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文档简介

巧克力策划书 巧克力策划书篇一:德芙巧克力广告策划案 前 言: 德芙巧克力广告策划书 巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品。 面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变,希望给大家美好的巧克力体验。 相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕,自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。目前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国,在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个,进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商。美国跨国食品公司玛氏公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。 巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。可是,走进商场、面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择。面对太多的选择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果,而是产品的品质如何、口感如何、味道如何。他们要求整盒巧克力可以带来非凡感受。 玛氏公司生产的德芙巧克力是全球最著名的巧克力品牌之一,该品牌已有100年历史,进入中国12年以来,市场占有率逐年提高。光彩自2000年底开始正式代理,至今保持该品牌在北京地区最大的市场份额,为此专门成立了品牌专营团队,预计该品牌将成为光彩最大营业额的品牌。本策划文本包括市场调查与分析,产品SWOT分析,消费者分析,广告策略,广告计划,广告活动计划,附录等各部分组成,全面涵盖了本次广告策划的内容,为本次广告活动,提供策略和实施方法的全面指导。 一周七天,“浪漫、青春、健康、力量、关心、博爱、愉悦?”我们每天都有一个喜爱巧克力的理由。 很多人会从身边走过,很多事一路漂远,但在时光的河流里,总有一些东西是不会变的,像浓情巧克力那样的口齿留香,像爱人执手相握的深情,像夜归时那一盏温暖的灯光。愿巧克力的浓情永远伴随着您与爱人、亲人和朋友分享幸福生活的每一个美好瞬间。 德芙是目前中国的巧克力第一品牌。德芙的丝滑香浓,不仅代表着巧克力的“黄金标准”,也成为了新时代女性的情感代言出口。纵情的德芙时刻,丝滑的真我享受。 德芙巧克力是因爱而生的,故事始于上世纪40年代,一位慈祥的父亲出于对儿子安危的考虑,不想让儿子为了一块冰激凌在大街上奔跑,经过反复的研制,后来这种因爱而生的巧克力终于问世,后被莱昂命名为德芙。 一、 市场和营销环境分析 (一)宏观环境分析 1、人口环境:中国人口多,随着市场的发展,市场需求量将进一步扩大。 2、经济环境:巧克力在中国具有巨大的发展潜力,随着中国的经济快速发展,人民生活水平及消费水平不断提高,巧克力市场会进一步扩大。 3、社会文化环境:随着全球市场的发展,巧克力进入中国市场,其代表着爱情的含义逐渐为 中国的消费者所接受,成为表达爱意的佳品。 (二)微观环境分析 1、企业的优劣分析 1)主要优势: 了解外部环境、中国市场和消费心理:作为土生土长的本土企业,对国内政治、法律、荆棘、 文 化、技术、自然等外部环境自然了然于胸,同时,对于中国的市场结构、市场流通体系、消费者的 购买行为和心理都有一个准确的把握,这些是进入国内的洋鬼子们短时间内很难参透的禅机。 2)主要劣势: 技术与产品:相对于欧美数百年的巧克力加工、制作技术历史,我国巧克力生产历史不足半个世 纪,在口味、包装等工艺上与国外知名品牌还存在相当大的差距。突出表现在巧克力品种少、口味 单一,巧克力加工设备选型不当,配套设施不全,产品开发力量薄弱,产品更新换代慢。 消费者心理:在中国消费者潜意识深处,巧克力是完全意义上的舶来品,只有欧美的巧克力才是 真正正宗的巧克力。