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文档简介
保 安 部 培 训 资 料一、保安部的工作性质:维护酒店利益,保障客人、员工的生命安全,没有安全就没有效益,安全是为了服务,服务就必须安全,保安服务是酒店整体运作不可缺少的一部分,必须坚持执行“谁主管,谁负责”的原则,各部门主管、领班为各部门的治安消防负责人,对治安、消防、安全等工作负领导责任,各级领导既要注意经济效益,又要注重社会效益,同时必须贯彻执行“群防群治”的方针,每一位员工都要有强烈的安全服务意识,严格执行安全责任制,同时处处注意做好治安消防安全工作。二、保安部职责范围:防火、防盗、防爆 、防破坏。三、保安部工作任务:保安部是副总经理直接领导下的重要职能部门,执行总经理室的指令,负责督促检查保安章程各项条款的落实,总的具体任务是:1、做好“四防“安全教育工作;2、落实各项安全保卫责任制;3、对全酒店实施安全监督;4、实施酒店各部门对于安全生产工作的监管;5、做好公开和保密的治安管理工作;6、上报和查处酒店内部发生的案件、安全隐患;7、协助相关部门查控可疑人员和被通缉犯;8、管理和健全部门档案资料;9、抓好保安队伍的业务培训;10、完成总经理或管理层交办的其他事项;四、保安人员七必须:1、必须努力学习保安有关业务及安全社会知识,不断提高自己的专业水平,提高分析问题的能力。2、必须热爱本职工作,忠于职守,树立全心全意为本公司广大顾客、员工服务的思想,对工作认真负责一丝不苟,处理问题必须坚持原则,力求做到容忍宽大、以理服人。3、必须注意形象和礼节礼貌、说话和气,着装整齐,仪表大方,坐立端正、不许胸前交叉、抱手、插兜、背手、叉腰。4、必须严格执行酒店的各项规章制度,并检查监督员工执行。要爱护公司财产,使自己成为执行规章制度的模范。5、必须具有严格的组织纪律性,服从领导,听从指挥,积极完成上级交给的各项工作任务。6、必须严格遵守岗位职责,并熟知酒店各种警报和消防设施的位置及使用方法,当值时不得擅自离岗,不得在岗位上做与工作无关之事,发现问题要及时解决,难于处理时及时向上级报告,事毕详细的做好记录。7、必须尊重领导,团结同事,要保持坚强的战斗力和高度的警惕性,工作中要相互支持,相互协助,团结友爱。五、保安员工作态度:严肃认真 刻苦耐劳 严于律己 和睦可亲 不畏强暴 敢于斗争 为人正直 办事公平六、火灾应急方法:当发生火灾时,不论程度大小,必须采取以下措施:1、保持镇静; 2、按动最近火警钟; 3、拨打火警119,清楚知道火灾的地点;4、尽可能切断火灾现场一切电源并紧闭所有门窗。5、切勿搭乘电梯等升降设备,利用安全通道。6、在确保安全的情况下,利用就近的灭火设备、灭火和控制火势。7、切勿用水和泡沫灭火器来灭因漏电造成的火灾。8、火势蔓延应及时帮助其他人撤离现场。9、熟记火警讯号、安全通道及各种灭火器的使用。如何拨打119报火警?(1) 讲清楚着火地点、门牌、大厦名称、多少层、哪间房等相关信息;(2)讲清楚什么东西着火?报警人是谁?性别、电话等。(3)组织人去门口迎接消防车以便尽快到达火灾现场,并报告火灾情况。注意:119不能乱打,你打过去的电话号码在消防局11楼值班室会有显示和记录,误报或故意捣乱将会被罚款或拘留。先救人后救财产的原则:确保自己安全的情况下,组织客人和员工进行有效的安全疏散,疏散自下而上,或自上而下都可以,总之是逃离火灾现场,在离你最近的出口逃生,但疏散时不要乱跑,不要拥挤,避免一些无谓的损害。工作、生活中要贯彻“预防为主,防消结合”的方针。1营业中注意客人的烟头是否被熄灭,是否扔在地毯上,是否没有熄灭就扔进垃圾桶内引起火灾等。2下班前检查一切用电设备是否切断电源,有无不安全因素,杜绝一切不安全隐患的发生。3定期对灭火器、消防栓等消防设施进行检查,是否可以正常使用。4紧急出口门、消防通道内外不能有任何杂物堵塞,在任何时候都要保持畅通无阻。七、保安员工作守则:1.当值时必须着装整齐、仪表大方,姿态标准,不许背手、交叉抱手、插手或叉腰。2.严格执行上下班制度及交接制度,佩带工牌,经员工通道出入,并打卡以考评;3.