室大门,并在门口立岗送客,面带微笑道别。 7)将衣帽架上的衣、帽送还来宾,注意不可出错。检查会议室是否有来宾遗忘的物品,如有发现应立即交还来宾或交领班处理。 3.会议结束 1)检查会议室内是否有电器设备损坏,发现损坏及时通知设备部进行修复。 2)清理会议桌上的资料、茶杯、毛巾、矿泉水等物品,并送到储水间进行清洗。 3)摆放桌椅,恢复原样,进行保洁清扫。 4)关闭所有的照明灯具,空调调节器可微略下降,以备下次会议使用。 5)关闭会议室。 1)绝不能因为服务站立时间过长,而倚靠会场墙壁或柱子。

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