消费者认为,国产巧克力在品质、口感等方面和进口巧克力根本不在同一个等 级上。 营销资源:本土企业由于没有足够的资金实力作支撑,可供企业支配的产品研发、技术创新、人 力资源、广告投放、营销推广等营销资源普遍短缺。 2、公众分析 利用报纸和电视台进行广告宣传,用精致唯美的场景,展现“时尚”、“品味”、“小资”的元素。 使公众得到心理上、精神上的体验和满足。 爱上巧克力的理由 人们爱上巧克力是有理由的,恰如德芙巧克力带给我们的一切感受,那么真切,充满浓厚的关 切与爱意。 理由一:浪漫Romance 巧克力仿佛能融化最冷酷的心,令每一个品尝的人,都充满浓情蜜意。数百年前,欧洲的贵族 认为,巧克力具有神秘的催情作用。 理由二:青春Youth 巧克力不仅给身体青春的能量,它的奇妙在于,让每一个吃巧克力的人,如同置身于人生中最 好的时光,它把青春的体验,从每个人的心中召唤出来。 理由三:健康Health 巧克力有利于心脏健康。 巧克力中的多酚广泛存在于可可豆、绿茶、大豆、红酒、蔬菜和水果中。与其他食物相比,可 可豆的多酚含量特别高,他可以转移自由基在血管壁上的沉积,因此有利于预防心血管疾病。巧克 力增强免疫力。理由四:力量Energy 巧克力能量密集浓缩,便于携带,并拥有美妙口感,它不但是理想的能量补充剂,更能具有提振心情的魔力。 理由五:关心Care 巧克力是一份礼物,我们不但得自他人,我们更送给自己。巧克力的送出,即是心的送出。巧克力成为一份心意的代表。当你要表达心中的关注,你选择巧克力。不只因为它的美味,他对健康有益,更因为,它是一种含蓄却能被立刻理解的示意:“我的心在关注着你”。 理由六:博爱Love 对巧克力的爱。即是对生命和生活的爱。赞美生命的人、深谙生活艺术的人,最懂得巧克力。享受美食,晒个日光浴,读一本好书,去旅行,与人沟通。当你欣赏着生活中一切美好的事情,像吃着巧克力一般的心情,就会瞬间包围你。 理由七:愉悦Joy 巧克力是快乐的制造者。它的魅力,不止来源于香醇的口感,更来自于那些神秘的成分。人们喜爱巧克力无可抗拒的美味,而更多的人则从巧克力的美味中体会对生活的感悟。在很多人心的美好的记忆中,幸福的感觉就像巧克力的美味一样回味无穷。 德芙巧克力的目标顾客是内心有爱存在的人,不论你是谁,不管你来自哪里,只要你心中有爱,你知道享受生活,你就会从德芙巧克力中体会到生命的真谛,找寻属于自己的那份真实。 (三)巧克力市场 1、市场概括(市场营销额、消费者总量及购买量) 拥有近14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。最近5年,中国巧克力市场保持了8%到12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点,已成为中国食品工业中快速发展的行业。 2、市场构成(主要品牌以及品牌的市场份额) 图-1 品牌市场构成份额3、营销环境分析总结 1)巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市场 对中国来讲,巧克力还是比较新的食品,它在中国发展的历史有50多年,规模生产从上世纪70年代开始,快速发展。从90年代开始,到目前为止生产量还不是很大。据行业初步统计,目前全国的总生产量为7万吨左右,人均消费50到60克左右。而发达国家,如日本人均7公斤,欧洲人均基本都是在10公斤以上。可以说国内的发展很快,但差距很大。巧克力的发展是和生活水平相关的。生活水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高,今后3至5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。 2)国内市场品牌竞争处于低端 目前国产巧克力仍然存在品牌少、口味单一;巧克力加工设备选型不当、配套设施不全;产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题,在整体形象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意,只能在低端市场徘徊的尴尬处境。 3)国际品牌对国内市场作用巨大 国际品牌的进入,带动了国内消费者对巧克力的消费,推动国内巧克力市场的发展,其先进的管理理念,高品质的产品,精美的包装都促使中国巧克力品牌不断的提升自己。 