保安员必须做到无条件服从上级分配,听从上级管理,完成上级委派的各项任务;4.熟练掌握保安部岗位的工作特点、职责和要求;5.保安员当值时若需短暂离岗,必须经值班领导同意并由他人顶替后方可离开;6.与客人接触时要十分礼貌,并注意语气态度;7.处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人;8.当值时不许干与工作无关的事,并杜绝来访;9.当值时与客人只能保持工作关系,不得与客人在岗位上拉扯闲聊;10.当值不得利用职权与客人或他人做任何私人交易;11.不许以任何理由、任何方式向客人索取小费和礼物;12.当值时不许睡觉,饮酒,除特殊情况严禁使用客用设施;13.熟悉酒店各种报警装置、消防器材的位置分布及其使用方法,熟记消防中心和辖区派出所电话;14.熟悉公司所有进出口通道(包括运输、客用、员工及消防通道);15.一旦发现火警无论程度大小必须及时按规定程序上报并立即采取有效措施;16.保安员无特殊情况不得私自进入包厢、仓库、厨房、办公室、服务工作间等;17.服从领导、听从指挥、机智沉着、敢于献身;18.调查研究、实事求是、细心谨慎、严守机密;19.廉洁奉公、忠于职守、办事公道、待人和气;20.仪容整齐、交际礼貌、时刻注意个人及公司形象。九、保安部单据表格运作:一、外来人员登记表(姓名、单位、受访者、事由)二、保安值班交接表(姓名、值班项目、工作内容、完成质量、备注)三、消控室值班记录表(时间、检查情况、设备运行记录、 备注)十、保安部奖惩制度:一、奖励制度保安人员如有下列优秀行为和突出表现者,将根据实际业绩进行精神鼓励和物质鼓励。1. 开源节流,成绩显著者2. 忠于职守,对工作认真负责,为公司树立良好声誉者;3. 努力工作,为酒店的社会效益和经济效益做出重大贡献者;4. 为保护国家财产和集体财产挺身而出,见义勇为者;5. 提出合理化建议,经实施有显著成效者;6. 发现事故苗子,及时采取措施,挽回重大损失者7. 积极参加酒店/社会活动,为公司赢得荣誉者8. 设备/设施保养、维修、管理成绩显著者二、纪律处罚每位员工必须认真遵守和执行公司各项规章制度,若有违反将视情节轻重,严重者将给予停岗甚至开除。1. 工作态度不认真负责2. 上班时间衣衫不整者3. 不修饰仪表仪容者4. 上下班没有签到或签出者5. 工作中不与同事友好合作者6. 工作中高声喧哗、粗言秽语者7. 无故迟到,早退或缺席者8. 无意损坏或遗失公司用品和设施造成轻微损失者9. 擅自使用公司高精密设施、设备者10. 在工作场所存放私人食物、饮品或异物和危险品者11. 上班时间内未佩戴员工身份卡者12. 对上司不礼貌、违背或不服从上司的工作分配及指令者13. 旷工一天之内者14. 未经许可擅离工作岗位者15. 上班时间打瞌睡、无精打采者16. 对同事/客户粗暴无礼或客户投诉者17. 制造谣言或恶意中伤同事,妨碍公司业务者18. 在公司里乱写、乱画、破坏公司环境者19. 无理取闹,顶撞上司,拒不服从上司的工作安排和指令者20. 蓄意破坏公司财物造成损失者21. 将公司财物据为己有者22. 使公司遭受经济损失或名誉损失者23. 挑拨煽动,对公司造成重大损失者24. 在公司内争吵斗殴者25. 在公司内恐吓、威胁他人者26. 做不道德行为,严重损害公司声誉造成重大影响者27. 偷取公司、同事财物者28. 泄露公司机密者三、其他1、营业期间,保安员应对酒店的每个商铺和通道仔细检查,注意客人动向,及时询问和帮助客人,注意引导客流的离场;2、在上班时间内,保安员不得和其他部门的工作人员开玩笑、打闹,如有发现,部门将予以严厉处罚;3、如有服务人员投诉保安员在工作中有严重不雅行为,一经查实,将做开除处理。十一、场所内发生打架斗殴事件时的预案:对策:应该弄清楚打架斗殴事件发生的原因,然后视情况解决。1. 保安部人员接到楼面通知后必须于第一时间赶到事发现场,并控制场面,防止事态扩大。 2. 详细了解争执,并视情况不同分级、分别处理。 3. 轻度冲突的处理方法(一般打架、争执)如发现顾客之间发生轻度摩擦,应尽
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