但国际品牌也存在着劣势,不了解中国的本土文化,在消费者定位方面出现误区如著名的红牛饮料,就因价格定位太高,而在中国市场失败。第一,对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和把握上不够全面、具体和真实。第二,国外著名品牌的巧克力,它的质量和档次是比较好的,但有的进口巧克力是国外的普通品牌,质量可能还不如中国国内企业生产的巧克力。第三,在国外生产的巧克力新鲜度不如在国内生产的。如果是同一质量的品牌产品,是有经验的消费者,能感觉到在中国生产的新鲜度要比进口的产品好一些。 4)国内消费者对巧克力存在误解 由于对巧克力了解不够充分,消费者普遍存在着巧克力是高糖、高热量的糖果,不仅会使身体发胖,还会导致心血管疾病、糖尿病等错误的认识,致使部分消费者想吃,但又不敢吃、怕吃。 5)巧克力品牌没有主打文化牌 巧克力是一种具有深厚文化的产品,情侣文化、健康文化、礼品文化,但是在目前市场上的品牌重点还在突出巧克力的品质,如好时的诉求点是自己的小身材,大味道,德芙的诉求点是牛奶香浓丝般感受,吉百利的诉求点是顺滑,精彩巧克力诉求点在美味等等。 6)消费者重品牌更重品质 尽管消费者如此钟爱这两个国外品牌的巧克力,但在问及消费者喜欢吃国外品牌还是国内品牌巧克力时,有近半数(45.7)消费者表示只要产品品质好,性价比合适,就无所谓国外还是国内品牌,也有32.1的消费者喜欢国外品牌,喜欢国内品牌的占到22.2。主要是由于目前市场上国外品牌巧克力产品在品质上普遍优于国内品牌的缘故。有93.6的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。价格高是影响高档巧克力消费的主要因素。7)礼品市场 CMMS2004(春)数据显示:中国巧克力市场中,巧克力以礼品形式被消费的比例占总消费的52.4。在礼品市场中,德芙依然以40.2的品牌渗透率拔得头筹,而吉百利、金帝、好时、雀巢、费列罗、金莎、M Ms、金丝猴、瑞士莲等品牌分列其后。 与巧克力市场总体格局稍有不同的是,在巧克力礼品市场中,洋品牌份额有所增加,国产品牌进一步萎缩。费列罗、金莎、瑞士莲都是世界知名的巧克力品牌。其中,瑞士莲是瑞士最著名的巧克力,它被公认为世界巧克力中的极品,瑞士莲产品特质:采用一百七十多种的巧克力配料;坚持选用上乘的可可豆及可可脂;力求保持巧克力的味道完味;香甜幼滑,是巧克力中之极品。而金莎和费列罗都是意大利费列罗家族的巧克力品牌。费列罗产品普遍价格不菲,它有其独特的产品价格观,即:注重考察消费者在物质或情感上的需求而非实际需要所愿付出的代价,并认为产品的价格与产品的形象及定位密切相关。因而,金莎、费列罗价位虽高,但与其高贵形象和至上品质是一致的,故最终能在消费者心中形成一致的认同而获得成功。 8)巧克力消费已向品牌的方向发展 品牌是消费者和产品之间的完全体验,她是消费者的个性化选择,同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。在巧克力市场上,只有知名的品牌才能对产品的原料有所保证。对产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常特殊的产品,它对仓促、物流等环节的要求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供这种保证,同时向消费者提供稳定的,高质量的产品。巧克力是非常个人化的食品,它可以延伸出很多人们对物质生活水平和精神生活水平的要求。巧克力的魅力在于它包括了甜、苦、还有涩味,它的味道代表了生活的体验。 戴高诺:从营销一线成长起来的实战型品牌营销学者,中国品牌研究院研究员;深谙国内品牌运作之道,擅长于低成本运作品牌;以稳健、务实的作风先后服务了福建首个央视标王野狼电器公司,国内香薰行业前三位品牌明辉轻工,健身器材前三位品牌舒华体育用品等知名企业。 二 、消费者分析 (一)消费者人群分析 由于消费者增长的健康和营养意识,目前消费者对健康以及营养的糖果的青昧程度极高,并且糖果消费除用于立即食用外,还主要用于在家中存放备用、专为儿童购买、送礼,以及节日需要等。这就给消费者带来了方便,雀巢的产品保障了卫生这一点,极力地体现了健康食品,并且是营养丰富的食品,让消费者感到放心,消费者在送礼的同时还可送一份健康。这就给巧克力市场带来了极大的威胁。与德芙的礼品装巧克力有着极大的竞争力。 巧克力的主要消费群体是2025岁的未婚青年,约占52%,此类消费者都是情人节和圣诞节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大。 其次是2535岁的已婚夫妇,约占43%,此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的巧克力策划书篇二:MM巧克力豆的策划书 M M s巧克力豆 广告策划方案 东风广告有限责任公司 广告101-27成琳 广告102-02任盈 08张芳芳 21李红芹 22杨倩倩 24张漫漫M M s巧克力豆广告策划方案 目 录 第一部分 市场分析 一、营销环境分析 二、消费者分析 三、产品分析 四、竞争状况分析 五、主要竞争对手的广告分析 第二部分 广告策略 一、 广告目标 二、 目标市场策略 三、 广告诉求策略 四、 广告媒介策略 五、 促销配合 第三部分 广告 一、 广告目标 二、 广告的目标市场 三、 广告的诉求对象 四、 广告的诉求重点 五、 广告表现要求 六、 广告时间 七、 广告发布计划第一部分市场分析 一、营销环境分析 近年来,巧克力行业发展迅速,巧克力消费在逐步扩大。在校大学生,作为一群有一定消费能力的年轻消费群体,对于巧克力的消费需求,更能反映巧克力在年轻人市场的发展状况 1、巧克力市场消费格局: 中国巧克力市场中,品牌市场份额位前十位的分别是德芙(38.61%),吉百利(13.22%),金帝(11.12%),雀巢(9.49%),好时 (5.52%),金丝猴(2.94%),费列罗(2.32%),M M s(2.10%),金莎(1.89%),申丰(1.58%),合计共占整个市场的近90%的份额。其中,德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的分额。巧克力市场竞争激烈 2、巧克力消费水平: 中国城乡居民人均消费量还很低,巧克力市场消费掐你还远远没有挖掘出来 (一)、宏观环境分析 企业宏观环境是指影响一切行业和企业的各种宏观因素。主要包括四大因素,分别是:政治(political)、经济(economic)、社会(social)、 技术(technological)。 宏观环境对企业生存和发展所产生的影响是间接的,但却是最不可控的。因此我们企图通过宏观环境分析来考察和预测与所在行业及所经营企业有重大关系的宏观环境因素将发生哪些变化,同时评价这些变化将会给所在行业及所经营企业的战略决策奠定基础和提供依据。 1、行业政策背景 近年来,在中国相继发生了几次重大的食品安全问题。尤其是2008年的“三聚氰胺”事件将食品安全问题推上了舆论的风口浪尖,引起了全国人民的高度的关注。自从事件发生后中国政府大力加强了对食品行业质量的检测和监控力度,取消了盛行多年的食品行业的免检制度,并在2009年6月1日正式颁布并施行了中华人民共和国食品安全法。此法明确制定了食品安全风险监测计划、标准规划等工作的负责部门和强化了地方政府及各个部门之间在安全监管中的协调与配合。 中国政府对食品安全的日益重视必将对巧克力行业市场带来重大的影响。今年国家食品工业协会糖果专业委员会对全国的糖果行业的标准进行了重新的修订,其中重点加大了对食品安全的检测力度。 2、经济背景 2008年的全球金融危机对中国经济带来了巨大的冲击。在中央的宏观调控之下,全国打响了一场声势浩大的“扩大内需、促进增长”保卫战。中国政府2008年11月公布的两年投资总额达4万亿元人民币的经济刺激方案在全球引起了热烈反应根据这一方案,到2010年底,中国政府将投资4万亿元人民币,用于包括基础设施、公共交通、生态环境建设和灾后建设、民生工程以及提高城乡居民,特别是低收入群体收入水平等在内的10大措施。同时,中国的财政政策和货币政策双双转向,财政政策从“稳健”转为“积极”,货币政策从“从紧”转为“适度宽松”。 此举将提升市场信心,有助于保持中国经济的持续稳定增长。在当前全球金融危机的形势下,中国加大对基础设施建设的投资可有效扩大内需,弥补金融危机导致的外需不足。 3、社会文化背景 巧克力在世界上有几百年的发展历史,并有着深厚的文化底蕴。它象征着激情、活力、爱恋。在中国,最早吃巧克力的人可以追溯到清朝的康熙皇帝。改革开放后,中国人对巧克力的热情越来越高,巧克力逐渐成为年轻一代的首选。 有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。 1936年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同M M?s豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱,更是在全球刮起了一阵巧克力豆风。 4、技术背景巧克力生产技术经历了漫长的发展和演变以后,已成为现代食品工业领域中的一个独特门类。巧克力的生产技术,也由开始的小型手工业作坊,逐步发展到大规模的机械化连续化生产,有的已经采用电子计算机控制的更为先进的生产方式。 我国的巧克力工业是在近代发展起来的,最初产生于192030年代的上海。解放后巧克力生产才在全国各地逐步推广和发展,现在许多地区都有规模不同的巧克力生产企业,随着我国经济不断发展,今后我国巧克力生产必然会有更大的发展空间。 随着世界人们健康意识的不断提高,要求低糖、低热量、营养更加丰富的巧克力日益增多,巧克力力生产技术上的创新也给企业带了了更多的生产力。 通过对宏观环境的分析可知,在中国食品安全问题日益重视下,巧克力生产企业必将加大对其产品安全技术保证的投入力度,又由于金融危机的影响,整个巧克力行业将会受到沉重的严重影响。 首先,国内巧克力市场消费会暂时处于低潮,国内巧克力的出口也会放缓。外加安全技术的投入,这样导致巧克力企业的产量下降,利润相对下降。 其次,政策和金融危机的影响也会给巧克力行业一次重新“洗牌”的机会。一些生产能力不足的企业可能会被市场所淘汰,另外金融危机对外资企业的影响更大于中资企业。所以这次危机也是我国巧克力企业发展壮大的一次良机。 (二)、微观环境分析 企业微观环境是指企业生存与发展的具体环境,是企业在日常经营中所要关心的外部客观因素与条件。企业所处的环境对其经营状况有重要影响。随着市场竞争的加剧,企业面临的挑战越来越严峻,要想立于不败之地,就需要企业所处的微观环境进行准确分析。 1、市场需求现状分析 中国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均巧克力消费大约为每年40-70克,约3.5亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际市场的0.5%。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上,亚洲的韩国、日本平均2公斤,预计未来中国巧克力市场将有每年10-15%的增长率。中国巧克力市场具有巨大的发展潜力。巧克力策划书篇三:巧克力促销策划案 德芙不 能拒绝的爱情活动促销方案 学院:班级 姓名:学号: 目录 一、企 业 销 售 状 况 简 述 (一)企 业 基 本 状 况 分 析 (二)市 场 需 求 分析 市 场 目 标 市 场 定 位 二、促 销 的 产 品 、地点、周 期 (一)促 销 的 产 品 (二)促 销 的 地 点 (三)促 销 周 期 三、促 销 主 题 及 促 销 目 标 的 确 定 (一)促 销 主 题:不 能 拒 绝 爱 情 (二)促 销 目 的 四、促 销 策 略 与 促 销 工 具 的 选 择 (一)举 办 活 动 (二)买 满 就 送礼 (三)抽 奖 活动 五、促 销 行 动 方 案 (一)租 用 场 地 (二)现 场 布 置:具体活动安排 六、促 销 活 动 与 其 他 营 销 活 动 的 配合 (一)促 销 与 广 告 的 配 合 (二)促 销 与 人 员 推 销 的 配 合 (三)促 销 与 公 关 的 配 合 七、促 销 预 算 与 可 能 的 效 益 分 析 前 言 德芙巧克力像丝般柔滑,入口后悄然融化,令人情不自禁地闭上眼,沉醉在这无限扩散的美好感觉中,仿佛童话中的天使降临到人间,炎热的夏天顿时充满了爱,寂寞的心田仿佛被爱融化成的甘泉润泽,注入了新的灵魂。睁开眼,世界似乎换了一件鲜活色彩纯真个性的外衣。那丝丝缕缕的牛奶香浓沁入心脾,余韵久久不断绝。让人到了巧克力、可可粉最高级的细腻、丝滑享受。 德芙十分受到小资一族的追捧。如今此系列产品已经全部本地化生产,极受大人和青年的喜爱。 5月是玫瑰发芽的季节,气候宜人适合出游,因此许多情侣都选在这天相携到户外踏青,所以5月14日有“玫瑰情人节”之称。这一天,如果你的情事还没有任何进展,在这一天穿着黄色衬衫或黄色套装,吃黄色咖喱饭,就是告诉大家I am still available的最好暗示。春日融融,将黄色穿在身上,也相当符合季节气氛。 一、企业销售状况简述 (一)企业基本状况分析 德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。 德芙巧克力、玫瑰鲜花和胡庄玫瑰花球,早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。 (二)市场需求分析 随着对外开放,越来越的外来文化对本土文化产生了影响。中国的年轻一代 越来越看重洋节比如圣诞节、感恩节等等。尤其是西方的情人节最为年轻人所推崇,很年轻情侣都会在情人节这一天买鲜花巧克力给爱的人。 德芙=DOVE D=DO O=YOU V=LOVE E=ME 连起来是 DO YOU LOVE ME = 你爱我吗 dove的中文翻译是鸽子,还有和平的含义。中文 德芙谐音“得福”即得到幸福 。 目前,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大。2006-2007年中国巧克力食品进口量呈上涨趋势,2006年中国进口巧克力15547134千克,2007年上升到17432027千克,同比增长12.12%。出口量也在逐年增长,2006年出口巧克力18659013千克,2007年出口巧克力21348669千克,比2006年增长14.41%。拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。 中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均巧克力消费大约为每年40克至70克,约3、5亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上,亚洲的韩国、日本平均2公斤,业内人士普遍认为:中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。 市场目标中高端消费者 对产品没有信心以及青年男性 在校追求浪漫的大学生情侣 市场定位 16-28岁,处于恋爱期注重浪漫的情侣,主要是大学生群体。年轻的白领为主要市场。(女性爱吃巧克力巧克力可以说是最美味的食品之一,尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪,但从现实来看,女性对巧克力的偏好仍十分明显。)30-45岁夫妻列为礼品装系列的目标消费者。 二、促销的产品,地点,周期 (一)促销的产品:德芙榛子巧克力、 德芙奶香白巧克力、德芙香浓黑巧克力 、 德芙丝滑牛奶巧克力 、德芙醇香摩卡、烤杏仁巧克力、 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力、德芙脆巧心、德芙星彩巧克力 、德芙脆香米、德芙麦芽脆心巧克力、德芙倍醇黑巧克力(心随)、心语摩卡榛仁、牛奶夹心、牛奶巧克力苹果 。德芙士力架德芙m m s巧克力豆、心声牛奶拿铁、牛奶杏仁酱、牛奶榛子、巧克、德芙巧丝巧克力棒 。 (二)促销的地点:各大影院、超市、花店、大学校园等一切和情侣挂钩的地方。 (三)促销周期:2012年5月10日2012年5月14日 三、促销主题及促销目标的确定 (一)促销主题:不能拒绝爱情 男方向女方表白,女方不同意,就想先离开,而男方一手拉着转身欲离去的女方一手拿着德芙巧克力对她说:“你不能拒绝巧克力,就像,你不能拒绝爱情,不能拒绝我一样。” (二)促销目的 1、利用玫瑰情人节的特殊气氛来进行的促销活动,扩大自己的品牌知名度与市场占有率,营造良好的企业形象。 2、为了迎接特殊的玫瑰情人节的到来,提前做好前期的市场旺季销售准备工作,本次策划的目标消费群是: 正在恋爱中的青年男女,用德芙巧克力来体现香醇浓厚的发酵的正香的爱情; 暗恋者以及被暗恋者,用德芙巧克力让对方无法拒绝你的要求。 3、为情人节过后的市场淡季期间,树立售点信心获取售点支持形成销售增长。所以在活动的设计上更多是要考虑吸引注意,促进记忆,达到好感,提高本企业巧克力的市场竞争力,进一步提高市场占有力,在销售中有一个大的突破。 四、促销策略与促销工具的选择 (一)举行活动(活动时间2012-5-14 12:0015:00) 目标:以情人节特殊的(转载于:wwW.xmsJoB.coM 厦 门 培训考试 网:巧克力策划书)气

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